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第453章 自制火腿肠(1 / 1)

“叮铃铃!”

办公室内的赵世军,正在专心致志的书写报告,乙肝疫苗研究的报告要比出血热麻烦多了。

拿起电话,“你好,你是!”

一个没有来电显示的时代,每次接电话都要询问一番对方是谁。

心中哀叹,何时才能打开通信时代,接电话才不用这么麻烦。

“我是食品厂厂长刘明,今天打电话是向所长汇报一下,食品厂扩建的工作已经完成。所以顺便问一下,您说的那个新产品到底是什么?”

刘明纠结了许久,才决定询问一下,食品厂的新产品到底是什么。

“这样吧,明天我会去一趟食品厂,到时候会将新产品告诉你。”

看了看自己书写的报告,还差最后一点就写完,就打算明天去食品厂看一看。

“好的,所长!”刘明爽利的挂掉电话,领导今天不方便过来,那就表明领导现在在忙,所以再多说话反而不美。

挂了电话,忙活了一上午,才将最后的报告写完。

整理好写完的报告,“杨靖,去喊一下胡老!”

时间紧迫,能早一天是一天!

“胡老,报告我已经写好,您老看一下,哪些需要删减。”赵世军态度诚恳,毕竟有很多东西他也知道的不是那么细,所以让胡老帮着看一下最合适。

这份报告跟上一份出血热的有所不同,出血热的是因为他有治愈的能力,还分离出了毒株,所以上层领导批复也是火速。

这一次,可能不会这么轻松,好歹出血热疫苗研究有所突破。

“嗯,我和几位同事一起看看,最终定稿之后你再看一下。”他能感受到赵世军的尊重,但该有的态度还是要有的。

......

“媳妇,今天我不去所里,要去一趟食品厂。”

张思婷微微颔首,“那他们几个上学,就让你来送了!”

几个小家伙,也结束了他们的假期,天天要跟着哥哥姐姐去上学。平时都是张思婷去送,今天正好赵世军不去研究所,就让他顺路送一下。

“爸爸,你今天去食品厂,可不可以给我们带点辣条?”

辣条如今不仅在四九城盛行,在冀北省也同样如此,别的省市会不会如此赵世军不得而知。

“好,爸爸答应你们,不仅给你们买辣条,还会给你们带回来一种更加好吃的东西。”

小孩子嘛,喜欢吃很正常,不过三个小家伙并不胖,赵世军平时也会让他们做一些运动。

“真的嘛,太棒了老爸,那我们可等着了啊!”

二宝抱着赵世军的脖颈子,狠狠亲了一口。

将三个小家伙送到学校,老大老二上小学,老三要去托儿所。

看到食品厂门口只有厂长刘明一个人迎接自己,赵世军满意的点点头,他十分讨厌那些虚头巴脑的东西。

什么拉横幅、送花,浪费时间、浪费人力物力,还没有屁的作用。

真要是这样,还不如给员工放半个小时假,回来干活的时候积极性还能更高一些。

“刘厂长咱们先去车间,昨天我让你准备的东西怎么样了?”赵世军上来就直奔主题,今天他的时间并不多。

再说了制作火腿肠也需要时间,所以他准备先示范一下,至于口味就让工人们去尝试,最后让大家品尝一下看看哪个口味好,之后交给相关人员去做精细化的比例调配。

“早就准备好了,厂里研究口味的工人也找好了。”刘明知道自家这个领导是什么人,自然就少了客套的那一段。

来到车间,看到五六个人,已经在里面焦急的等待,好像还在议论着什么,看到厂长过来都识趣的不再讨论。

“新的产品我只做一遍,大家要看清楚了,之后新品的研发就要靠你们了。”

赵世军连自我介绍都省去了,他可不想自己做东西的时候,在耳边听人议论‘首长亲自教学’、‘男首长下厨’等等。

“猪肉切碎加入适量调料搅拌均匀,然后加入一个鸡蛋,打散后倒一半的量进入猪肉馅中,然后给它搅拌均匀,这样做好的馅料更有黏性,和皮不容易分离;

将早就准备好的肠衣,用漏斗把抓好的肉馅均匀的灌进去,每个合适的长度用绳子分段扎住,肠衣两头也扎死;

接下来就可以架上蒸锅准备蒸了,蒸之前先把火腿肠上用针戳一些小孔,放入锅中蒸半个小时就可以了。”

大概用了半个小时左右,粗略将火腿肠的制作过程给讲了一遍。

“没记住的,问一问学会的。接下来你们自己制作一遍,味道的调配根据你们认为的好吃的标准来。”

让刘明跟众人交代一番,就带着刘明前往刚刚建好的厂房看一看。

“所长,这就是新建的厂子,质量绝对能够保证。”刘明最近可是累坏了,如今的辣条生产早就进入正轨,他在不在都不会出问题。

在新建厂房的时候,他就时刻监工、催促,在他看来要求很低,那就是尽快完工质量还不能出问题。

逛了有大概一个小时的样子,对于新的厂房赵世军还是很满意的。

“刘厂长,我准备将食品厂改名为冀平食品厂,你看如何?”如今场子越来越大,再叫食品厂明显不再合适,是时候要给场子一个拿得出手的名字。

刘明嘴里不停念叨冀平、冀平,随后兴奋的说道“冀北平县,冀平确实是个好名字,很符合咱们厂。”

这马屁拍的着实有点露骨,可人家说的也没有毛病。

主要是,赵世军还有些小得意,你就说多可气吧!

“我的天,这是什么味道,怎么会这么香?”刘明再次回到之前的那个车间,就闻到一股诱人的肉香味。

肚子不争气的咕噜一声,脸瞬间红了,在领导面前如此,确实是有些尴尬了。

“所长我这是.....主要是吧,这个味道太香了。”刘明只得尴尬的解释,一个大老爷们自制力有待提高啊。

“没事,我也是觉得太香了,咱们现在就过去尝一尝。厂里生产的东西,要是连咱们自己都不敢吃,那还是别拿出去霍霍老百姓。”

食品安全真的很重要,一个食品厂生产的东西连自己都不吃,想要产品畅销那绝对是痴心妄想。

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