如愿见到了装满货物的牛车，罗掌柜一颗悬着的心，总算是放下了大半，不禁拍了拍胸口，呼出一口气。 当初和叶家说好要送辣椒酱的日子，就是最近了，但是一直没见动静，给他急得够呛。 客人们的口味，可是随时会变的，前阵子叶家出的卤味，就让他流失了好一部分客流。 最后他没办法，只能也去叶记订购了一批回来，这才稳住了生意。 当初叶清婉突然在县城开了叶记的事情，他初时一听闻还觉得奇怪。 早先潘文斌和叶承泽，可是当着他的面把这事儿都给定下来了，说是日后都交给潘家来经营。 怎么突然就变了卦？ 言而无信的人，他可是不敢合作的，连忙找人去打听了一下。 这一打听，才知道潘家做了什么蠢事。 怪不得上次他请老潘吃饭，老潘的脸色那么奇怪呢，原来那会两家就闹上了。 也不怪叶家这般做，这事要是搁他女儿身上，他怕是比叶家还要强势。 罗掌柜内心唏嘘不已，为了个莫须有的孙子，把这么好的生意给推出去了。 得不偿失啊！ 有了潘家的前车之鉴，罗掌柜越发觉得自己不能步潘家的后尘。 连忙就带着礼物上门拜访了叶清婉，这才有了如今和叶家的辣椒酱合作，等到亲身经历了这个冬天自家酒楼火爆生意的时候，罗掌柜不得不感慨一句，还好他当初下手的快。 “罗叔，今儿你可说对了，我这可不是给您送辣椒酱来了吗，就在车上装着呢。”叶承泽笑呵呵的说道。 罗掌柜一听,瞬间就来了精神，“快快，快拿来我瞧瞧，你小子，可让我好等。” 说着便招呼店里的伙计过来，把车上的辣椒酱搬去后厨的库房。 “你们可小心着些，来来，都给我搬到后厨。”罗掌柜不放心，怕伙计毛毛躁躁的，又嘱咐了一声。 辣椒酱都是用陶罐密封装好的，容易磕碰，要是不小心碰碎了一罐，他得心疼死。 后厨。 罗掌柜已经迫不及待想要尝一下这个辣椒酱的味道了，单独开了一罐辣椒酱，用筷子蘸了一点放入口中尝了尝。 “不错不错，比当初你们拿来的那罐酱还够味，这下我后面几个月的生意，不用愁咯。” 叶承泽见罗掌柜这么认可自家的辣椒酱，欣喜之外，心中对自家小侄女的手艺更是推崇不已。 “答应了您不是，这可是专门给您调配的酱，我妹子那的味道可不如您这的。” 罗掌柜今个儿得了好东西高兴，也开起玩笑来，“你小子，那到时候我可得上叶记买两罐，回来尝尝看，看看你有没有框我。” “那我可就先替我妹子谢谢罗叔照顾她生意了，您可千万多买些。”叶承泽拱了拱手，颇有些得了便宜还卖乖的意思。 罗掌柜也是个人精，听了随即放下心来，这半年交道打下来，他对叶家也算是有了些了解，这一家人都挺实诚的，他也乐得和这样的人家长期合作。 “对了，我今儿来还有个事情找您来着。”叶承泽一拍脑瓜，突然想起来，今天他可是还有个重要的任务呢。 “噢？怎么，难得听你有事找我？”罗掌柜也来了兴趣。 叶承泽也不卖关子，憨憨一笑，“有道新菜式，不知道您感兴趣不。” 一听有新食谱，罗掌柜眼睛一亮，“感兴趣感兴趣，你小子就别卖关子了，给你罗叔说说。” “您这有刚烧好的鱼吗，还得麻烦烧点热油，光油就行，烧热些。”叶承泽看了一下厨房，开口问罗掌柜要了这两样东西。 知道叶承泽怕是又有什么新花样，罗掌柜虽然一头雾水，但还是吩咐下去了。 等鱼端过来了，叶承泽从先前打开的辣椒酱里挖出一大勺酱，均匀倒在了鱼上面。 接着从身侧拿出一个小罐子，倒了些红色的粉末出来，转头看见一旁有新鲜切好的葱花，叶承泽洗干净手，又去抓了一把。 做完这些，叶承泽将手放在的一旁正煮着油的锅上方，试了试油温，对着一旁的大厨说道，“师傅，这油温可以了，麻烦您把油淋在这鱼上吧，这酱料上面可得多淋一会。” “行。” 只听伴随着“呲啦呲啦”的声音响起，一股异常霸道喷香的味道，瞬间四散在厨房中，香味夹杂着辣味充斥着众人的鼻腔。 “我的天，这也太香了。”一旁的田大厨不禁感慨，他当厨师这么多年，可从来没闻到过这么带劲的香味。 罗掌柜在一旁激动地都有些控制不住表情了，这道菜，完全可以做他们店里的招牌啊！ “承泽小子，咱可说好，这道菜你只许供给我家，可不能再拿出去卖了，五十两，这道菜谱我买了。” 罗掌柜一开口就是个大金额，他也不想和叶家磨价格了，这些日子他靠着叶家这些吃食赚了不知道多少，乐意卖他们一个好。 五十两，对于如今的叶家来说并不算什么，但是对于一道菜谱来说，这价格已经是极高了。