麦福先眉头微皱，观察何雨柱脸上的表情，心中感觉有些不妙。 可何雨柱毕竟是直管上司，他只好点头跟上，朝外边走去。 等三人来到外边的走廊，吴志强见何雨柱的架势，有事要和麦福先谈。 他给麦福先使了个眼色，便提出告辞：“主任，那我就先告辞了。咱们这边就这些地方了。” 何雨柱见吴志强这么知趣，微微点头：“那好，我和麦师傅还要谈些事。” “好嘞，那您忙着！”吴志强说完便转身朝外走去，留下两人在原地。 等吴志强的身影消失在走廊尽头，麦福先打量着何雨柱，不知道新来的领导什么脾性，保持沉默站着。 何雨柱目光同样在打量着麦福先，有些花白的头发，身上散发的油盐味不浅，身体壮实。 时下的三大改造还没有完全结束，厨艺高超的大师傅除了京城饭店，优先去的是各个大饭店。 选择进入工厂或者机关单位的厨师，基本是两类人员。 一类是年纪大了，进了单位有保障，工作强度没有大饭店大。 二类是厨艺已经没有精进的可能，选择相对条件更好些的单位工作。 “麦师傅，不要紧张。咱们简单聊聊，以后打交道还长着，相互认识一下。” 见到刚才厨房里的情况，何雨柱心里有不满之处，倒不至于上来就骂人。 麦福先又不知道何雨柱何许人也，一见面就指指点点。 他只会当何雨柱杀鸡儆猴，给他下马威。 何雨柱虽然厨艺高超，可他也不想经常做招待啊！有手下不用，那不是脑残么？ 麦福先听何雨柱语气，不像是找茬的样，松了口气，眉头舒展开来。 对于新来的主任这么年轻，不是有本事，就是有后台。 他就想本分的做好工作，不打算搞东搞西，安稳生活就好。 “麦师傅，您擅长的是哪一派？食堂招待的情况怎么样？” 何雨柱见他神色轻松下来，便开口问道。 麦福先拱手回道：“主任，我擅长的是鲁菜。另外一位谢世海师父和我一样。 咱们食堂招待一般都在白天，主要是苏盟的人员，以及过来办事的领导。 这边机关里，晚上只有研究部门会加班。但晚上人不太多，后厨都是轮班上的。” 何雨柱听后，点头示意了解。机关单位确实和工厂不同，就是更加轻松。 他沉吟片刻，对麦福先说道：“麦师傅，那你先进去忙。下午两点，我过来和大家开个会。你通知一下。” 麦福先对此见怪不怪，上任开会都是经典操作了，就是不知道会不会整活，给大家个下马威。 “行，主任。您放心，我会通知到位。” 何雨柱微微颔首，脸上露出笑容，摆摆手：“那您去忙吧！我也先回了。” 信步离开后厨，何雨柱重新回到办公室里。 书桌上摆放着一杯泡好的茶，还冒着热气，桌腿旁还放着藤条热水壶。 想来是梁红英在他出去的时间里，帮他领取过来打理好，看来明天确实该带些糕点来了。 何雨柱走到书桌后坐下，将茶杯推到一侧，拿出包里的笔记本。 他皱着眉头，脑海中回想着刚才厨房的场景，提笔开始写改造方案。 日上中天，何雨柱考虑着厨房的卫生条件，没去食堂吃饭，打算去外边吃午饭。 当他推着自行车来到门岗，看到曾大爷拿着窝头，吃着饭盒里的咸菜。 “曾大爷，您这牙口够硬啊！”说着便来到门岗前，朝曾大爷招呼道。 曾大爷闻声抬起头看向何雨柱，见他推着自行车，面色有些疑惑：“小何，你这是？” 何雨柱见四下没有别人，低声说道：“我上午去厨房看了，卫生做得太差了。今天没带饭，去外边凑合一下。” 曾大爷手上吃饭的动作停了下来，眉头一挑看向何雨柱：“哦，你打算点把火？” 何雨柱笑着摆摆手：“嗨！点什么活呀！这卫生运动都进行这么久了，食堂卫生提升那不是应该的么？” 听何雨柱打着大旗，曾大爷心里明镜一般，轻笑一声，继续吃着手中的窝头。 “大爷，这附近您比我熟。要不咱们一起去吃点？明天我就自己带饭了，到时候您再尝尝我的手艺。” 曾大爷瞥了他一眼，将口中的食物嚼碎咽下，缓缓说道：“要不是知道你不是敌特，你这请客吃饭的，我反手就将你给抓起来。” 何雨柱哈哈一笑，看着曾大爷：“您就说去不去吧？” 曾大爷麻溜盖好饭盒，拍了拍手：“有白吃白喝的，傻子才不去。走吧！” 说完走出门岗，他跟站岗的守卫吩咐一句，便走向何雨柱。 “大爷，您先上车。您指个地，咱们骑车很快就到了。” 下午两点，食堂后厨。 何雨柱手中拿着折叠好的纸张，上面是他写的厨房卫生条例，要梁红英誊写好。 他眼睛扫过面前站着的人群，高声说道：“我是新来的食堂主任，以后负责食堂的工作。 麦师傅应该和你们说过了，那咱们就直入主题。” 说完就将手中的纸张递给麦福先，继续说道，“这是我制定的厨房卫生条例，大家一定要遵守。 麦师傅，等开完会就张贴在食堂的通知栏里。” 麦福先听到这个安排，急忙打开手中的纸张，查看起上面的内容。 其余的厨师、帮厨和杂务们面面相觑，也不敢说话，不想触霉头，等着麦福先的反应。 何雨柱对麦福先不回话，不是很在意，对待工具人还是要有一定的包容性。 麦福先眼睛快速掠过上面的内容，表情从担忧到惊疑，最后变得若有所思。 等他回过神来，才意识到刚才自己的失态，急忙抬头看向何雨柱，见他没有异样才放下心来。 “主任，这些条例很实用。我没有其他意见，会监督大家施行。” 何雨柱对他的表态很满意，看来是个干实事的，夸赞道：“好！那就交给你监督了。” 说完目光转向其他人，“接下来就是厨房的问题。”