“就是要吃个玉米面的面条。都得往里面搅和白面。我们吃什么他们吃什么。荤腥他们也见过。他们三兄弟倒是说过。之后会把粮食补齐。” “还有个事，明年我们家房子，免费给大队办公用，将来如果有了知青下乡。就租给他们住。” “现在需要把我爸借出去的钱要回来。还有各种票据。直接拿小米绿豆红豆来抵。” ”行，没问题，柱子，你也听到了。去叫几个大孩子，然后去各家通知一下。”支书早就看出来了，顾立夏不是一个好糊弄的。 你三块，他5块。 小叔小婶听见柱子他们一群小孩，来通知去支书家里还钱的时候都惊呆了。 开始还以为是告状告到支书那里去了。 结果是所有人都去还钱。 这才平静下来。 去了的代表是老二。 顾立夏接过，划了他家的名字。 一平账，江父一年多借出去168块钱。 借过票据的人家比较少。 给顾立夏添了10斤的小米。 15斤红豆。 人们为什么这么积极？ 交公粮的事，大家都看到了。 以往大家都是去派出所要的喝凉水。 这1次的热水是谁的主意不言而喻。 而且，江父人都没了，不能做这种事。 将来免不了有求到人家的时候。 不能一次性就把路给断了。 支书几个干部更是决定了给淮北和淮西划分宅基地。 顾立夏问了现在淮南的宅基地。 要求划在了最远离江家村的地方，还属于江家村，离溪水近，当然，离江家村的村口隔了2里地。 离城里更近一点。 更是要求周围空出来，给淮北和淮西都留着。 支书虽然不理解，还是照做。 原来属于江淮南的宅基地作废。 顾立夏更是提出了，江家的旧房子，一旦有人要，就卖150块钱。 顾立夏知道知青还多的是，有的是机会。 …… 江志文他们三家人都来问，孩子过得怎么样？ 家淮南就说家里吃了什么，罐头，麦乳精，奶粉，烩菜，蛋汤，饺子，橘子糖，玉米面片，油炒丸子，麻花…… 总之，一群人羡慕极了。 都在想，当初被选上的为什么不是自己家孩子？ 江志文的母亲开始想，自家也没什么拿得出手的东西。 等孩子学车回来了，让和兄弟们进山里看看吧。 然后，就有人提出，去把留村里的3头猪给杀了。 江家村今年一共喂了6头猪，交了公社3头。 支书原本的计划是，等拖拉机回来那天杀的。 但是，社员们既然提出来了，那就杀。 这一次江文长了经验了，不敢吃了。 顾立夏要了一颗猪头。 猪蹄怀孕的人家都不够分的。 然后分完肉以后，江家村没人掏钱的肉，顾立夏全部包圆。 37块钱的里脊肉和排骨肉。 3副下水5块。 顾立夏很满意。 回去，让淮南擦了车给崔姨家还回去。 顾立夏和江文又背了背篓出去了，顾立夏拿了8只鸡。 8只烤鸭。 放了一个背篓。 剩下的全是五花肉也是满满一背篓。 差不多50斤。 回家，江文又带着江淮南和背篓骑车走了。 里面放了给刘铁锅大爷的一只鸡一只鸭。 徐江家里的2只鸡2只鸭。 先去了拖拉机厂的门房，刘大爷正好在。 他出来锁了大门，手里提着一个布袋，拿了鸡和鸭就走了。 江文又带着淮南去了徐江家里，鸡是生的，鸭是做好的。 徐江不在家，她媳妇接了。 给了淮南2颗奶糖。 回去的路上，淮南问，“二叔，为什么要给他们那么多？” “咱家今年买了不少的炭，全凭她男人帮忙，感谢人家。至于之前拖拉机厂的那个老爷爷，我们让人家帮忙，给村子里买了拖拉机，也是感谢。”江文解释。 “那今天拿回来的肉是村子里感谢咱们吗？明明我们掏了钱的。村子里的人怎么就不会感谢咱们呢？”江淮南又问。 “村子里买拖拉机，我掏了200。4包茶叶40，等什么时候村里有钱了会还的，至于感谢，明年开始村子里帮咱们照顾房子。” “咱们家村子里的房子。现在名字换成我的了。然后把你爸的宅基地划分到了你的头上。给淮北和淮西也重新预先划分了宅基地。和你挨一起。将来，村子里的房子如果卖出去了。我的宅基地也会和你们划在一起。” “二叔，这就算感谢吗？”江淮南不能理解 。 “算，不分，我们也没有脾气。我们没有权利，现在的宅基地属于大队。属于集体。这就是为什么村集体干活要记工分的原因。” 回家，江文担水，热水，洗肉。 主要洗的江家村拿回来的。 然后指导江秀先做红烧肉。 所有五花肉洗净，切成麻将块大小。 后锅烧热放油，爆香姜片大蒜花椒八角，倒入五花肉翻炒至两面微焦，加入料酒或者白酒、酱油、冰糖。 加适量开水，慢火焖一个小时，经常翻身，一方面均匀上色，另一方面避免猪皮粘锅。 出锅之前撒点胡椒粉和盐就可以了。 接着，6斤里脊肉做了，糖醋里脊和葱香小酥肉。 把里脊肉切成约1cm粗的长条，洗干净后放入碗中。 加盐，胡椒粉，料酒，抓拌，腌10分钟入味。 再打入1个鸡蛋，加淀粉，面粉，1勺油，抓拌均匀成粘稠状，再等10分钟开始炸。 前锅中油温5-6成，下入肉条炸，全部放入后中小火慢炸。 （下肉条的时候要一条一条的放入，防止粘连到一起，如果肉比较多可以分两次炸）。 炸到表面金黄酥脆后捞出来备用。 锅中少量底油，放番茄酱，白醋，白糖，少量盐，再加入1大勺水淀粉，转中火炒至冒泡成粘稠状。 倒入炸好的肉条，不断的快速翻炒，均匀裹汁，出锅。 撒白芝麻。 接着葱香小酥肉。 腌制好的里脊肉，将甘汁园玉米淀粉与面粉混合碗中，加入纯净水，水比例约1:1，调成面糊状态。