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第34章 新品上市(1 / 1)

苏瑶与小翠来到奶茶店,店掌柜满脸堆笑地迎了出来,高声说道:“东家,您可算来了!”
说着,便毕恭毕敬地将苏瑶,引入店内。
苏瑶步入店中,目光四下打量了一番,随后看向掌柜,轻声问道:“掌柜的,这段时间店里的生意如何呀?”
掌柜连忙上前,微微欠身回道:“东家,托您的福,近来店里生意颇为不错,一切都很顺遂,客源稳定,每日的营收也很可观。”
苏瑶微微点头,脸上露出一丝满意的神情,说道:“如此甚好。
我今日准备了几个,糕点的配方,打算一会儿,我去教糕点师傅怎么做,让他明日起便开始上新。”
林掌柜的眼睛一亮,好奇地问道:“东家,不知是哪些糕点啊?”
苏瑶嘴角上扬,缓缓说道:“有芝士蛋糕、蛋挞、奶油卷,还有巧克力饼干。
都是些颇受大众喜爱的点心,我想应该能为店里吸引更多顾客。”
言罢,苏瑶径直走向后堂,将在货多多平台上,精心采购的新鲜食材一一取出,准备妥当。
接着,她对小翠吩咐道:“小翠,去请糕点师傅过来,我有话与他说。”
小翠领命而去,不一会儿,便带着糕点师傅匆匆赶来。
糕点师傅来到后,苏瑶将配方递给师傅说道:“师傅,今天我教你做这几款糕点。
就麻烦您明天,按照配方精心制作了。”
糕点师傅接过配方,仔细端详,不禁惊叹道:“东家,这些糕点的配方看起来新颖独特。
这芝士蛋糕的用料搭配巧妙,蛋挞的馅料调制别出心裁,奶油卷和巧克力饼干的制作方法似乎也大有门道。
我在这行做了这么久,还从未见过如此精妙的配方,真期待做出来的,成品会是怎样的美味。”
苏瑶微笑着鼓励道:“师傅手艺精湛,我相信您定能将 这些糕点完美呈现。”
糕点师傅点头称是,便即刻着手准备。
他先依照配方,熟练地处理着,芝士蛋糕的原料,将各种食材巧妙融合,倒入蛋糕模具,随后送入崭新的烤箱。
那烤箱散发着微微的热气,仿佛也在期待着即将诞生的美味。
接着,糕点师傅又拿起,买来的蛋挞胚,仔细地放上精心调配的食材,再放入烤箱烤制。
随着烤箱内温度的升高,阵阵诱人的香气逐渐弥漫开来,预示着新品糕点,即将为奶茶店带来,新的活力与惊喜。
不多时,烤箱“叮”的一声响,宣告着第一批糕点新鲜出炉。
芝士蛋糕蓬松柔软,金黄的色泽在灯光下闪烁着诱人的光泽,表面微微鼓起,带着烘焙特有的细致纹理,仿佛是一件精心雕琢的艺术品。
蛋挞则散发着,浓郁的奶香与蛋香,内馅颤巍巍的,像是在蛋挞皮中藏着的金色宝藏。
那恰到好处的,焦糖色斑点,更是增添了几分诱人的魅力。
奶油卷外形精致可爱,螺旋状的造型上点缀着,星星点点的糖霜,如同冬日里初落的细雪。
一口咬下去,香甜的奶油瞬间在口中化开,与松软的蛋糕体完美融合。
巧克力饼干,则散发着醇厚的巧克力香气,每一块饼干都大小均匀,边缘微微酥脆。
中间却带着些许软糯,浓郁的巧克力味在舌尖上跳跃,让人回味无穷。
糕点师傅迫不及待地,取出一块芝士蛋糕,切成小块,与店内的伙计们一同分享。
众人品尝后,皆露出了陶醉的神情。
阿虎眼睛发亮说道:“东家,这芝士蛋糕口感绵密,芝士的浓郁味道在口中散开,却丝毫不觉腻味,真是太好吃了!”
阿福也不住点头,一边吃着蛋挞一边含糊不清地说:“这蛋挞更是一绝。
蛋液滑嫩无比,奶香与蛋香完美平衡,甜度也恰到好处。
我敢说,咱们店这蛋挞一旦推出,定会成为顾客们的最爱。”
苏瑶看着众人的反应,心中满是欢喜。
她对掌柜说道:“先将这些糕点摆放在店内,最显眼的位置,准备明日正式推出新品。
另外,安排伙计们在店门口 发放一些小份的试吃品,吸引过往行人的注意。”
林掌柜连忙应下,迅速安排伙计们行动起来。
次日清晨,奶茶店门口,早早地便聚集了,一些听闻有新品,推出而赶来的顾客。
当店门打开,那诱人的糕点香气扑鼻而来,顾客们纷纷涌入店内。
一位老者率先说道:“我可是听闻苏东家研制了新糕点,特意赶来尝尝。
老者说:这芝士蛋糕看起来 ,就美味极了。”
说罢,便点了一份芝士蛋糕和一杯奶茶,坐在角落慢慢品尝起来。
不一会儿,他脸上便露出了,满足的笑容,对身旁的人说道:这味道,实在是令人惊艳,苏东家的手艺真是越来越好了。”
随着时间的推移,店内的顾客越来越多,糕点的好评如潮水般涌来。
不仅有附近的居民,甚至还有不少从远处慕名而来的食客。
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