骑车带着何雨水回到四合院,抬车一进门就看到三大爷又在他家门口浇花。 看到曹东方和何雨水问道,"你俩大早上出门干什么去了。" "三大爷好。" "三大爷好。" 曹东方和何雨水都对三大爷问好,基本礼貌要做好,这和三大爷的人品好坏无关,是自己的教养。 "三大爷,我带雨水去图书馆借了两本书,您先忙着,我们回去了,三大爷回见。"曹东方说道。 "东方,雨水回见。" "三大爷再见。" 两个孩子! 三大爷的脸还没有厚到和孩子们要东西的程度。 "这个雨水的好日子来了,曹家人都不小气。"三大爷小声说道。 "三大爷天天守着大门也不烦,不放假三大爷怎么有时间。"何雨水嘟着小嘴说道。 "时间是三大爷的事,我们不用管三大爷。"曹东方说道。 何雨水点点头。 ....... 看书到了十一点半。曹东方放下书,"雨水,我去买饭,你在家中等我。" 说完,曹东方拿上两个饭盒放进大书包中,走出家门,准备买上两个菜,四个馒头吃。 53年卖馒头的小摊不少,可惜东方只是装个样子,才不会在小摊买馒头,更不会在饭店买菜。 曹东方装样子在外面转了一圈,回到四合院。 从系统中买了一份京酱肉丝和芹菜炒肉,四个馒头。 这时的价格真便宜,京酱肉丝一份四毛五,芹菜炒肉三毛八分,四个白面馒头四毛,一顿饭一块一毛八分。 不少人便宜也吃不起! 穷人太多! 雨水吃饭! 曹东方没用盘子,直接用饭盒,少洗两个盘子。 "东方哥,太奢侈了,两个都是硬菜,一顿饭都要一块多。"何雨水不舍的说道。 "吃吧,明天开始我去打猎,昨天我挣了30多块,钱不是问题了! 多吃些好的,不会生病,才是真的省钱,多吃些。"曹东方说道。 "我知道了。"何雨水也很馋肉,就是比较会过些,不想曹东方多花钱。 "晚上我们做个小鸡炖蘑菇,一个凉拌黄瓜,一个凉拌西红柿够不够。"曹东方问道。 "够了。"何雨水说道。 "吃饭!" ....... 这饭菜真扎实,京酱肉丝中光纯瘦肉就有三两,瘦肉不值钱也不用放这么多,芹菜炒肉也是量大,用的瘦肉。所以价格都不贵。 过去的大饭盒,每个都装了大半饭盒,剩下不少,晚上吃。 今晚大家都好好吃一顿。 可特么生火,我真不会,难道一会要请陈寡妇帮忙生个火,样子要做好,曹东方前世不是东北人,但很喜欢小鸡炖蘑菇。 小鸡炖蘑菇的来历也很有东北白山黑土的生活气息。即是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。 炖鸡的蘑菇最好选用野生的榛蘑,细杆小薄伞的那种,榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香。 名副其实的山珍野味。 东北菜中少数可以发展成为与其他高档菜系相媲美的家常菜之一。 唉,想做一顿饭好麻烦,生火还是请教下系统。 看来生火和做饭一定要学会,不然总有一天会露馅。 本人长大了,要帮家中干活了。 像生火,做饭这些基本活,50年代还真有不少男人不会,生火基本都会,可做饭不少男人真不会,曹东方的父亲曹大山就不会。 曹东方穿越到这里,有不少事真不会。 这个年代连天然气都没有,虽然上辈子也不会做饭,但天然气我会用,炒鸡蛋本人也会,在这里连生火都不会,太丢人了。 "雨水,困了回去睡觉吧,六点钟以前过来吃饭。"曹东方说道。 "好的,东方哥哥。" 何雨水回家,曹东方开始看书,看从图书馆借回来的汽车方面书籍。 前世有开车经验,虽然是小车,但看着书,也多少明白书中内容,只有理论,没有实践。 ....... 下午三点,曹东方按照系统智能教的方法生火,做饭。 生火真的一点不难,曹东方一次搞定,过了五分钟,连里面的煤都烧得通红。 放了一口大锅,按照系统智能的步骤开始一步步放入各种食材和调料,家中没有的从系统中买,多买一些,放在家中,就是从外面买的。 调料市场有! 锅开,盖上盖子,小火慢慢炖,曹东方在识海中的系统智能指挥下,做的十分不错,根本不像第一次做菜之人。 米饭一会在做,曹家只有一个灶,小鸡炖蘑菇不到五点钟就好,再做米饭,至于粗粮,太粗了不吃。 粗粮是真的粗! 苞米茬曹东方见过,1/3个的玉米粒都在,这尼玛—— 打死都不吃。 曹东方搬了一个小橙子,坐在厨房开始看书,小鸡炖蘑菇的火,曹东方一直在看,不想到一半灭了。 四点半,曹东方淘好米,准备在小鸡炖蘑菇好了后蒸米饭。