转眼间就到了北方的小年,兵团在鲁省,那自然是要过的,当然明天可以再过南方小年,毕竟向阳大队在南方。 反正现在家里食物充裕,大家开心就都顾及到就好了。 “岁晚啊,咱们这北方小年要吃饺子!” “那中午咱们包饺子吃?” 吃完早饭,林岚询问道。 “妈,可以的,问问大家都想吃什么馅儿的,除了饺子,再做一些芝麻糖、红枣发糕,还有蒸扣肉和炸丸子,怎么也是小年嘛。” 叶岁晚笑着回道。 而且她说的时候,就感觉到弟弟妹妹的口水在吞咽了。 “嫂子,好想吃!” 萧暖暖双眼放光道。 “好,那我们一起做呗。” “那你们先说都想吃什么馅儿的饺子,家里有猪肉和虾仁。” “至于青菜,白菜、韭菜、萝卜、大葱?反正冬天也就这些东西了,再者就是干菜。” 叶岁晚虽然不掌管厨房了,但也多少了解些存货。 “吃大葱猪肉!” “吃韭菜虾仁!” “吃白菜猪肉!” …… 大家纷纷说着自己想要吃的饺子馅。 “行,那猪肉就都剁了吧,天冷放得住,过完小年你们沈肆哥也来了,会带来新鲜的。” “那楚帆近舟云周,你们三个负责剁肉馅、洗菜切菜,弄好了,我来调馅。” “妈,我跟你带着禾禾和暖暖做剩下的如何?” 叶岁晚直接分配了任务。 “好啊,正好让她们俩好好学学!” 林岚笑道。 “嫂子,我肯定好好学!” “我也是嫂子!” 萧禾禾和萧暖暖分别表态。 “行,那咱们就开始吧,估计做好正好吃午饭了!” “妈,明天是南方那边的小年,咱们也过,只是南方小年都吃啥?” 叶岁晚作为一个前世今生的北方人,知道南方小年吃汤圆是一定的,但其他的着实了解的不多。 “连着过两天呢!” 林岚惊讶道。 “每天都得吃饭啊,不过不也得做菜,都过就好了!” 叶岁晚笑着回道。 萧家之前日子过得紧巴巴,怕是小年都没怎么正儿八经过过,今年当然要过好。 “好,好,在咱们农村啊,哪有几户是过小年的,留点好东西,那指定都是给春节吃的。” “不过咱们南方小年和北方小年确实不一样,那边除了吃汤圆以外,年糕是必不可少的,还有腊味,发糕倒是和北方一样,除此以外还有春卷。” 林岚耐心的给大家介绍道。 她原本也是北方人,和老萧结婚后才去了南方,所以南北方的小年她都清楚习俗,只是多久都没有过过了啊! “春卷?妈我想吃!” 叶岁晚期待道。 “好好,春卷的馅儿可以是多样的,我跟你做些肉馅的,蔬菜馅的,再来些红豆泥的,怎么样?” 林岚听到叶岁晚想吃,非常高兴。 毕竟儿媳妇说想吃啥的时候很少。 “那自然是好的,多做点,大家都吃够!” “你俩说是不是?” 叶岁晚应道,还不忘了问禾禾和暖暖。 “是!” “嫂子你太好了!” “我好啥,是妈好!” “哈哈哈哈,都好都好!” 客厅瞬间笑作一团。 接下来大家就忙活了起来。 不过叶岁晚依旧是坐在那里指导的那一个,她倒是想上手,但其他人不让啊! “嫂子,肉馅和菜都剁好了,你来调馅?” 萧楚帆喊道。 “好啊!” “那等会儿我们包饺子?” “你们仨谁会擀皮?” 叶岁晚一边起身一边问道。 “我!” 三人都回道。 “行,那你们擀,我来包!” 叶岁晚不客气道。 擀皮儿用力的话,肚子就会发紧,但是坐在那包个饺子还是没问题的。 林岚听到也没反对,她知道什么都不让叶岁晚做,她肯定也着急。 “让楚帆和云周擀皮,近舟你和你嫂子包饺子!” 不过林岚还是给几位分配了下工作。 主要是近舟包的饺子好看,还细致。 萧楚帆就不行了,做些出力气的活儿还可以,当然这是兄弟俩之间的对比。 “好的,妈!” 两人应道。 “岁晚,我们这边也开始了啊!” 林岚是会做芝麻糖那些的,这会儿该准备的都准备好,烧火开做。 “好的,阿宴回来就能吃上了,到时候再炒个海带肉丝。” “他最近很辛苦,不过应该快结束了,马上就到年根了吗!” 叶岁晚说道。 “好好,阿宴娶到你真是有福气。” 林岚再次感慨道。 其他人没说啥,但也都默认了。 大家一边干活儿一边闲聊着,很快扣肉的香气就在厨房弥漫开了。 接着是红枣发糕,芝麻糖和炸丸子反而是最后出锅的。 “我这边可以了,结束了,时间差不多了,楚帆你给锅里添水烧开。”