八月已入中旬，西瓜已经初熟。 期间常逸飞人没有回来，但苏白两家均是托常家人带来了信件及几位小姐的一些随身物件。 还传了口信，对自家女儿叨扰多有抱歉，并带来了一些礼物，以示感激。 徐若兰对此并未说什么，仨孩子和自家女儿、侄女玩的极好，又都懂事乖巧，她也甚是喜爱。 但收了礼，也不能让人空手而归，就吩咐林婶去备了些回礼，让人带回。 柳絮于初五的时候，将自己那枚戒指用红绳挂上，连带一封信件一起交给了玄三，让人送去了北境。 还有三天就是月夕节了，柳絮让韩朵朵陪着着小姐妹们。 今天要做月团，她要去做一些准备工作，苏梓她们倒是想帮忙，柳絮以前面的琐事多，晚点开始做了再喊她们。 东盛本就有月夕节吃月团的习俗，镇上的点心铺子也在月初十分就开始卖了。 柳絮让人买了些回来，别说，跟她想象中完全不一样。 这些月团不仅外观精致，口味也不错。像普通百姓一般就是红糖酥饼，条件好一点的，如枣泥、芝麻，豆沙，杏仁、核桃仁啥的。 听说，皇室及达官贵人吃的就更好了，百花馅儿，百果馅儿的，据说还有咸口肉馅儿的呢。 柳絮让贺叔找了先前合作的点心坊，定了一批酥饼和枣泥类的。 村里三个作坊加上七巧坊的工人约莫三百人了，加上村里巡逻队的人，每人准备了六个酥饼，六个枣泥类的。 另外，柳絮还让从家里猪圈拉了几头猪出来杀了，一人再分上四斤猪肉，两斤豆干，三尺细棉布作为普通工人的节礼。 管事们的自然更丰厚，也更用心一些。 比如今天这月团，就是柳絮准备用来送亲朋及管事们的。 因为自家小姐总是喜欢捣腾新吃食，柳家的厨房外面，搭起了一间操作间。 如今里面有柳絮让人提前做好的烤炉，两口大灶，一张大长桌，一个小石磨，手摇搅拌器，以及一系列辅助用具。 柳絮打算做冰皮月饼，要准备的东西多，所以事情是真不少。 没办法，这个时代材料不及现代那么齐全，什么东西都得自己动手制作。 也好在柳絮上辈子是个吃货，平时放假都在家捣腾吃的，不然，有些东西还真不好弄。 比如这个黄油奶油，这就得咱们的御用墩子贺磊同学了。 好在柳絮当初设计豆腐坊那个大搅拌机的时候，也给自己弄了个小的，不然贺磊今儿手都得搅废了。 牛奶是昨儿个让贺叔去买红糖时一起买的，镇上没有专门卖牛奶的，还是找了常掌柜，才在两三家养母牛的农户家里买来二十几斤。 昨晚熬好放在了冰窖里的，贺磊去端上来时，上面已经浮着厚厚一层油脂了。 把油脂滤出来，告诉了贺磊怎么操作，柳絮去准备别的了。 至于剩下的牛奶，等这边弄完了她再来做别的。 玉米淀粉是昨天让方婆婆他们做的，第一次玉米出来时因为要留种，她没舍得下手，刚好现在那些玉米刚刚好，就多做了一点，今天晒的也有些干了。 因为家里时常做糕点，所以糯米粉和米粉都是有的，就只需要收拾些果子。 家里有葡萄、梨子、西瓜、石榴，她打算都做一点，然后再做个莲蓉蛋黄馅的。 咸蛋家里有，自从端阳节后，刘红英就一直有在做，因为常少东家又给下订了。 家里早上隔三差五也吃，都是刘红英腌制好拿过来的。 “巧心，去竹山砍一根竹子回来，取一丈洗了劈成半尺长再带回来；巧玉，去三叔那边找四个那种五斤大的罐子，洗了拿过来。” “是，小姐！”二人应声离开。 “方婆婆，你们帮我把红糖切碎一下，大概十斤出来。” 她昨天让贺叔派人买了不少回来，就为了她今天要干的事。 大家都有事做，她也不想闲着。 看了看贺磊那边，干脆把剩下的冰牛奶倒了一半出来，让巧云去烧火。 锅热，取了些茶叶和红糖，开始翻炒，先前家里的羊奶要供两个墩儿喝，她也就没有想过弄这个。 正好今天牛奶多，干脆给大家做个焦糖奶茶得了。 不一会儿锅里就出香味儿了。有些可惜没有木薯，不然能做点珍珠。 “小姐，你又在弄什么，好香啊！”贺磊一边摇着手柄，一边扭头看。 “嘿嘿，好东西，赶紧干活，我给你留一大碗。” 柳絮让巧云去把茶壶都取过来，正好巧心二人相继回来时，就让巧玉去取了些食用冰块。 “小姐，这是什么？是牛奶做的吗？”巧心很好奇。 她来柳家有一段日子了，比起在暗卫营，她觉得在柳家过的简直不要太幸福。 柳家很多吃的，她从来都没有吃过，从巧云巧玉口中听说过，这些都是小姐鼓捣的。 很明显，锅里这个应该是小姐新捣腾的，闻着好香甜。 柳絮深吸一口气，真是久违了啊。