舅舅舅妈腾出一天时间出来喝小弟的满月宴，也是不容易。这个小舅妈，做农活相当的拼命的拼命三娘，她带上一碗稀粥，就能在地里捣腾种植，从上午6点出发，做到下午3点回家。 随她一起到地里的表妹，早就饿得肚子咕咕叫，站都站不稳，一直等不到舅妈喊回家，后面一听是跟着舅妈出去，人都条件反射胃疼。 不过得益于舅妈对自己狠，对孩子的教育严格，她的三个孩子都学业有成，小表弟成了着名医生，两个如花似玉的表妹嫁得都很好，幸福有余，家庭和谐。 古语有云：贫贱夫妻百事哀，闲坐悲君亦自悲。 对于家庭同样如此，家有余粮心不慌。 当解决了温饱问题，在很多事情上，就不会计较太多。 原本阿奶跟阿娘的婆媳关系紧张，尤其是吃食用度的分配上永远先优先男丁，女人是根本连基本生存都困难。 而如今，在封家的生活蒸蒸日上的时候，很多原本为了生存需要的东西，如今不需要，比如当年盼着吃上的白米饭，白糖，想吃根本吃不上，不患寡而患不均，自然就有矛盾。 如今想要的都有，所谓的争吵就变得无关轻重，原本“保小不保大”的生死大战压根没发生，所谓的月子之仇就不存在，阿娘自然希望，婆媳两人就化干戈为玉帛。 两家结亲结的是两姓之好，如今婆家好了，阿娘自然也希望拉一把娘家，能共同致富，那是最好不过的事情。 如今娘家来人，事情具体能不能成，那就要看阿奶的态度。 在我的印象中，外婆一家根正苗红，哪怕前面家境差些，靠着外公的裁缝手艺，舅舅退伍后做生意，供出了三个学生，后期等表弟妹学成后，家里条件很不错，值得交好。 而舅舅舅妈包括表弟妹他们，跟我的关系一直处得都不错，我后世的先生就是这个舅妈的娘家弟兄，她亲自牵线搭桥。 外婆跟阿奶一样，心地善良，活到了96岁，寿寝正终，两个高寿的老太太后面还不时走动走动，跟两老姐妹一样。 所以两家交好的时间提前了而已，总归不是坏事。 成也萧何败也萧何，有时候衰败就在一场宴会后，而繁荣进阶，往往也是一场热闹后。 封家添丁满月宴顺利结束，封家娘家弟兄来人，这就如同一个信号，预示着封家正式进入了下一个繁荣新阶段。 我的预感很准，果然，好的消息接踵而至。 首先是外婆跟阿奶达成共识，小舅是退伍军人，军人本身的号召力不错，依托小舅这边的采购站可以发动村里人发展种植业和养殖业，他代收物资，方便封家扩大规模。 然后师公的菌类大棚种植，一个阶段的黑木耳和香菇成功种植出来，被污染的概率很小，在可控范围内。 还有封家店铺，对面的竞争店铺正式宣布关店，整个过程不战而胜。 竞争店铺自行挑起的价格战，我们封家没有应战。 就靠着猪下水处理臭味的清洁技术，还有卤水的美味秘方，及确保食材的新鲜卫生，就靠着这后世所谓的深深“护城河”，封家店铺再新增几道新品，然后躺赢。 对门竞争店铺，用低价战略吸引客户到店，可是他们清洗不到位，猪下水的腥味除不掉，靠佐料盖住，最关键是佐料太多，卤水的口味过重，卫生不过关，很多人吃完有拉稀各种现象。 于是，低价拉客没有盈利，卤味猪下水没有特色，很多客人贪图便宜，凑热闹去了对门店铺，最终纷纷后悔，还是回到了封家，反而坚定认定封家餐饮。 我们用新长出来的黑木耳和香菇，青椒肥肠，还有砂锅做出几道秋冬新品，并推出“试吃优惠”，加快流失的客源回流，经此一遭，封家店铺就更出名。 有一部分黑木耳和香菇，放到了学校的食堂午餐上，添加了卤水汁和薄薄的五花肉片一起炒，更是吃出肉菜的鲜味，广受师生的好评。为了加强学生的体魄，我还联系了牛肉铺 原本不知道封家卤肉饼的客人，经过竞争对手店铺的味道一比较，很多人对听说的，封家出圈的卤肉饼垂涎三尺，还有口耳相传的热饮和新菜式，很多人是慕名而来，封家店铺人气比之前更旺。 经历竞争危机，封家人更加居安思危，把未来扩张的风险降到最低，还加强对大家能力的锻炼，免得助长封家人，有钱就膨胀的心理。 做餐饮，讲究的就是诚意，认真做吃食，做出美食给更多的人品尝，同时积极挖掘自己独特深深的护城河，哪怕有对手，也不足对我们封家餐饮造成威胁。 封家扩张的计划，逐步推进中，菌类种植顺利完成，最关键的节点顺利完成。 于是，最艰难的食材和资金战，在封家人和工人们共同努力下，封家餐饮扩张的框架基础搭建完毕，一切按照原计划缓慢往前推进，凡事欲速则不达，扩张步子迈得太大容易摔倒，这边遵循循序渐进。