中院。 何家。 何雨柱刚踏进屋子，被热情的何雨水按到了座位上。 紧接着，只见何雨水像变戏法似的从厨房里端出了好几样热气腾腾的饭菜。 一碗色泽金黄、香气扑鼻的小米粥首先映入眼帘，接着是一盘酸香可口的酸菜土豆丝，让人垂涎欲滴； 再来一份色香味俱佳的西红柿炒蛋，红黄相间，看着就十分诱人，最后还有一碟红彤彤的辣白菜作为小菜。 面对这一桌丰盛的菜肴，何雨柱心中不禁涌起一股暖流。 "哥，你快尝尝看，这些都是我按照你教我的方法，一步一步认真做出来的呢。" 何雨水一边说着，一边将手中的筷子递给哥哥，眼神中充满了期待与紧张。 何雨柱满脸笑容地接过来，先是喝了一口小米粥，那股热流瞬间顺着喉咙滑进胃里，让他感到一阵温暖舒适。 紧接着，他又夹起几口小菜送进嘴里，顿时觉得整个人都神清气爽了，这不比大鱼大肉更好吃。 如果其他人知道何雨柱心里面的想法，肯定会唾何雨柱一脸的唾沫，玛德，何不食肉糜呢，大鱼大肉肯定比清粥小菜好吃多了。 看着雨水还在眼巴巴地等着自己的评价，何雨柱不禁微微一笑，然后一脸认真地说道： "雨水，这小米粥熬得真是不错，口感香浓顺滑，其他菜的味道也都恰到好处。 不过呢，要说不足之处，就是这土豆丝的刀工你还得多练练。" 听到哥哥的点评，何雨水的眼睛立刻亮了起来。 她用力地点头，并信誓旦旦地保证道："哥，我以后一定会加倍练习刀工，跟上你的步伐，早点帮上忙。" 说完，她的脸上洋溢着坚定而又充满期待的神情。 何雨柱揉了揉何雨水的小脑瓜，笑着打趣道：“呐……赶紧吃饭，小孩子不吃好以后长不高。” …… 第二天天色尚未破晓，时针指向凌晨五点半时。 何雨柱悄然从床上翻起身子，生怕吵醒熟睡中的何雨水。 他动作轻柔地洗漱收拾妥当，套上厚实的棉袄，戴上毛毡帽，最后提起一只小巧的行李箱，轻手轻脚地推开门离去。 当他经过前院时，正准备抬手敲响阎老西家的房门，却见那门瞬间被打开。 三大妈满脸堆笑地站在门口说道："何师傅啊，我都已经准备好了，咱们随时都能出发。" 她的态度那叫一个热忱又谄媚。 何雨柱微微一怔，随后轻点下头便转身迈出大门。 他心中暗自思忖道：瞧这三大妈，如此熟稔的'牛马精神'，放到后世去，恐怕会成为那些资本家眼中最称职的打工人" 走到南锣鼓巷外面，在街道的转弯处，有一个摆放着焦圈和豆汁的小摊位。 何雨柱迈着大步向前走去，大声喊道：“老板，来四个小油鬼。” 话音刚落，他便迅速从口袋里掏出零钱，放在摊主面前。 然而，当闻到那股浓郁而奇特的豆汁味道时，他不禁皱起眉头，身体不由自主地往后退了两步。 要知道，豆汁可是四九城里赫赫有名的特色美食，但它也因其独特的风味而被视为传统小吃中的一朵“奇葩”。 对于大多数人来说，这种味道实在难以接受，这里面就包括何雨柱，想起在四九城第一次喝到这东西，何雨柱胃里面就有点犯怵。 此时，三大妈就静静地站在何雨柱身后。 她嗅着空气中弥漫的油腻香气，忍不住吞咽了一下口水。 其实，她听说中午忙完有吃的，所以出门前在家只啃了半个棒子面馒头，垫了垫肚子。 等待了几分钟后，何雨柱终于拿到了属于自己的那份小油鬼。 他顺手将其中一个递给三大妈，并笑着问道：“三大妈，拿着吧？” “我……我今天没带钱。”三大妈一边伸出手试图接住小油鬼，一边嘴里念叨着，表示虽然想吃但不想付钱。 何雨柱微微一笑，明白三大妈的小心思，摆了摆手说：“没事儿，算我请你的，毕竟请你来帮忙做事，总不能让您饿着肚子干活吧？ 要是您待会儿累晕了，那传出去，以后我何雨柱可就没什么好名声了。” 现在这个时代，人们对于个人声誉极为重视。 剧中，为什么易中海能够成功地将院子里的人为其所用呢？ 原因就在于他紧紧抓住了这一关键因素，并巧妙运用 PUA 手段操控了每一个人。 然而，现在的何雨柱咀嚼着那色泽金黄、外酥内脆的小油鬼时，心中却对“名声”二字不屑一顾。 在他看来，生活过得好才是最实在的，而所谓的好名声只不过是别人口中空洞的词语。 不过，有些人可能会过分追求好名声，甚至不惜为此付出代价，比如说剧中傻柱就是这样，脑子有坑。 但是现在的何雨柱脑子可十分正常，明白日子是自己过的，不是过在别人嘴里面。 到了孙家小洋房的时候，何雨柱手里面的小油鬼刚好吃完。