“淮南是在写作业，帮我烧火，我直接炒菜。秀儿，我教你，你动手。我动嘴皮子。”顾立夏知道三个小崽子都等着吃肉呢。 果然顾立夏的话音刚落。 三个人都站了起来。 淮南烧火。 江秀洗手。 顾立夏淘米，加玉米粒，进后锅。 江秀洗腊肉，切腊肉，顾立夏的要求薄薄一层，每人三块。 江秀还想着会不会有点少。 接着腊肠，切到顾立夏喊停，江秀目测都有半斤。 先做腊肉干锅土豆片。软糯土豆再配上腊香味十足腊肉。 腊肉洗净切片，土豆切片、青红辣椒切段、蒜切片，炒锅内倒油，下土豆片，炸至表面微黄，倒碗里；炒锅放少许油，腊肉片煸炒，后放入蒜、辣椒炒出香味，加入土豆片翻炒，放少许香葱点缀； 接着是腊肠炒蛋。 将腊肠切成小块，打入鸡蛋中炒至熟透，加入适量盐和胡椒粉调味即可。让腊肠的香味与鸡蛋的口感相互搭配，味道丰富。 最后一个菜，腊肠炒黄瓜。 将腊肠切成小段，黄瓜切成片状。放入热锅中煸炒，加入适量盐和酱油调味，炒至黄瓜变软熟。让腊肠的香味与黄瓜的清爽口感相互平衡，味道独特。 “淮北，喊二叔吃饭，快去。”江淮南主动吩咐弟弟。 江淮北也饿了，哒哒哒走了。 不一会就听见敲门声，伴随着淮北的喊叫，“二叔，二叔，吃饭了。” 没等弄好米饭了，叔侄俩就进来了。 江秀和顾立夏已经端菜上桌。 正把米饭倒锅里，染油呢。 也就顾立夏抢救了自己的米饭。 江秀还不乐意呢，觉得一起吃。 拿勺子挖好米饭，都坐在了饭桌上。 “都赶紧吃，晚上回来看你们的功课。”顾立夏一发话，两个大的也甩开了吃。 这可是油滋啦啦的肉，哪怕不常吃，也认识的啊。 吃饭不积极，思想有问题。 吃肉不积极，脑子有问题。 说了一人三块腊肉，没等吃呢，顾立夏就给所有人都夹到了自己的碗里。 倒是腊肠，顾立夏和江文吃的少，小崽子们吃的多。 吃了个肚溜圆。 江秀和江淮南主动收拾。 顾立夏就和江文回了屋，进了空间。 顾立夏说了自己编的理由，江文也没说什么，江文一直不能理解自己的父亲，为什么要做一个烂好人？ 明明自己家里也过得不是很宽裕，还要帮助其他人家。 好在自家大哥回来那年，大嫂闹了一通。 上门把借出去的东西都要了回来。 给不了的就全部折了粮食。 这两年多，大嫂去世，忙着照顾淮西，第1年也没往外借东西。 打淮南满一岁，自己父亲和大哥两个人手都比较宽。 这才开始又往外借。 江文原本的计划是腊月里去人家家里要的。 既然能提前要回来，那也不错。 家属院里的人都有工作，一个院里最少也有一个人在厂里上班。 大家都要脸面。 又有几位厂长在这院里住着。 不会麻烦太大的。 村里按崔敏说的也是个办法。 说完这些，顾立夏说了自己要种苹果树，“下午下班以后你回来家里一趟，把自行车骑上，我在外边等你。咱们出城一趟。回来的时候拖一个苹果树苗。” “我想种棵苹果树，往院子里，位置就在靠近柴房的那块。今年种上，明年吃不上苹果，差不多后年就可以结果子了。还有葡萄苗。” “较大的葡萄树移植，最佳季节是秋季，成活率90.5%，次年即可正常结果形成一定的产量。我已经让管家买了，下午下班以后肯定到了。” “苹果的最佳季节不是这会儿吧！”江文懂了。 顾立夏果然摇了摇头。 到点，就都起，顾立夏提热水瓶，江文抱江淮西，这孩子睡得实在是熟。 抱着去了顾立夏办公室，放桌子上了，就垫了一件外套。 睡到3点半才醒。 还是被尿憋醒的。 一下午，江淮西就爱上了上班。 这边是二叔，那边是二婶。 熬到下班，江文一手热水瓶，一手江淮西回去了。 顾立夏则站在家属院大门口等着，果然没多久，江文骑着自行车到了。 带了两个背篓。 出城一趟。 回来，顾立夏背的背篓里放了1米四高，差不多淮北胳膊粗的苹果树。 苹果苗高标准，应在80厘米至140厘米。 系统按最高标准准备的。 有长18厘米左右的侧根4条,而且须根很多，且分布均匀。 有较粗的大根7条,保留了20厘米左右长。 3年生葡萄苗的苗径在1.0~1.2cm之间，树皮有明显的开裂和老化，甚至有部分脱落，明年正好第一年结果。 进门，先推自行车到窗台下面。 装葡萄的背篓放在窗台上。 装苹果的背篓放到了地下。 顾立夏和江文先挖葡萄苗的坑，就在顾立夏和江文门前，最靠近围墙的那一块地。 一人一个坑，四个小崽子也不看书了，围在旁边看着。 坑的上口径为80厘米，底部口径为40厘米。 每坑顾立夏指挥江文去厂里担有机肥（粪便，江家的没多少，一会弄苹果树下），出去借的胡大娘家的粪桶。 每个坑30～40公斤（跑一趟一坑）、尿素回屋拿的0.5公斤，将其均匀撒入坑底后回填10厘米厚的土。 每坑栽植1株葡萄苗，填土压实后灌一次透水，水渗透后及时用土把坑覆平。 孩子们已经吃完了，就稀饭，江秀很节俭。 顾立夏提出来，让几个孩子把自己和江文的稀饭给分了，因为两个人闻了这味估计也吃不下。 栽好葡萄，栽苹果。 栽柴房正对的这块儿菜地。 也就是紧挨着过道这块儿菜地。 最靠近大门的边。 这个坑挖得浅一点70厘米。 长一米，宽80厘米。 腐叶土、河沙、有机肥料进行调配。 配比为4:1:1，即4份腐叶土、1份河沙、1份有机肥料。调配好的土壤松软、肥沃，有利于苹果树苗的生长。