果然，闫桂玲也悄悄地告诉了她：“看到了，这家是我们最大的竞争对手！只要你能干过她们，这生意绝对嗖嗖的好！”
“好。”余晚微微笑道，“别着急，慢慢来！”
余晚的到来使得闫桂玲立刻就把大厨换了，惹得原来的大厨董师傅还挺不高兴的。
他是干了多少年的老师傅了，一直都在这边出力。这余晚一来就把他给换掉了，他自然心里面不痛快。
“昨天我都跟你们说了？这是我新请来的师傅，叫余晚！从今儿起，她就是咱们这儿的大厨，你们都要听她的吩咐！”闫桂玲又重申了一遍。
“哦！”这三五个厨师都无精打采地应了一声。
唯独董师傅端着个大茶缸子一句话都不吭。
“老董，你咋不说话？”闫桂玲知道他有情绪，但是，她这是做生意的，不是福利院，不能给挣钱的人那就要让位置。
“我还说啥？”董师傅气不顺，顶了她一句，“你都请了大厨了，这就是不用我了，不用我了，意思就是我走人呗？”
“不是那个意思，我的意思你是要来帮忙！配合好余晚的工作，不要出乱子！”
“哼。”董师傅瞟了余晚一眼，从嘴里冒出一句十分瞧不起她的话来，“一个黄毛丫头来了就当大厨，我看你能有什么能耐！”
“老董，你还真是别瞧不起人！我跟你说，到时候你就知道了！”闫桂玲说道。
“行，我等着。”董师傅很不服气。
“来欢迎咱们的新同事。”闫桂玲带头鼓掌。
掌声十分的寥落，看得出来这些人对余晚的到来并不是很欢迎。不过，余晚并不在意，她来是工作的，领薪水的，不是来搞社交的。
再者，这里也只是她过渡的一个地方，等她的钱挣足了，还是要离开这里的。
一开始，这点就跟闫桂玲讲清楚了。
“大家好，我叫余晚！从今天开始我就跟大家一起工作了，请多指教！”余晚还是简单地自我介绍了一下，随后就直接进入了工作的程序，“今天的菜单是什么？可以拿出来给我看一下！”
“妹子，你听我说。”闫桂玲不打算让余晚按照菜单来做，今天是她好不容易挖来了一个人才，她就想着让余晚做面条来跟隔壁那家打擂，“那天我去你家吃的那个面条很好吃，你今天还做那个？”
“行。”对余晚来说，做什么都无所谓，“我需要新鲜的筒骨，香菇、木耳、胡萝卜！”
“有，都有！我昨天就让人给准备好了！筒骨也有，这是我昨天预定的，人家今天一大早给送过来的！”
“那没问题。”余晚看了看这些食材，就开始分配工作，“这位大姐你去烧水把筒骨过热焯一下。这位大姐你来把胡萝卜切丝，董师傅你来和面，我会告诉你怎么做……”
“哎呦，你还真是一点都不客气！”董师傅非常有怨言。
余晚什么都不说，只是微微一笑，现在说什么都是白搭，费那力气还不如多放点心思在做饭上面。
尽管大家都非常不满意，但是闫桂玲在旁边站着，谁也不好意思说什么，只是闷头干自己的事情。
余晚的对他们的要求十分的严格，萝卜丝切得不符合她的规格要重新切，面揉得不好也要重新揉，那多少克面粉，加入几颗鸡蛋，放入多少克盐和油，都是有比例的，绝对不能乱。
闫桂玲见余晚要求这么严格，嘴角忍不住浮现笑意。
她确定自己没看错人！
其他的那几家的老板见闫桂玲这里换了大厨都纷纷过来瞧热闹，一看是个年纪轻轻的小姑娘，一个个都乐了，开始调侃闫桂玲。
“我说你家的大厨年纪这么轻，能有经验吗？”
“桂玲啊，怎么？今天中午也卖面条啊？这还是让老牛家卖的面条给刺激着了？”
“小姑娘你能不能行啊？别砸了锅，你们老板的脸色就难看了！我告诉你，你别看她现在笑眯眯的，你要是给她挣不回来钱，你就等她臭骂你一顿！”
对这些人的话，余晚充耳不闻。
她就是低着头，专心致志地忙活着自己的那一摊事。
“你们几个老娘们是没事干了？”闫桂玲笑骂，“你们还真是别小瞧人，今天中午就你们看看什么是能人！”
“吹你就！”
“就是，反正吹牛不上税！使劲吹！”
闫桂玲冲她们摆摆手：“滚滚滚！忙你们自己的生意去！”
眼看快到中午了，余晚炖的筒骨汤也做成了，就等着人来，面下锅就可以再做了。
随着时间一分一秒的推移，闫桂玲莫名地紧张了起来，今天对她来说至关重要，必须要赢过隔壁，把客源再给抢过来。
“妹子，你说都是卖面条，那人能来咱们这儿吗？”她不确信地问道。
“能！”余晚是胸有成竹，“别急，等我再来做点东西！”
“做什么？”闫桂玲急忙问道。
“姜枣茶！”
余晚今天来上班的时候，一路上走来，感觉秋风萧瑟，天气阴沉沉的像要下雨。
一场秋雨，一场寒，这即将要入冬了，北方的冬天那是格外的冷。
对于那些一直坐在缝纫机前忙碌的女工来说，她们身上的血液都是不循环的，会让她们非常非常的冷。
所以有人会在休息的时间起身跺跺脚，喝上两口热水暖身子，然后继续地忙碌。
余晚就想着干脆做一些姜枣茶，可以驱寒发散暖胃，对这些女工们来说实在合适不过了。
而且这个做起来非常简单，只需要熬上一锅水加入生姜片和高温灼烧后的红枣，再加入蜂蜜就好。
食堂里用蜂蜜的成本太高，她就选择了用红糖水来代替蜂蜜。很快，这一锅姜枣茶就做好了。
余晚在小黑板上写了一行字，挂在了窗口的前面：中午吃面，赠送姜枣茶！可以驱寒暖胃，对身体非常有益。
一切都准备妥当了。
伴随着下工的铃声，大批的女工纷纷地涌入了食堂，原本安静的食堂瞬间就热闹了起来。