午饭是在沈见礼名下的五星级酒店用的。 这家五星级酒店，拥有中餐和西餐，两种选择，很好的满足了各种人群的需要。 而酒店聘请的高级总厨，那是地地道道的专业厨师出身，无论刀功、烹饪技艺，都得到众多好评，口碑非常好。 在这里除了能吃到地道的美食，还可以观赏到一线江景，可以说是尽享美好时光，在这里吃东西，心情会非常愉悦。 老外朋友来华国，当然想要品尝当地的美食。 虽然他们时不时过来一趟，华国美食并不陌生，但每个厨师，对同样的菜系有不同的做法，即使是同一道菜名，烹饪手法不一样，做出的味道也千差万别。 提到中餐，酒店的中餐总厨拍着胸脯保证，经过他还有他的助手出品，就没人说不好的。 总厨拥有二十几年的做菜经验，闭着眼睛都能做出可口的饭菜。 他拿过大大小小的奖项，最重要的是，他为人谦逊，不断学习，在菜品上不断研究改进，价格不变而质量不断在改进，这就是口碑。 冲着这里的美食而住进来酒店的人，不少。 听客人说这里的中餐好吃，总厨就笑得跟朵花似的，却一点都不骄傲。 这次接待外国友人，虽然人数不多，只有六位，但是总厨依旧做得很用心。 虽然这些菜他做了不下万次，但每一次，他都当做第一次那般去对待。 做菜已经融入他的生命里，当做他的一项伟大事业去完成。 六个人，菜品不用需要准备得太多。 加上沈见礼和况微微，一共是八个人。 总厨将菜单给沈见礼过目，等他拍板之后，总厨便开始着手制作。 冰箱里准备的各式蔬菜肉类海鲜足够丰富，想要的时候，即时取出来就行。 三名助手，协助主厨完成菜品的制作。 他们是一个团队，而主厨就是个团队的中心。 这三名助手，任何一个做菜手艺都不错，均可以独当一面，不过论老道，当然是主厨更加技艺精湛。 经过一个多小时的制作，老火汤头是一直在锅上吊煮的，如果需要老火汤作为汤底，可以立即取来用。 这样就不需要当场熬制，老火汤有时候需要熬煮一天以上，当场煮汤，时间根本不够。 老火汤，顾名思义，火候和时间足够，里面的食材才会煲出好味道来。 而用这些老火汤作为汤底，进行其他菜肴的烹饪，味道更加醇厚和丰富。 这就是华国食物的底蕴。 看似简单，但蕴藏了多道工序，是外人肉眼无法看穿的深厚功夫。 主厨精心制止，等外国友人来到酒店包厢，坐了没多久，喝了几口茶之后，特意准备好的菜，就一一端上桌了。 无论味道，还是摆盘，都是匠心制造，色香味俱全。 外国友人就喜欢吃这一口。 华国美食和它的历史文化一样闪耀着瑰丽的色彩。 吃上一口地道的美食，那是回国之后好几年还会记挂的美味。 八个人，主厨一共准备了十六道菜，其中一道是汤。 每份份量不算少，足够八人食用。 沈见礼不讲究铺张浪费，而且美食是用心的杰作，每一道都是厨师的心血，当珍视而品尝。 每道菜，看起来都非常精致，观赏性很强。 都说秀色可餐，这看起来漂亮的食物，让人看了，舍不得动筷子。 沈见礼作为东道主，客气的招呼，“菜都上齐了，各位朋友，请品尝。” 那些外国友人叽里呱啦的说着本国的语言，“这些菜看起来相当不错，颜色搭配得很好，好像艺术品。” 沈见礼笑着回复，“用心做出来的，无论是食物，还是产品，都是值得称赞的，经过岁月的打磨和沉淀，才呈现出最好的一面，展现在朋友们的面前。 若说是艺术品，也可以当之无愧，不过华国古话说，人无完人，一山还比一山高，虽然很好，但还是有很大的进步空间，我们仍需继续努力。” 几个人听完他的话，都忍不住鼓掌。 不愧是沈氏集团的总裁，说出来的话，听着舒服，且很有道理。 这几位又多了几分合作的念头，一个领导者的思想，可以反映出企业的文化，这种文化，他们喜欢，而且非常尊重。 桌上摆放着几种好酒，其中一种是总厨自己酿造的。 这也是本酒店的招牌之一，称之为桃花酿。 是三月的时候，摘取了桃花，晒干，用古法制作，经过一年的酿造，桃花的清香，融入到酒液当中，有淡淡的清香。 这酒浓度不高，带着一股清甜香气，很适合女士，还有一些文雅人士饮用。 即使不擅长喝酒的，也会接受桃花酿。 除了这种味道浅淡，却韵味悠长的酒酿，还有一些烈酒，不过商务餐，不是宴会，烈酒准备了，一般很少人饮用。 况微微向他们介绍了桃花酿。 桃花酿的酒壶也是特别设计的，白玉般的瓶子，添了一抹胭脂粉色，粉粉嫩嫩，柔柔和和的颜色。 瓶身雕刻几朵飘落的桃花瓣，增加了一抹趣味和意境。 况微微面容清艳，拿着桃花酿的酒瓶子，和他们介绍，声音柔和，发音流利，犹如古代仕女穿越到现代一样，这个场面，令人沉浸其中。 经过她介绍，几位友人都想尝试这桃花酿。 虽然和葡萄酒不同，但是这种酒，更加柔和，口感更圆润，喝完之后嘴里有淡淡的清香。 品尝之后，他们几人都挑高眉，面露不可思议。 这是什么好味道！ 太好喝了，比饮料还好喝，却又不是饮料，太神奇了。 华国总是给他们无限的惊喜，似乎这里的人都是神仙一样，那双巧手总能制作出与众不同之物。 “好喝，很好喝。” 外国人比较热情，说话直接，从他们的表情和话语中，就可以看出，他们很喜欢。 “这桃花酿，搭配这些美食，更有另外一种好滋味，朋友们可以尝试。” 况微微笑着介绍它的喝法。