而且就算有招聘机会，日后也只是基于工龄分配薪酬，全国各地的待遇基本一致，不如找一份距离家近些的工位更好。 "你要到我们工厂食堂吗？" 易中海听到这，显得一头雾水。 “傻柱啊，不会是你病糊涂了吧。 你的手艺来食堂这不是大材小用，放弃丰泽园的好差事，跑来这种地方做什么？这里待遇和丰泽园比起来简直是天地之别。” 通过报纸，易中海知道丰泽园正在实行公私合营改革，但在他心中，那毕竟是京城数一数二的大酒楼，就算有了改变，恐怕福利也不会少太多。 然而现在傻柱明显打算来这厂食堂应聘，这是否意味着丰泽园的待遇大大减少了，包括那被称为“卫哥” 的王伟国也受到很大影响。 这个猜测令他心生微妙的喜悦。 “大爷啊，丰泽园今天的新管理者上任了，提到园子要进行改革。 近期至少不会再新雇师傅，所以我得赶紧找工作。 " 傻柱毫无保留地透露出他的困境：所有工人的工资调整，产品价格要下调亲民等事项。 "我希望留在丰泽园，但那里不再接纳人，家还得指望我支撑，一直麻烦你和大哥王总不合适。 " 他说明原因。 “这样啊……” 易中海没想到变革竟会如此彻底。 昔日的第一美食圣地，转眼间将成为面向大众的小饭店，这样的变化让他心怀期待。 这样一来，未来或许他也能在那些富豪们的交际圈中享用饭菜——过去对他而言，这种接触几乎是不可能的。 "我知道这对你们而言有些难熬，收入待遇大减，但这对全社会都有利，象征着新的社会发展趋势。 " 易中海试着劝慰，“我认为你去食堂工作也不错。 工资大家平起平坐，食堂近在咫尺，比起钢厂那边也更便利一些。 " 他真心希望傻柱能在红星轧钢厂食堂任职，因为他仔细思量过，这对自己也有诸多益处。 凭借傻柱精湛的手艺，食堂菜品定然有所提升，即使食材依旧是土豆、胡萝卜和白菜为主，技艺高超的手工将带来截然不同的风味。 而他，品尝过傻柱做过的菜肴，确信那是大厨 ** 应有的技艺。 在同样的情况下，傻柱烹饪的菜肴美味得远超一位大妈的作品，更别提与食堂其他工作人员相比了。 而且，如果傻柱在食堂工作，他能为自己打更多的饭、挑最好的材料。 "傻柱，炒鸡蛋来了，多吃点儿。 "一位大妈一边说着，端上一盘炒鸡蛋放在桌子上，邀请道："来，傻柱，尝尝你大妈的手艺，快点享用。 " 易中海热情地招呼着傻柱，亲自夹了一筷子送到他的碗里，傻柱连忙回应：“大爷，不用客气，我自己来就好。” 尝了一口后，他赞许地伸出大拇指："大妈这炒蛋真棒，比我做得还强。 " "你这张小嘴啊，就知道哄大妈开心。 "大妈笑得合不拢嘴，她知道自己手艺虽好，还是不如傻柱那般的讨喜。 听到易中海说傻柱可能面临困扰，大妈拿起一杯酒问道："傻柱，发生什么事了吗？" "哎嘿，你知道吗？傻柱将要来红星轧钢厂工作了。 "易中海面带笑意对大妈解释道。 这样一来，他不仅自己的生活会有改善，而且有更多机会亲近和拢络傻柱。 "不行，不行，傻柱会在丰泽园工作。 那里可是有名的，为什么要去做工人？既辛苦又收入不高。 "大妈不信。 "我哪会骗你呢，这是傻柱亲口说的，他没说去工厂做工，而是要去我们食堂。 "易中海面有不满地说。 "是真的，大妈，我是准备去红星轧钢厂的食堂。 丰泽园这边就不用想了，他们不会招新工。 "傻柱无奈地苦笑，再次提到改革的事。 "那样很好，以后你和易中海上下班都有伴儿了。 "听了这个消息，大妈非常高兴，她计划趁机慢慢接近傻柱。 "傻柱啊，食堂工作虽不错，你也别泄气。 "大妈安慰道："以你的烹饪技术，绝对超过现在的厨师团队。 将来有机会出头，做个食堂主任管理那么多人，肯定强过丰泽园。” 大妈甚至还期待地说："那时我帮你找好对象，结婚、生子，这不是过得逍遥滋润吗？"这让傻柱的心情有了明显的好转。 傻柱认同地点点头，"的确，王大哥也这么对我说，他也推荐我去红星轧钢厂的食堂。 "他的脸上露出满意的笑容，感谢王卫国给出了明智的建议，意识到趁厨师们还未反应过来赶紧选择食堂工作的优势。 尤其是在像红星钢铁厂这样优秀的单位。 新社会多么看重这些重工业，这是每个人都明了的事实。 这里的一家工厂级别必定不低，又有新建的大食堂。 因大厨少而竞争不大。