她不会,商城会啊! 商城里有卖食谱的书,一搜就出来!不愁不会做。 张来福惊喜地看着姜晚晚,亲热地说道,“大侄女,你不会做不要紧。我后厨有厨子,你去指挥他做。你放心,我会付钱给你的。” “银两就算了,就当报答今日来福叔帮我们的忙吧。”姜晚晚笑眯眯地说道。 随后,张来福带着姜晚晚三人去了后厨。 来福酒楼的后厨很大,案板上摆放着各式各样的食材和厨具。 此时,后厨有两个厨子,都是中年男子,身材样敦实。 “掌柜的,您怎么来后厨了?是有什么事吗?”年纪稍大一些的中年男子走上前问道。 随后,他又看向姜晚晚等人,“这几位怎么也来后厨了?” 张来福笑着说道,“富贵啊,这是我大侄女姜晚晚。她吃过糖醋排骨后,觉得味道不对。这不,我请她来指导如何改进糖醋排骨这道菜。” 李富贵也是个谦虚好学的,他一直想凭借自己的本事让来福酒楼起死回生,甚至能超过来香酒楼。 但天不随人愿,无论他怎么琢磨新菜品,如何改进这些菜色的口味,酒楼的生意还是一落千丈。 因此,听到有人能够指导他做菜,不由得一喜。 不过,在得知指导他做菜的是一位十一二岁的小姑娘时,他不由得怀疑起来。 “她?” “嗯,你别看晚姑娘年纪小,她懂得又多,机灵着呢。”旁边站着的张大康也忍不住为姜晚晚正名。 姜晚晚但笑不语,对李富贵的质疑丝毫没有辩论,反而问起了李富贵,“富贵叔,您这道菜是不是焯水过后,就把排骨放入油锅......” 做这道菜的顺序被小姑娘一字不差地说了出来,李富贵身形不由一震,眼中的质疑一扫而去,他双手作揖,恭敬地说道,“是李某眼拙了,竟不知晚姑娘也是个内行人。还请晚姑娘指导李某一二,李某定当感激不尽。” 姜晚晚摆摆手,谦虚地说道,“好说,好说。” 其实,她在心中暗暗抹了一把汗。 好险好险,瞎猫碰上死耗子,以自己的做法,猜出了李富贵做这道菜的做法。 张来福脸上的笑意更甚,他觉得快要倒闭的酒楼终于有了一丝活路了。“既如此,还请晚姑娘指点一二。” 姜晚晚点头,爽快道,“那就来吧。” 说话间,她已经把面前的悬浮面板调到商城的页面,随后在检索栏上打上“菜谱”两字。 瞬间,商城里出来各式各样的菜谱。 姜晚晚随便打开其中一本菜谱,从里面找到糖醋排骨的做法。 李富贵已经站在灶台上,一副跃跃欲试地看着姜晚晚。“晚姑娘,第一步应该如何?” “排骨冷水下锅,倒入葱姜料酒去腥。”姜晚晚照着食谱念道。 李福贵点头,依言而做。 排骨已经冷水下锅,姜晚晚扫了一圈案板上的配料,“富贵叔,您这里都有什么样的调味料?” “糖,醋,盐,豆酱,豆豉......”