江秀沉默寡言惯了，也不好意思在这个时候问。 倒是江文，原本就不打算让妹妹下乡。 更何况从68年强制下乡到现在，不过三年时间。 但是从五六年开始，满怀热情的青年人们去了之后再也没有回来。 不论男女都在当地落地生根发芽了。 最早去的一批。 最小的是23岁。 距离现在过去了过去14年了。 一直都没有下乡知青回城的政策。 当年这一批人孩子都差不多，江秀这个年纪了。 好在从五六年到68年下乡的知识青年，都离家并不远。 都在附近的农村里。 特别是有老家的，基本上就在老家。 好在有顾立夏这个先知者，给自己指了一条明路。 并且对于江秀和江淮南有了安排。 否则，即便7年以后，自己真的断了腿，也没有什么用。 顾立夏说过，自己买了一个工作。 的确在顾立夏没有来之前，自己就是打算卖掉一个工作的。 还是打算卖给家属院的熟人。 幸好。 如今江文开始庆幸顾立夏的出现。 除了给自己希望。 还给了江家所有人希望。 江文对顾立夏很是感激。 江文很麻利的就搓洗完了床单被罩。 直接攥干。 提着篮子，招呼着自家孩子回家。 大中午了，回去午休。 回了家，院门锁着，江文开门，先晾衣服。 然后给三个出了汗的小崽子洗澡。 江文也回屋，敲门。 顾立夏正在做小蛋糕，毛巾卷呢。 蛋黄蛋白分离，蛋黄内加入10克细砂糖。 搅拌至糖融化后加入玉米油。 搅拌均匀后加入牛奶。 再搅拌均匀后筛入低粉。 用打蛋器以不规则方向，轻轻地搅拌成均匀的面糊。 听见敲门。 出来空间，接了人，关门，进空间。 继续回厨房做小蛋糕毛巾卷。 江文也跟了进去。 蛋白分离到无水无油容器内，用电动打蛋器搅打至鱼眼泡时加几滴柠檬汁，加1/3糖，继续打发至细腻…………………烤箱预热，150度中层约烘焙25分钟，出炉后倒扣在晾架上。 放凉后轻轻脱模到油纸上。 将蛋糕体尾端斜切，开始卷的一端，也要切除不规则的边缘。 180克的淡奶油加入20克的细砂糖打匀。 铺在蛋糕上，用抹刀推开抹匀，两边稍薄，中间厚点。 借助擀面棍卷起，包好后冷藏30分钟后定型。 拿掉油纸，切去两头即可。 做好后也好卷不裂，口感松软香甜。 放进冰箱，顾立夏也打算去午休了。 江文也不是多话的人，上楼看书去了。 倒是顾立夏。 上楼居然不瞌睡，上班的时候累得要命就想睡觉。 休息天，身体亢奋的要命，不想睡觉。 下楼，拿了之前冻好的海棠。 从冰箱里拿出来的冻得的海棠果儿。 放在碗里碰撞的还磕啦磕啦地响呢。 碗里面放上凉水，一会儿小红果的表面就会有一层冰。 不一会儿，整坨的海棠果就能被从水里提出来。化出来的冰结成了一团。 碗里面放上凉水，一会儿小红果的表面就会有一层冰。 继续等待，等上一段时间冰就会融化掉，再把海棠果用水洗干净了。 凉丝丝，甜丝丝，还有一丝酸酸的味道。 顾立夏以前冬天的最爱，没有之一。 吃完上楼洗漱午休。 倒是因为家属院的长舌妇，一中午就传遍了江文给江秀招婿的条件。 有那儿子多的人家，根本不在乎，认为是编瞎话了。 江家现在还有4个男丁呢。 将来的房子都住不开。 怎么可能给江秀招婿。 无稽之谈。 也有的人家觉得江校的成绩不好不坏，现在初中是考上了。 将来高中就不一定了。 也就两年的时间等等看吧。 顾立夏午休起来，去了泳池，游了半小时。 上来，洗漱，拿了羽毛球喊了江文起床。 一起去前院打羽毛球去。 好在江文没有起床气。 很配合。 穿衣服，洗脸。 2分钟就下来了。 顾立夏已经将隐藏的网拉了出来，挂到了另外的杆子上。 一个杆子里面有两张网呢。 顾立夏讲了规则，发球规则。 记分规则。 不过娱乐为主，不计较那么多。 顾立夏发球，江文从接不住到接住打回去用了半小时。 渐渐的就得了乐趣。 连跑带跳的两个人都出了汗，顾立夏喊了停，倒是江文兴致勃勃的。 提出以后还玩。 顾立夏自然同意。 两个人洗漱一番，下来坐餐厅里吃上午做的毛巾卷。 这不是江文第一次吃蛋糕了。 还是惊艳。 慢慢悠悠吃完。 两个人又去了一趟后院。 摘了一颗西瓜。