清晨，何雨柱早早就做好了饭，还炒了个鸡蛋。一碟花生米，一杯酒。花生米和酒是何大清铁定的菜。“爸，雨水，吃饭了。” 以前，何大清没舍得做菜，兵荒马乱的，一个大男人养两个孩子，也不是太宽松。尤其是现在，赚的是钱，回到家就变成了纸片子。 每天走路都在亏钱，现在花的纸币就是金圆券。现在就开始贬值了。 “还炒个鸡蛋？闺女你哥给你炒个鸡蛋。快来吃饭。”何大清难得的脸上有了笑容。 爷三个坐好了，何大清先加一块鸡蛋，“味道不错。火候差点儿。” “爸爸，我也尝尝。”雨水小大人一样，使用筷子还达不到得心应手。最后急了，用手抓。 “呵呵，雨水真聪明。”何雨柱不觉得自己妹妹做的不对，何大清笑笑。然后就是端着酒杯，喝一口。 “饭也吃完了，一会儿我带你去拜师。”“爸，我去学厨，我妹妹自己在家能行么？”何雨柱有些担心，自己妹妹要是跑出去，自己这么大还被偷了。真有些害怕。 “我带着她，你不担心，我做完了包子，背着她去卖包子。”何大清难得的说了这么多话。还给他解释一下。 以往，“管好你自己得了，这是你能操心的事儿？” “爸，那我去学厨，”何雨柱也不想惹何大清不高兴。“到地方，好好学，别给你爸丢脸。你想学什么菜系？” “爸，我想学川菜，”“好，我带你去找川菜大师，吕梁。他的川菜那是正宗的。”“嗯，我能学好的。”何雨柱应该说前世的何军，本身就有基础，会做一些饭菜。 爱吃辣的，所以川菜有一些自己会做，做的还不错。当然了和专业的大厨没法比。趁着现在有机会多学点。 换好了衣服，何雨柱总觉得这衣服有点小。没办法，这个爹也不怎么关注他衣服大小。找个时间自己去买吧。 老爹何大清背着雨水，领着何雨柱进了一家酒楼。丰泽园。 跟着何大清来到了后厨。“吕师兄，”何大清叫了一声。 “哎呦。大清，你来了，这是？”吕大厨指着何雨柱。 “我儿子，叫何雨柱。上次和你说的就是他。”“这小子看着挺机灵。在家里都学过什么呀？”吕师傅问何雨柱。 “师伯，我学过基本功。其他的没学过。”“基本功怎么样？”“师伯，基本功还凑合，这是每天都要练习的，可能入不了你老法眼。” “呵呵。小子有意思。你跟我来，”吕梁领着何雨柱去了后院儿，这里还有两个小子，在练习基本功。看着他们汗流浃背的。练得时间不短了。 “柱子，你来试试。”吕梁指着铁锅和马勺。何雨柱也没怯场。给马勺里装上大半锅沙子，比那两个小子装的多一倍还多。 开始了心无旁骛的翻炒沙子。不停的挥舞。没有一粒掉落。一耸，沙子飞向高空。然后落下来，再接住，沙子还不停的在锅里旋转。 “好。这手法厉害啊！”吕梁也从没见过这样的手法。说真的他都有些羡慕了。基本功就是基本功。说明不了什么问题。只能说这小子练得太纯熟了。 “我可以收你为徒，进入我的师门，有三点，第一，不可以欺师灭祖。第二，不可以以大欺小，要相互团结。第三，没有师傅允许，不可外传。” “师父，我记住了。”何雨柱赶紧改口。吕梁也没想到这家伙直接跪下来拜师了？ 何大清看着自己这个儿子，有些不敢认了。什么时候这么滑头了？也许是自己关注他关注的太少了吧？ “呵呵，你这徒弟我就收下了，过几天，我举办个收徒仪式。这两天先跟我学习刀工。” “谢谢师傅，”何雨柱一直都非常谦逊。吕梁非常满意。把他留在酒楼了，何大清准备背着闺女回家了，雨水还不干了，这是把哥哥给卖了是怎么的？不让回家了，直接哇的一声，哭了。 “我要哥哥，我要哥哥，爸爸把哥哥给卖了，呜呜呜。” “哈哈哈，”后厨都笑了起来，何雨柱听了心里不好受。“妹妹，给你糖。哥哥在这儿学厨。学好了回去给你做饭吃，晚上就回去了。” “晚上回家！”“回家，你在家听爸爸的话，别哭知道么？” “晚上，你不回来，我就哭。”雨水亮出了自己的杀手锏。 “哥哥，保证回家，你先跟爸回家，爸忙着的时候，你不能捣乱？” “我知道了，晚上记得回家。”雨水还是有点儿不放心。吕梁看着何大清的儿女，真是羡慕，多好的孩子啊！ 他们爷俩走了，何雨柱跟着师傅到菜墩前，“柱子，你看仔细了，我先教给你一些切菜的手法。你集中精神看仔细了。” 何雨柱知道机会难得，师傅也没功夫一直给你讲解。还有客人呢？ 六种刀法都给他展示一遍。何雨柱过目不忘，也注意观察师傅的一举一动。 看的都入迷了，在心里自己也跟着动了起来。脑海中。小人儿，不停的挥舞着每一刀。