简心怡哈哈大笑道：“跟我客气啥！” 张老师往隔壁看了眼：“你那饭堂准备的怎么样了，打算什么时候开业？” 简心怡就将张老师带到隔壁去，一边介绍一边答道：“硬件都已经到位，等这两天再把卫生搞一下。我干娘他们看了日子，说下周一适合。” 张老师点了点头，店面装修的像模像样的。至少在整个霍县，她还没见这样的。 她觉得简心怡真能折腾啊，一套又一套的。有这聪明劲，不念书考大学真是可惜了。之前她以为简心怡和周承义是小夫妻，就没动劝学的心思。 后来知道只是个干亲，又动了劝学的心思。只是没想到她把生意做的红红火火，好像不念书也没什么打紧的。倒是周承义，认认真真捧起课本学习了。 于是，她便问道：“你那个干弟弟，书读的怎么样了？” 简心怡扶额：“看起来挺认真的，有空就看书。不过英语进步很大，能磕磕绊绊说几个长句子了。” “哟，不错啊！”张老师认可道：“小伙子长得俊，个子也高，还上进。要不是你们认了个干亲，我都得撮合一下你们两个了。” 她随意的一句话，猝不及防的撞到简心怡心里，莫名的涌起几分酸涩。 简心怡撇了撇嘴：“张老师您眼光可不咋地，他那人很冷漠的。” 额…… 院子里的周承义听到这句话，不自觉的摸了摸鼻子。 只听张老师认同道：“人确实挺冷的，不过我看他对你，倒是有点不一样。还记得你上次去裕安市，打电话回来说头饰不够卖了。我过来就说了一句：心怡在裕安市那边……” “话还没说完呢，周承义绷着一张脸，蹭的一下子站起来。我看到他那个嘴唇啊，都在发抖，一副生怕你出事的样子。吓得我赶紧说你在那边招了几个代理，让家里人送150个过去。” 闻言，简心怡迅速低下头，生怕被发现她因悸动而猛烈跳动的心脏。 她心里反复想着一个名字，越想越挣扎。某一刻她突然冒出一个大胆的念头，很快又被理智压了下去。 经过十多天的时间，饭堂这边的工作就算完工了，周经国准备回村里了。 临走之前，简心怡将菜单定了下来。 一天十道菜，每天的菜式都不一样。比如周一开业，准备的是肉沫虎皮青椒、麻婆豆腐、水煮肉片、鱼香肉丝、鸡蛋炒豆芽、土豆烧肉、莴笋炒肉片、酸辣海带丝、红烧萝卜丸子和蚂蚁上树。 等到周二的时候，就换上全新的十道菜。以此类推，每天都推出新的菜品，但是会有一部分重叠。为了方便顾客点餐，每天的菜单是固定的，就像学校里排的课程表一样。 其中土豆、胡萝卜、粉丝这些是用量大且耐放的，可以一致性多准备一些。那些不好保存的蔬菜，就只能适量采购，不够的就直接在县城买了。 简心怡将采购清单列了下来，一样一样的读出来，方便大家做补充。 果然，周大姑就说了：“大蒜苗可以多送点，放点蒜叶炒出来的菜香。” “嗯。”简心怡写到纸上又说：“还有鸡蛋，有多少收多少，我们这边不嫌多。” 待一切商量稳妥后，简心怡将单子递给了周经国。 和上次一样，简心怡提前给他准备了不少东西。有橘子苹果、有一包大白兔奶糖、还有两斤卤好的猪头肉。另外，又给了20块钱的工资。 知道简心怡的性格，周经国也没推辞：“心怡，我也帮不上什么忙，只能祝你生意兴隆。真有什么事，只要我干得了，你只管招呼。” “好嘞，我一定不客气。”简心怡笑道。 于是，周经国带上简心怡给的东西，往汽车站的方向去了。 自从简心怡他们回城之后，周泰和天天满村子溜达，就盼着周经国冒头呢！ 这不，周经国刚从生产队那条路拐过来，他就眼尖的发现了。 “经国啊！”周泰和扯着嗓门大喊一声：“心怡那边的铺子都装修好了？” “呀，周叔啊，吓我一跳。”周经国挠了下脸：“都装好了，就等下个星期一开业了。这两天你们抓紧时间收菜，星期天给送过去。” “好好好。你给我说说，她都要些什么菜？” “她给你列了个单子。”周经国从口袋里掏出纸条说道：“心怡说了，大量收鸡蛋，有多少收多少。” 周泰和记得简心怡提过，本来收鸡蛋这活是李彩云在干的。但是她们去城里卖豆腐去了，就全都让他家来收，每斤给到1块2毛钱。 一斤有2毛钱的利润，100斤可就是20块钱啊！ 想到这，周泰和也顾不上寒暄了，转身就往家跑。今天已经星期四了，后天就得把菜收好送过去了，得赶紧发动全家人去收鸡蛋啊！ 收的越多赚的越多，这就是跟钱赛跑啊！ 跟在简心怡后面，耳濡目染的，周经国觉得自己的见识也开阔了。走在回家的路上，不自觉的把腰板挺直，颇有几分意气风发的意思。 路上碰到相熟的孩子，照例拿两个橘子给他们分着吃。至于大白兔奶糖，他是舍不得的，正儿八经的好东西是要留给自家孩子的。 刚看到自家屋子，周经国便喜滋滋的喊起来：“狗蛋娘，我回来了！” 听到喊声，几个孩子倒是抢先跑了出来，一路火花带闪电的冲过去。 “爹，你回来了！” “爹，你又带啥好吃的回来了！” 周围的邻居听到动静，也走出来张望。听他那语调，就知道得了不少好处，大家都羡慕的很。有脑筋转得快的，想把孩子送来跟周经国学木匠。 周经国这一趟趟的往城里跑，不就是靠他的手艺嘛！ 有个手艺傍身，肯定比种庄稼要强一些的。 看到周经国拎着一大包东西回来，大家都凑了上来。 “这包里都是心怡给买的啊，可真够大方的！” “她城里那铺子，真那么能赚？” 周经国从包里抓了一把自己买的水果糖：“人家是老板，雇我去干活，不是让我打听她赚多少钱的。而且做生意这玩意，不是一般人能干的，里面讲究多着呢！哪一步没计算到，就能亏个底朝天。两间铺子，一年600块钱的房租都不得了！” “嚯！这么贵啊，真是要命了！”