[[第一千三百七十一章：别开生面的内部培训 嘶~！ 还没有被点到名的五个人此时是真的傻眼儿了，心里很是怀疑这贝蓓不会也“中邪”了吧？ 要是说刚才还怀疑彭越是在跟楚云风一起演戏的话，贝蓓做出了同样的动作之后，已经有人脸上开始露出了严肃的表情。 这不能吧？ 难道楚云风还真的能够、能够...... 宋绍晨和吴俊杰两人脸上的表情尤为严肃，吴俊杰已经开始眯起了眼睛，特别是在看到楚云风又给贝蓓演示了一番之后，她脸上露出来的惊喜，根本就不像是装出来的。 心中有一股莫名的火焰“嗖”的一下就升了起来，内心中的那份火热是怎么都消不下去了。 当贝蓓也进入到了彭越的那种状态之后，楚云风看了看剩下的五个人，正准备要开口的时候，忽然看到吴俊杰忽然用手指了指自己。 站在一旁的宋绍晨差点儿没有直接跳了起来，这到底是怎么了，真中邪了吗？ 吴俊杰这小子怎么这么不淡定，还没我...... 不等宋绍晨过多思虑，楚云风那边忽然笑了一下，随后便点了点头，吴俊杰马上就走，哦不，应该是说冲了过去。 这速度相当的快，不过等吴俊杰一冲过来刚刚站在了贝蓓旁边的那个菜板上，却听到楚云风咳嗽了一声：“不好意思，这个位置不是你的，你的往后数两个！” 嘶~！ 吴俊杰转头看了看靠后两个的位置，心里差点儿没有直接吐槽了起来，目前站的这个位置大框里面食材不算很多。 而楚云风所指向的那个位置，大框里面的食材竟然是所有人里面最多的，这一下就让他心里很是有些不爽了起来。 难道哥们的刀工就这么差？ 但是让吴俊杰感到很不可思议的是，这个位置上面还专门放了一个大盆，里面还有几条活鱼在欢快地游荡。 不仅如此，这里面竟然还有几个鲍鱼，仔细看了看，这几条鱼好像只有两个品种，鲈鱼和黄鱼。 不过楚云风却没有给吴俊杰过多的思考时间，反而是比他先来到那个位置的旁边，随后马上从那个水盆里面取了一条鱼出来。 鲈鱼！ 一边将鱼放在菜板上，楚云风一边快速地提示道：“我只做一次，你看好了！” 看好了！！！ 吴俊杰眼神一闪，才刚刚把注意力集中起来之后，便看到楚云风手就像是残影一样，刀背已经开始在鱼身上刮了起来。 去鳞！ 速度非常的快，手法非常的新颖，整把刀在他手中就像是活了一样，鱼鳞的每一个死角都没有放过，这其中所蕴含的技巧让吴俊杰瞬间便沉浸进去了。 接下来便是剖鱼的手法了，轻轻的一刀，表面上看着的确是这样的，可是吴俊杰心里却知道，这对于力度的拿捏到底有多难。 刷刷刷...... 极快的速度之下，整条鱼便处理好了，随后楚云风开始耍起了花刀，更是让吴俊杰的眼神闪烁了好几下。 “我擦，这是什么手法，没看清楚啊！” 刚才自己眼睛都没敢眨一下，可还是没看清，心里不免有点儿失落，刚才那手法可不简单，奶奶的你速度这么快做什么？ 处理好了这条鲈鱼之后，楚云风又开始把大盆里面的一条黄鱼给拿了起来。 “看好了！” 仍然是继续提示了一下之后立刻就开动了，速度还是那样的快，快到让人怀疑人生...... 吴俊杰完全是看呆了，而在宋绍晨他们几个看来，这完全是看傻了，这痴迷的模样估计这会儿就是在他耳边大吼一声，他都不会理你的。 楚云风选择的鱼类也很有意思，全部都是海鱼，一条河鱼都没有，这明显就是给吴俊杰专门准备的。 原因也很简单，那就是广东人很少吃河鱼，认为泥腥味儿很大，而彭越处理过的海鱼自然是要多过河鱼的。 海鱼处理的技巧很多地方跟河鱼有些差别，楚云风首先给他展示的便是海鱼的极致处理手法。 按照楚云风目前最顶级的刀工理解，这处理的手法自然是让吴俊杰看得如痴如醉，即便是吴俊杰处理鱼的经验已经相当丰富了，在看到楚云风的手法之后，心里还是震撼莫名。 一条黄鱼很快处理好了，接下来就是鲍鱼，楚云风用刀沿着外壳轻轻转动了一下，很轻易就把这鲍鱼肉给挖了出来。 在轻描淡写地去掉了内脏，随后开始改起了花刀，整个不过没花费超过五秒。 是的，仅仅不到五秒的时间，一个鲍鱼从取、放、处理到花刀结束，就是不到五秒的时间，可见这速度有多么的快。 楚云风开始收刀了，所以大家都认为这就结束了的时候，吴俊杰皱着眉头道：“不够，再来一遍！” 嘶~！ 呼~！ 宋绍晨他们已经是彻底明白了，这根本就不是什么配合着演戏，而是楚云风根据他们目前刀工上的缺陷有针对性地进行着补习。