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大家都是场面人，虽然看出来了港督彭锭糠故意给这次的宴会添堵，惹得首富先生大为恼火，但全不约而同地装作若无其事的样子，而有些人则暗自决定——反正已经到场应景过了，还是找个机会，尽早离开为好，免得到时候陷入各种奇葩的口水战漩涡当中。。
既然港督彭锭糠这个压轴客人放了主人鸽子，那宴会就可以正式开始了。
谢宁亲自检查过了话筒，然后请唐焕致辞。
首富先生气定神闲地说道：“已经有些年头没在香江过中秋佳节了，着实怀念这里亲切美好的气氛——感谢各位的光临。”
等热烈的掌声落下后，唐焕继续说道：“难得大家聚在一起，有些话，我不吐不快。”
“实话实说，我有所了解，一些人对我这次的香江行程疑虑重重——我感觉这种心态很可笑。”
“对此，我只想引用‘己所不欲，勿施于人’和‘脚上的泡都是自己走出来的’这两句一雅一俗的话。稍作回应。”
“我这个人不愿意多事，而且也身不由己地受限于各种制约。可香江目前确实处于一个很关键的时期，我不能无动于衷、熟视无睹。”
“那就云山雾罩地讲几句吧——我认为，首先不能迷信盲从，鞋子合不合脚只有自己知道；再者，调整心态，务实创新——各位，归根结底，我们的日子好不好过，要靠实实在在的经济。”
说到这里，首富先生举起杯子，“再多说就扫兴了——值此中秋佳节，祝各位万事圆满！”
于是热热闹闹当中，各路宾客，推杯换盏，甩开腮帮子开吃——别看他们非富即贵，但首富先生这场中秋宴会非同小可，很多食材都是从世界各地空运过来的，大富之家也未必比得上这种新鲜。
好吃到了什么程度呢？那些先前惦记着走个过场就开溜的人，都舍不得挪窝了；甚至贵妇名媛们也暂时顾不上计算卡路里了。
其中，要数金庸、黄霑、蔡澜这一桌，高谈阔论得最有水准了——“香江四大才子”之所以没有聚齐，是因为倪匡“亏心事做得太多”，自己把自己吓得移民去美国旧金山了。
不过，“三缺一”并不影响文人们卖弄肚子里的学问，尤其这些年为寰亚电视、梦工厂、凤凰卫视制作了不少优秀饮食节目的蔡澜，更是一个专业“吃货”。
金庸优哉游哉地品蟹，黄霑热情奔放地盯上了澳洲龙虾，蔡澜则不紧不慢地等着牛排。
听这三个饱学之士妙语连珠，也算得上是一种享受了——唐焕便因此特意坐了过来。
宴会的娱乐节目，“四大天王”无疑是重头戏，登场次序上谁先谁后，不可避免地耐人寻味。
看着在郭富诚之后登场的黎鸣，唐焕随口打趣道：“前些年，谭咏麟和张国荣的各自歌迷，闹得剑拔弩张；现在这四位天王一齐现身，也不知道怎么平衡的。”
黄霑满足地擦了擦嘴，笑着接话道：“当然是早有应对经验了——就拿今晚来讲，肯定是按照各自名字的字母顺序。”
唐焕微微颔首，看着谢宁带领侍应生把牛排送过来，不禁由衷地佩服蔡澜——这才是真正的美食家啊，光是如此耐心，旁人就难以企及！
蔡澜眉开眼笑地解释道：“这可是一本国宝级和牛——松阪牛，饲养过程极为讲究，比如当其没有胃口的时候，会喝到啤酒，以激发食欲，甚至还定期接受按摩。”
向来口没遮拦的黄霑，摇头叹气道：“松阪牛好像亲爹似地被养着，到头来还是免不了庖丁解牛的命运啊。”
说完之后，他又为老不尊地抢上一块尝尝。
面带微笑的首富先生，突然想起来一件事，连忙转头问谢宁，“宴会的食材，有英国的牛肉么？”
“有。”谢宁肯定地点了点头，“已经有客人点过了。”
首富先生眼里闪过难以察觉的玩味之色后，吩咐道：“将所有英国牛肉，以及用其做食材的食物，都收起来销毁掉。”
谢宁诧异地问道：“包括那些已经端上餐桌的么？”
首富先生自然不会让自己的女人此时浪费脑细胞地揣摩“圣意”，直白地解释道：“就说出于健康考虑——来自英国的牛肉，可能带有‘疯牛病’病毒。”
正举着水晶杯喝红酒的黄霑，噗地一口吐在了餐巾上，连声咳嗽起来。
等抿嘴直笑的谢宁转身离开后，他才顺过气来，代表其他好奇的人问道：“唐生，这个什么‘疯牛病’，不会真有其事吧？”
