真香!难怪老板娘知道那老虎身上东西可入药!原来对药材颇有研究,这火锅底料里我看都是药啊!”权掌柜眼尖,之前小二买回去的麻辣香锅他看到有药材残渣,但没现在看得真切。
闻言。
李老太一愣,紧张看闺女。
“嗯,用了不少药材!”
李玉瑶没藏着掖着,里面有三味药她磨粉,两味直接熬料油后撇出去了,看是看不出来的。
尝出来也没用,分量和下锅时长都有讲究。
她敢拿出来,就不怕被他看。
“掌柜的,东西拿来了!”
十斤羊肉,二斤牛肉,五斤小酥肉,还有十斤猪肉丸!
满满当当几大盆食材摆在院子里。
老李家人哪见过这架势!
这么多肉,不吃菜都能吃饱了!
“权掌柜,可以吃了!”
李玉瑶示意,权掌柜涮了一下,就着调好的芝麻酱,一口下去。
权掌柜眼都亮了!
“好吃,真好吃!比那麻辣香锅还要好吃!”
麻辣香锅是猪下水,这可是上好的羊肉,能是一个味儿吗!
其他人见状,也纷纷举筷,二十多斤的肉,管够!
李云逸挨着李玉瑶,一会给她夹丸子,一会夹牛肉,满脸宠溺。
红油锅底咕嘟咕嘟冒着泡,猪油混合着麻辣味,是一场味觉盛宴。
寒冬腊月,北风呼啸,众人围着锅,吃得汗流浃背!
准备的白菜只吃了一点,而肉已见底。
权掌柜满意地拍了拍肚皮,好东西!
“老板娘。这火锅底料的方子……”
“权掌柜,你也看到了,这东西吃法多样,无论是王公贵族还是贫民百姓,都可以吃。”
“我知道,三百两是我有眼无珠,五百两!你看如何?”权掌柜对火锅底料势在必得。
有了这东西,他们醉春楼在整个大乾朝将会大放光彩!
而他,也能往上升一升!到府城做掌柜可比现在好得多。
还未停筷的其他人愣了,多少,五百两!
李老太眼发光,手在抖!
这么多钱!
“说来说去,权掌柜就是要做一口价的买卖。”李玉瑶冷了脸,“既然如此,那就没得谈了,权掌柜,请回吧。”
见李玉瑶软硬不吃,头脑清晰,便知这方子买不下来了。
权掌柜脸色微凝,警告意味
“李姑娘,我权某诚意十足,既然你不可能割爱,那就别怪我们醉春楼了。”
“这方子必然复杂,可我们醉春楼的上百号厨子,也不是研究不出来,只是时间问题罢了,到时候你还能赚钱吗?”
“做生意各凭本事,我技不如人输了也无妨!”
李玉瑶又递过去一块火锅底料。
“权掌柜今日请我全家吃肉,礼尚往来,也不能让你空手回去,这块底料就算是我的回礼了。”
这小姑娘牙尖嘴利!
知道他要研究配方,还上赶着给他看,这是嘲笑他即使抄也不会抄吗!
“那就多谢了!”
拿着底料气哄哄离开,门外马车声渐行渐远。
她好像得罪了醉春楼。
“玉瑶,他那条件开得也不错,五百两银子,我们……”
李老太觉得条件很不错了。
“娘,五百两是一锤子的买卖,我们卖给他们,那以后即使我们还摆摊,谁去我们那吃?”
“奶,同样都是五文钱,肯定选择酒楼啊,环境好!”巧姐儿道
李老太顿,她没想那么多。
“而且,醉春楼遍布全国,到时候我们这东西都不稀奇了摆地摊也不会像现在赚得这么多!”
李玉瑶看巧姐儿,真聪明!
“那五百两,也不少了,你看他刚刚那话,万一真研究出来了,咱……”李老太还是觉得有点可惜。
“我敢给他一块底料,就不怕他研究!娘,你放心,没事的!”
李老头拍了李老太,示意她少说话,闺女想干啥就干啥,忘了那方丈怎么说的?
闺女往后大有作为,财神爷会护着她的!
李玉瑶笑着岔开话题,“行了行了,这儿还有好些肉丸子!大哥二哥,我们赶紧给吃了!”
“吃不动吃不动了……”
“今天一天,吃了之前好几年的量呢!”李大柱捂着肚子心满意足,“还是托小妹的福!”
“小妹,真厉害!都能让那醉春楼的掌柜上赶着买方子!”
李玉瑶扑哧笑出了声。
“是啊,小妹真厉害!要是以后能天天吃肉,那该多好。”
李二柱瘫在椅子上,好幸福啊。
“那这剩下的丸子和肉,明天吃。”崔氏和马氏收拾残局。
另一边,权掌柜回家连夜把店里厨师都喊出来。
四个男人,围着一块火锅底料研究。
掰碎后,一样一样地辨认,记录。
我还就不信,破解不了你的方子,权掌柜气得不轻,李玉瑶这是在挑衅!挑衅他抄作业都不会抄!
翌日。
李玉瑶一行人出摊路过老孙家,这马上要成亲,就是不一样。
刚换了一扇的松木门,还散发着阵阵清漆味儿。
大门口和院子都铺上了青石地砖,房子正在翻修,青砖,气派的很,还有不少木匠忙进忙出,刨木屑满天飞。
孙老太抓一把瓜子在门口显摆,眼都长头顶了。
“哎呀,我家雪晴可懂事了,你看给我买的这新褂子,不年不节的,说是孝敬我,还说以后每个月给我买一身新衣裳。”
“这瓜子,也是镇上点心铺子新上的五香瓜子,颗颗饱满,你尝尝。”
“哎哟,这瓜子真香!”宝琴吹捧。
其他路过的婆子也一人一把,跟不要钱似的。
几个妇人看到李玉瑶连忙把手塞身后。
讪讪一笑。
前一段时间因为李玉瑶他们每家才能挖到百十斤的过冬白芋,现在又跟孙婆子走这么近,脸臊得慌。
“哎哟喂,有些人啊,就是天生穷命,天天摆摊赚钱,也住不起青砖大瓦房!”
一辆马车由远及近。
“哎呀,我家雪晴来了,你看这马车新的。”孙婆子笑得眼都睁不开了。
“雪晴你咋来了,有啥事儿让庆安过去就行了,这么远多累啊。”
孙婆子献殷勤。
几个妇人一脸艳羡,这地主家闺女就是有排场,进出都有马车。
“孙庆安呢?”沈雪晴脸色铁青丝毫不留情面。“让他给我滚出来。”
画风突变,其他妇人顿时竖直耳朵!