换了一种味道,感觉还不错。 挪桌子到了厨房灶台口上。 江文坐在了厨房里面。 其他人都坐外面。 江文,左边顾立夏和江淮北还有淮南。 右边是江秀和江淮西。 当然顾立夏基本上是坐拐角处了。 最先下锅煮的鸡块。 系统提示熟了,顾立夏提醒捞出来以后,下牛肉。 鸡块捞到碗里。 顾立夏清楚的听到了身边江淮北咽口水的声音。 顾立夏麻溜端碗,一人三块。 从江秀的考试成绩出来到现在,没吃肉的小崽子馋了。 顾立夏无辣不欢,蘸料里放了辣椒油。 (辣椒油今天篮子里带出来的。) 吃一口,根本顾不上评价,就是炫 。 牛肉熟了捞牛肉。 猪肉熟了捞猪肉和猪脑花。 原本打算炖汤喝的。 懒。 然后白菜、土豆、红薯、胡萝卜、豆腐、鱼丸、麻花、圆粉、手擀面一次性往进下。 为了让孩子们吃的好,都尝尝,都是一样让他们吃点,然后才想吃什么吃什么。 淮西很快就吃饱了。 下地了。 去溜达。 倒是淮北,多吃了2个丸子,打起嗝来才停下。 等剩下这四个人吃差不多了。 江文剁馅,剁羊肉,胡萝卜,大白菜。 顾立夏和面。 过年哪有不吃饺子的道理。 顾立夏舍得下调料,闻起来香的不得了,然后招呼孩子们包。 包了一笼屉,上锅蒸。 出来,继续吃。 把前锅再坐炉子上,热一热。 火锅就是吃一阵子歇一阵子的吃食。 饺子也吃上了。 回屋睡觉。 进空间,起。 腊月二十四,扫房子。 江文拿大扫帚晃了一圈,家里干净,意思意思。 早上吃了面片汤。 上午几个孩子在家包饺子,孙光和王泽过来的时候,看见一盆肉,不玩了,回家闹大人去了。 顾立夏下班回来,孙铁牛这老头等在大门口问,“家里咋一大盆肉。昨天晚上就听见剁案板的声音了。” “胡萝卜,大白菜,粉条,一点崔姨给的肉,有也不能一次性全部吃完吧。”顾立夏知道对方什么意思,想买。 顾立夏不会做这事。 信不过。 中午就吃了饺子,热了半只烤鸭。 日子过的很快。 马上就到了1月24号,腊月二十八。 早饭过后,顾立夏就坐那剪窗花。 除了红色,其他三色。 过年的对联也叫孝联,民俗文化,家里老人去世了,晚辈家一般从当年起三年不帖红春联,守制(服孝未满)用白、绿、黄三色,第一年用白纸,第二年绿纸,第三年黄纸,第四年丧服满才恢复用红纸,故白绿黄三色的对联俗称“孝联”“孝春联”或“丁忧联”。 顾立夏和江秀都会。 江秀剪的就是以前剪过的。 喜,福,花,鸟,鱼,十二生肖。 顾立夏剪的都是手工课学会的,万马奔腾,龙腾虎跃,阖家团圆,万事如意,一帆风顺,平安吉祥…… 然后是对联,江文裁好纸,顾立夏进空间写的。 江文熬了浆糊,直接贴了上去。 顾立夏把家里能做的活都做了,然后,轮流洗澡。 中午吃了红烧肉包子。 之后几天就炒花生,瓜子,黄豆,黑豆。 江秀也经常去供销社和副食店去看看,等鞭炮上货以后买了一些鞭炮。 腊月二十九,继续上班,迎来了政府部门的慰问。 来了6个人,跟了一个摄像,一个记者。 顾立夏全程陪同。 过年了,都是你好我好大家好。 很快,下班。 除夕这天,正常上上午的班,下午女同志集体放假,回家做年夜饭。 当然,初一和初二,都休息。 顾立夏回家,也就做了个小鸡炖蘑菇,做了个清蒸鱼,蒜蓉粉丝,蒜蓉白菜。 腊味海鲜豆腐煲,将腊肉、海鲜干货(郭自立他们寄来的)与豆腐一起烹饪,结合了腊肉的香味与海鲜的鲜美。 剩下的都是现成的。 烤鸭。 羊肉饺子。 碗托。 猪耳朵。 酥兔肉。 江文回来,先麻溜贴孝联。 然后用一把锤子将炭块凿成方形,然后把炭块搭在旺火堆上。 成品是一个类似塔状的东西,整体呈圆形,下粗上细,体内中空,上有封顶,下留门洞。 因为炭块的不规则形状,垒好的旺火往往都会有很多缝隙,当然这些缝隙也是有作用的,旺火燃烧的时候,可以起通风的作用,让旺火烧得更旺。 旺火体内中空,也是为了起到了一个通风的作用。 旺火在点燃之前,中空部分会放有一些易燃的柴火,炭块也是通过这些柴火来引燃,旺火最下方留的门洞,就是为了方便点燃内部的柴火。 旺火最顶部,需要放置一个塔尖,塔尖下面要压一个对联,一般对联上会写旺气冲天四个字。