回到大学城以后,正好几个股东都在,吕冬干脆征求大家伙意见,让他有点意外的是,杜小兵起的汉堡皇这名字,反响竟然不错。
到时下面跟上一排英文。
汉堡皇听上去高端大气上档次,貌似比王还高了一个境界。
晚上下班的点,赵干事找过来,将写好的申请书给吕冬,让他誊抄一遍。
“我给那边领导打过电话。”赵干事直接对吕冬说道:“你明天上午过去,把申请书交上去,等四月份开会通知就行了。”
吕冬应道:“行,我明天上午就过去。”
赵干事骑上摩托车准备走,吕冬邀请到:“咱晚上聚聚。”
“不了。”赵干事摆手:“最近忙成一团,好不容易能按时回家吃顿饭,你嫂子在等我。”
听他这么说,吕冬不再挽留。
大学城想要发展起来,必须招商引资,作为杨烈文的亲信,赵干事比管委会主任还要忙。
人能百忙之中帮写一份申请书,吕冬很领这份情。
送赵干事出门,宋娜从北边店里过来,看到吕冬手里的申请书草稿,好奇问道:“赵哥帮写好了?”
吕冬说道:“明天我去交上去。”
宋娜正在读大学,又在社会上打拼大半年,不像一般学生那样懵懂,问道:“你是不是青照最年轻的证携委员?”
吕冬了解过:“不是,以前有过俩比我更年轻的。”
“我晚上要上课,一会得回去。”宋娜就是过来看看:“今天生意咋样?”
吕冬说道:“中午挺好,这已经开始上人了。”
宋娜从衣兜里掏出一份折叠起来的彩页:“前些天你让我问的那个教散打的来了,他是我健身课老师的对象,这就对外招生,招的人不多,我跟人打了招呼,明天陪你们去报名?”
吕冬接过来,说道:“行,明天我和卫国去一趟。”
“我走了。”宋娜摆摆手,往北走。
吕冬微微点头,看着宋娜颀长的身影远去。
宋娜回头,见吕冬盯着自个这边看,冲他笑笑。
吕冬也笑。
店里人多,不适合写东西,吕冬干脆收好草稿,等回家再说。
练散打的事,吕冬早就跟乔卫国说过,乔卫国也愿意去,回到店里一说,乔卫国有些期待。
他勤奋练功,自然希望继续进步,早日实现教练的宏愿。
下午有生意的时间更长,大学下午课少,四点半就有人过来,宿舍大部分十点才关门,店里一直持续到快九点人才散尽。
打扫完卫生,付朝霞在算账,一个叫苗雨的女孩过来找吕冬。
这个女孩宁秀中学出来的,跟吕冬一级过,但中学毕业就没再读书,性格腼腆内向,在学校时属于小透明类型。
“冬哥。”她跟学校很多人一样叫吕冬:“我……想问个事。”
吕冬说道:“你说就行。”
苗雨左手抓住右手:“咱店里留下的剩菜剩饭啥的,都当垃圾扔掉,怪可惜……”
说到这里,她略微有点胆怯,看了眼吕冬,见他面相温和,鼓起勇气:“我家里养了不少猪,泔水啥的猪都能吃,泔水能不能给我爹,花钱买也行,我爹有三轮车,每天能过来拉。”
“行,每天晚上过来。”吕冬想到以后还会开店,又说道:“你爹是不是还在别的地方收?别的地方多钱,咱这多钱就行。”
苗雨笑了笑:“行!回去就跟我爹说,明天能来?”
