第70章 巡店(1 / 1)

苏瑶用完早饭,便带着小翠出了门。
此时,火锅店早已装修完,只待明日盛大开业。
她心中盘算着,今日得先去奶茶店查看一番,再到烧烤店走一趟。
最后还得把火锅店的,人员召集起来开个会,将开业诸事细细叮嘱。
主仆二人走在大街上,百姓们瞧见苏瑶,纷纷热情地打招呼。
一位老者满脸笑容地说道:“苏郡主,听闻您前阵子去打倭寇了,可真是英勇无畏啊!”
苏瑶微微欠身,礼貌回应:“老人家过奖了,保家卫国,义不容辞。”
旁边的年轻后生也喊道:“郡主,您这一去,让咱们心里都踏实不少,盼着您平安归来呢!”
苏瑶一一答谢着,众人的问候,脚步不停,径直朝着奶茶店走去。
不多时,便到了奶茶店。
林掌柜远远瞧见苏瑶,立刻高兴地跑了出来,激动地喊道:“东家,哦不对,郡主您来了!
您去打倭寇,有没有受伤啊?”
话音未落,阿虎、阿福和青儿也听见动静,赶忙从店内跑了出来,围到苏瑶身边。
阿虎急切地问:“郡主,可把我们担心坏了,您有没有受伤?”
阿福也在一旁附和:“是啊,那倭寇可凶狠了。”
青儿则眨着大眼睛,一脸关切:“郡主,快和我们说说,打仗是不是很可怕?”
苏瑶摆了摆手,笑着说:“我并未受伤,多谢大家挂念。
此次出征虽有波折,但也算顺利,众将士齐心,终是击退了倭寇。”
说着,便走进了奶茶店。
店内弥漫着诱人的奶香与清新的茶香,苏瑶轻嗅着熟悉的味道,心中满是欣慰。
林掌柜忙命人端来 ,新研制的奶茶,呈到苏瑶面前:“郡主,这是小的特意为您准备的新品,您尝尝。”
苏瑶接过,轻抿一口,眼中闪过一丝惊喜:“这口味甚佳,林掌柜当真是用心了。”
随后,苏瑶与林掌柜开始讨论起奶茶店的经营。
苏瑶问道:“林掌柜,近来奶茶店的生意如何?”
林掌柜恭敬地回答:“郡主,生意还算不错,尤其是那几款招牌奶茶,深受顾客喜爱。
不过,小的也在琢磨着,是否要推出一些新口味,以吸引更多的客人。”
苏瑶微微点头:“此想法甚好。
只是新口味的研发,需得谨慎,要多做些市场调研,了解当下百姓的口味偏好。”
林掌柜连忙称是:“郡主所言极是。
小的已经在,留意顾客的反馈了,发现近期大家对,水果味的饮品兴趣渐浓。
所以想试着将一些,当季水果与奶茶相融合,打造新的口味。”
苏瑶思索片刻,说道:“嗯,水果与奶茶结合确有新意,但要注意水果的品质和搭配比例,切不可因追求新奇而失了奶茶原本的风味。
可以在做一些水果茶,口感也是不错的。
另外,在宣传方面,也可多下些功夫,比如制作一些精美的海报,展示新口味的特色。”
林掌柜用心记下:“郡主放心,小的定会妥善安排。”
与林掌柜商讨完,奶茶店经营事宜后,林掌柜转身从内室,取出一本账册和一个沉甸甸的钱袋。
双手呈给苏瑶:“郡主,这是近段时间,奶茶店的账目明细与营业额,请您过目。
这段日子店里,生意还算平稳,新推出的几款奶茶,也颇受顾客欢迎,故而营收略有增长。”
苏瑶接过,大致翻看了一下账册,看到账目清晰、条理分明,心中满意:“林掌柜,你将店中事务打理得井井有条,辛苦你了。”
林掌柜忙不迭地说道:“郡主厚爱,此乃小人分内之事,不敢居功。”
随后,苏瑶带着小翠,前往烧烤店。
刚到店门口,烧烤的香气便扑鼻而来。
店内伙计们,正忙碌地准备食材,串着各种肉串和蔬菜,炭火熊熊燃烧,映照着他们专注的脸庞。
张店掌柜瞧见苏瑶,赶忙迎上来行礼:“郡主,您来了。”
苏瑶微笑着点头示意,便在店内四处查看。
她看到食材,摆放得较为整齐,卫生状况也尚可,心中稍感宽慰。
苏瑶对张掌柜说道:“明日火锅店开业,烧烤店这边也要多留意。
若有熟客前来,可适当推荐他们去火锅店尝尝鲜。
咱们几家店相互帮衬。”
掌柜连忙应下:“郡主放心,小的明白。
只是烧烤的生意也很火爆,人手有些紧凑,怕到时照应不过来。”
苏瑶略作思考后道:“你且先从店内调派人手,优先保障服务质量,我在去买些人回来。
对了,烧烤的酱料,可还有充足的储备?
这可是咱们店的,招牌特色,不能短缺。”
掌柜忙回答:“酱料尚有不少,但小的也会再检查一番,确保开业期间不会断供。”
苏瑶又叮嘱了,几句关于食材新鲜度和顾客,反馈处理的事情,便让掌柜召集全体伙计。
待众人齐聚,苏瑶站在众人面前,神色庄重而温和:“诸位,咱们烧烤店一直以来生意不错,全靠大家的努力。

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