“当然。”唐焕鄙视了对方一眼，“我是信口开河的人么？”
黄霑顿时被勾起了兴趣，连声催促道：“那唐生快给答疑解惑一下，‘疯牛病’是怎么一回事——患者会像西班牙斗牛那样发狂地四处追着人顶么？”
“终于有机会轮到我在饱学之士面前班门弄斧一番了。”首富先生哈哈一笑，“也不怪你没有听说过，‘疯牛病’病毒大约在10年前于英国发现，一直处于研究阶段，而官方出于各种现实因素考量，保持着讳莫如深的状态，进而导致公众了解极其有限。”
“不过，正是因为如此，‘疯牛病’病毒在英国肉牛饲养行业有蔓延之势——据我所知，最近两年有此症状的病牛，至少近千头。”
“具体来讲，得了这种病的牛，主要特征是牛脑发生海绵状病变，随之伴随大脑功能退化，临床表现为神经错乱——就像你刚才说的“像西班牙斗牛那样发狂地四处追着人顶”，还有就是运动失调和痴呆——傻傻地站在那里一动不动。不管哪种临床表现，直到死亡为止。”
“根据我投资的曾经发现和确认hiv病毒的生物科技公司的最新研究成果，‘疯牛病’病毒不但可以传染牛，还可以传染给人类，而且因为有几年的潜伏期，很难提前发现，也无法治愈。至于患者症状么，和病牛差不多，大脑组织发生海绵状病变，最终发狂而死或者呆呆而去。”
说到这里，唐焕端详着黄霑，微微一笑，“不过，我觉得你这位狂士没必要担心——无论发狂，还是发呆，都是本色。”
“我才不要呢……”黄霑失态地连连摆手，那边蔡澜更是不小心，没拿住叉子，掉在了地上。
见两人被吓成这样，首富先生忍俊不住，连忙安慰道：“现阶段，疯牛病应该只在英国，最多欧洲范围内蔓延，一本牛肉暂时还是安全无忧的。”
“随着文明的进步、科技的昌明，人类这些年也出现各种前所未有的绝症。”金庸叹气道：“唐生，这个‘疯牛病’怎么来的呢？”
“现在的研究成果可以确定，‘疯牛病’和朊病毒有关。”唐焕回答道：“原来科学界普遍认为，传染病的病原体，都是微生物，具有可复制的核酸，如细菌、病毒、真菌、原生动物等。”
“但朊病毒则是一类仅由蛋白质构成的感染性物质，不含核酸，属于亚病毒因子。”
“而且，朊病毒与普通蛋白质不同，经120摄氏度到130摄氏度的4小时加热，和紫外线、离子照射，以及甲醛消毒，都无法被杀灭，甚至对蛋白酶有抗性，倒是诸如苯酚、尿酸之类的蛋白质强变性剂，不能被抵抗。”
“原本，朊病毒在家畜当中，主要是感染羊，从而发生羊搔痒症，并且没有发现感染人类的病例。”
“之所以现在朊病毒传播到了牛，应该和饲养方式的改变有关。”
“众所周知，牛是一种吃草的反刍动物，但包括英国在内的一些西欧国家，为了降低饲养成本，将一些其它病死动物的肉和骨头的混合物，制成肉骨粉，加进饲料中，以补充牛的蛋白质。”
“就拿目前‘疯牛病’在英国的悄悄蔓延之势来讲，和那些病死牛被制成肉骨粉，加入饲料，循环往复地扩散传播，不无关系。”
说到这里，唐焕耸了耸肩，遗憾地总结道：“就像我发表香江经济存在危机的盛世危言，会引来很多人不满一样，‘疯牛病’也是一个牵扯到各方巨大利益的敏感话题——要知道，牛肉是全球仅次于猪肉、禽类的第三大肉食品，官方自然不愿意正面回应——我们个人能做的，只能是尽量不食用那些来自英国等高风险地区的牛肉。”
“我决定，以后不吃牛肉了。”黄霑大义凛然地说道：“牛是多么德高望重的人类伙伴啊——没有它，哪有几千年的农耕文明？”
“不说这个倒胃口的话题了。”看了一眼对盘中松阪牛美味进退维谷的蔡澜，唐焕摆了摆手，“好在，美食种类多着呢。少了牛肉，我们还有大把的选择。”
……
首富先生的香江中秋千人晚宴，有多成功，自不必说，光是吃好玩好的豪华规格，便全城无人可以匹敌。
第二天，所有华文媒体都进行了相关报道。受邀出席的人，顿时成了香饽饽，随便描述一下，便能让人仰视。
其中，有流着口水品评来自全球的美食，有津津乐道包括“四大天王”在内的香江明星堪称一网打尽地大汇演。
当然，还有谁的着装不搭调，甚至撞衫之类的无聊八卦。
甚至，与宴会相关