李虞把麦种和油菜种放进空间后,去灶房抓了些花椒后桂皮放进锅里煮开,滤除大料,舀出来晾在空出来的油桶里。
又去了厢房,把竹匾里的霉豆瓣倒进大木盆里,端到水井边,打水把霉豆瓣冲洗一遍,晾干水分后,倒进晾冷的料水里浸泡,加盐和白酒浸泡。
招娣把晾干水分的辣椒收起来,交给李虞。看着木桶里的豆瓣道,“表姐,开始做豆瓣了是吗?”
“嗯!你去择菜,这里交给我来。”
“好,今天豇豆收了好多,酱缸可能不够了。”
“你先去做午饭,等会让阿青去土窑那让他家送酱缸和罐子过来。”
“好。”招娣洗菜做饭去了,李虞去了檐廊下把一部分辣椒和豇豆存进了空间,才开始剁辣椒,只见她两手开弓,把菜刀抡得飞快,到招娣做好饭菜,李虞已经剁了两盆辣椒,倒进酱缸里。
李梅回家看到檐廊下堆积的豇豆和辣椒,“今天咋收了这么多啊?几样一起恐怕有十几石喽!”
招娣应道,“辣椒七石,豇豆就有六七石,还有大头菜,好几个村的人都来卖菜了,家里像赶集一样。”
李青看到李虞被辣椒辣得通红的手指,皱着眉头对李虞道,“姐,下午你去林子里和小安哥一起挖肥土,我在家剁辣椒。”
“你那细嫩的小手,小胳膊能剁几斤辣椒哦!”李梅笑着,指着刘长民,“让你姑父在家剁辣椒,他皮糙肉厚的不怕辣。”
刘长民憨厚的笑笑,“嗯!我在家剁,我皮厚不怕辣。”
小安看着李虞家温馨的场面,低着头,划着白饭。
李梅把肉菜夹了一些在他碗里,“小安,别只吃白饭,吃点菜。”
“大姨,我在吃,您也吃。”
吃过饭后,李青去让土窑作坊送酱缸去了,大家坐着择了一会菜,各自拿着锄头出了门。
来娣和招娣留在家择菜,刘长民在家剁辣椒,李虞和小安去了林子挖肥土。
李青拉着酱缸和陶罐回来,去换李虞回去时,李虞发现已经开了十来亩地出来了。
李虞回家把钱付了,送走了罗陶匠,回屋把招娣姐妹俩,收拾出来的大头菜和豇豆清洗赶净,晾在竹匾里。
又去把刘掌柜要的酱菜装在竹筐里,回到灶房里,开始剁辣椒。
张贵生兄妹俩回到青山城,张贵生看着张得发,“爹,李虞几时变了一个人,变得让人差点认不出来。”
张得发想起这些日子,为了买货银子和张贵生的聘礼,到处低三下四的求人,就气不打一处来,咬牙道,“那贱人,从那天你娘和妹妹逼她退婚后,就变了个模样,不用理会她,你就安心等着迎娶朱家小姐!”
张贵生听父亲说李虞是因为退婚才变成这样的,不知为何心里一阵窃喜,嘴里应着,“爹,我知道了,我去看书去了。”
张得发欣慰的看着儿子,“去!”
陈招娣看着哭哭啼啼的张贵香,柔声安慰道,“乖女,忍些日子,你爹就会让人收拾她了。”
张贵香从床上翻身坐起,扑到陈招娣怀里,“娘,到时候,您要帮我出气。”
李虞不知道张家还在惦记着还她,正咬牙切齿的剁着辣椒,刘长民乐呵呵的看着李虞,“小鱼啊!菜板都快被你剁穿了,也没有多少了,你就去玩一会!”
李虞老脸一红,“姑父,我没事,还有一堆在那,你一个人剁到天亮也剁不完。”
两人坚持到傍晚,还剩下两箩筐,李虞甩着酸痛发胀的手,在院子里转圈。
李梅几人回来看到院子里,摆着十几缸剁碎的辣椒,和满竹架的豇豆和大头菜丝,夸赞几人道,“你们也太麻利了!一下午就做了这么多事。”
招娣端着矮桌出来,“娘,您没看见,表姐差点把菜板剁穿了。”
“可不是我一个人的功劳哦!大头菜丝是招娣和来娣表妹切的。”
李青看着几人道,“姐,表姐,你们辛苦了。”
李梅摸摸阿青的头,“阿青和小安也辛苦,把那片林子都挖光了,荒地旁边堆了好几堆肥土呢!”
“大家都辛苦了,表姐让我炖了鸡汤,”招娣看着李虞,“哎!表姐,我刚才就想问你,你从哪里变出来的野鸡啊?”
“刚才我不是出去溜了一圈吗?就那时候在林子里打的。”李虞随口胡诌道。
几人热热闹闹的吃过饭,刘长民和李梅把小安送到他家门口,才回了家。
钱氏看着小安欢快的神色,松了一口气。
李梅回去后,李虞拿出三十两银子递给李梅,“姑母,这些你们拿去修房子。”
李梅接过银子,感激的看着李虞,“鱼儿,姑母会慢慢攒钱还你的。”
“姑母,您再这样说,就是没把我们姐弟当成您的亲人,再说山上的那些枸杞子,没有您和两个表妹,我也摘不回来,还有这些酱菜,哪一样不是你们帮着一起做出来的!”
李梅和刘长民看着李虞,“鱼儿,姑父永远记得你的帮扶之恩。”
李虞笑道,“姑父,您这样说多见外啊!”
刘长民挠挠头‘嘿、嘿’的笑了。
李梅安排道,“趁雨季还没来,明儿我和你姑父先回去,找村长买下地基,把工匠雇好,棚子搭好后,鱼儿这里也差不多了,到时候,招娣和来娣就回来帮忙。”
大家商量好后,李梅和刘长民帮着把辣椒全部剁了出来,李虞几人把豇豆和大头菜也清洗完,晒在檐廊下。
第二天一早,李梅夫妻就回了东山村,李青也要上学去了,李虞把酱菜一样拿了两罐,递给李青,“阿青,这个送给你先生,感谢他帮我们写字。”
“好的,姐,你在家别太累了,我下学就回来。”
“知道了,快去!等会迟到了。”
李虞去了荒地,陈耀辉和几个干活的村民,已经在开始耕地锄地了,小安背着满满当当的青草回来,倒在荒地边喂牛。
陈耀辉问李虞,“小鱼,你这些地打算种些啥啊?”
“陈叔,我打算种冬小麦和油菜。”
“油菜?”陈耀辉奇道,“那个东西种来干啥?”
李虞也觉得奇怪,“榨油吃啊!你们没种过吗?镇上卖的素油要三十文钱一斤呢!”
“没种过,那个素油都是吃素修行的人吃的,炒菜还有一股怪味。”
“哦。”李虞总算明白了,为什么大家都不种油菜了。
李虞让小安继续去挖肥土,自己回了家。