吕冬点头:“明天来就行。”
隔行如隔山,吕冬不懂泔水具体咋养猪,但多少听说过一点。
农村自个家里养的猪,倒是经常喂各种剩饭剩菜之类的。
付朝霞那边很快统计出今天营业额,吕冬过去看了眼,收好钱之后,看店里收拾的差不多,让各人下班回家。
店里目前主打经营奶茶、麻辣烫、卤肉烧饼和可乐雪碧之类的饮料,得益于开业优惠带来的火爆人气,今天一天的营业额上了九千。
前期,吕冬发出去大量优惠卡和宣传单,加上在临时市场积累的口碑和名气,都发挥了相当大的作用。
但以后想要保持住火爆的人气,并不容易。
北边的肥羊火锅正在装修,宋娜南边有个75平左右的商铺,一个叫哥俩好的土豆粉店竖上了招牌。
再往北,有家主打卖包子的和平饭店,已经办完了手续。
附近倒是没有同类型的店铺,但卖其他餐饮的店,也在陆续装修,不久就会开业。
这是谁都挡不住的事情,毕竟大学城从去年夏天启用到现在,半年多过去,相关的消息已经散播开了。
就目前来说,吕冬这边因为积累、口碑和适合年轻人的口味,暂时走在前面。
后面,他也会采用更多措施,增加顾客的粘性。
当然,指望一个人每天都来吃这个不现实,所以另一个店也在准备。
晚上回到家里,吕冬先誊抄赵干事写的草稿,胡春兰回来后,给了他一封信。
刘琳琳从首都邮寄过来的。
她在信里主要说了利用课余时间兼职打工的事,说一个月周末的时间,能在打工的教育培训公司挣到700块钱,还在跟公司谈暑假两个月打工的事,争取把下个学年的学费挣出来,暑假肯定不会回泉南。
信里最后说,如果吕冬哪天有空去首都看看,她可以带吕冬游览首都。
吕冬正好誊抄完赵干事的申请书,趁着有写的动力,赶紧给刘琳琳写了一封回信。
“上次你走的急,忘记跟你说了,我买了手机,手机号xxx,主要是为了做生意方便,以后有啥事也可以给我打电话,我随时都能接,首都估计一会半会去不了,我在大学城开了店,生意不错,还有个店在装修,一时半会走不开,等我哪天把分店开到首都,一定去找你,让你带我游览风景,请我吃好吃的……”
写了300来个字,吕冬又卡壳了,干脆直接结尾,找信封封好,贴上邮票,明天直接投到中心路口邮箱里。
吕冬睡觉前,打开长筒茶叶盒,俩土蝎子愣是活到现在,他出门去南墙根垒着的破砖头那翻了翻,抓个土鳖子,回屋里扔给蝎子。
最近风平浪静,这俩蝎子倒也没用武之地,等抓多了送给七叔好了。
这些天七叔整天泡在加工厂里干活,没少受累。
估计最近十年,七叔就没这么认真干过。
不对,是除了他的正事之外,没这么认真过。
这或许就是吕家村大部分人的一个特质,对自家村庄有着浓厚的感情。
谁都希望生养自个的家乡变得越来越好。
后面一天,吕冬一早赶去县城,找到县团委驻地,按照赵干事所说,把申请书交给王铮,然后等通知。
有手机,联系起来也方便。
这种事急不得,需要耐心的等。
来到大学城,吕冬先去邮寄信件,又跟之前的装修团队的负责人见了一面,确定炸鸡店的装修设计。
风格与吕氏麻辣烫的店类似,内部米[书趣阁huquge.xyz]色为主,外部招牌红底白字。
其中主要突出汉堡皇这个品牌,以中英文体现。
大伊万这个棕发老外,免不了再拍广告。
经营项目暂时以薯条、汉堡、冷饮、冰激凌和各种炸鸡制品为主。
目前这个阶段,有限的资金和设备放在主营项目上,其他的一步一步增加。
现在三月底,预计五一之前新店能够开业。
吕冬也需要保证现金流处于健康状态。
这俩店立住,下一步就是青照县城的人口聚居区和泉南城区。
争取年内能进入泉南城区。
趁着上午这会没别的事,吕冬到安静的二楼,找地方坐下,根据曾经的记忆,编写炸鸡店的操作指南。
先写着,后面来了设备,再根据实际情况进行调整。
比起写信,吕冬感觉写这些稍微简单一点,毕竟是曾经做惯的。
正写着,手机响起来,吕冬接通电话,打电话过来的是一起上路学过车的王业鑫。
俩人总共在一起练过两个下午,因为吕冬说起过起酥油和开店的事,王业鑫问他哪天有空,想过来跟他聊聊。
吕冬今天没时间,告诉王业鑫如果明天上午他有空,可以来店里看看。
王业鑫一口应下来。
中午,李文越过来一趟。
吕冬把他叫到一边,问道:“文越,听说你们学校能旁听?”
“学校没这方面规定。”李文越说道:“不少可都是几个班级一起上,愿意去听的就去听,学校没人管。”
他跟吕冬一起长大,明白吕冬意思:“冬子,你想去旁听?”
跟李文越没啥好隐瞒的,吕冬说道:“我这水平,写个信都捉急,你帮我问问,企业管理和市场营销类的课程,我没事就过去听听,看哪天再带我去趟图书馆,借几本书。”
李文越说道:“行,我回去就帮你问问。”
吕冬觉得,学习一些理论知识,再结合实际的操作,应该能有收获。
下午,等差不多到宋娜下课时间,吕冬叫上乔卫国,一起去北边体育学院。
约好的教学楼下等一会,宋娜下课过来,仨人一起去体育场馆区,那名教散打的人租赁学校场地,办了类似培训班式的付费课程,后期找到合适的场地,就会搬到学校外面。