由于汉堡炸鸡的后厨比较简单，戴定用了差不多一周的时间，就做出了大致的部署和设计。 一楼被分割成45平米的后厨仓储区域，和35平米的前台点餐区以及上二楼的过道空间。 而整个二楼，除了30平米的男女洗手间之外，其他地区都被规划为用餐区域。抛开过道和公共区域，整个二层都设计成了单人，两人，四人，高台等各种餐位。 除此之外，为了满足部分客户可能的聚餐需求，戴定还特地设计了一间包房。 当设计出炉，最终清点时发现，所有餐位总共108个。戴定临时起意，他决定把每个餐位都结合一位梁山好汉，然后再画一幅人物画。 这样一来，聚餐用的包房名字也自然成了“聚义厅”。 于是这个店的名字，也采用了《水浒传》的元素---《大口吃肉》。 尽管从后世的市场学来讲，这个名字与产品性质并不是最吻合，但戴定很喜欢这个名字。没想到提出来后董大鹏也喜欢，所以这个名字被最终采用了。 齐市唯二的高档别墅区之一---锦绣天下，最大的一栋别墅内，董大鹏把一堆设计稿摊在董健祥面前。 “爸你看看，从餐位设计，后厨设计，点餐区设计，动线走位，到桌椅板凳的设计都在这里了，整体预算大概需要24万多。 算上前期的启动资金，我估计得27万左右。” 董大鹏的设计稿自然是戴定给他的，而且全都是戴定手绘的，他俩已经将所有细节全部敲定。 两人分工明确，董大鹏负责资金和办理相关部门的证照，剩下的工作全都由戴定负责。 二人三七分帐，董七戴三，等戴定将所有业务带上正轨后，移交董大鹏负责日常运营管理，而戴定则负责后续的新产品研发，产品换代升级等事务。 董健祥看着眼前一堆的设计图纸，尽管他不懂餐饮，但并不妨碍他看明白这些设计和思路的好坏。看着这些图纸，他甚至都忘了搭理自己的儿子。 十分钟过去，半小时过去，两个多小时过去，在抽了十来根烟后，董健祥终于将所有的设计图纸结合起来，在自己的脑子里形成了清晰的轮廓。 他有些佩服设计这些东西的人，因为那个人仅仅通过几张设计稿，竟然就能让他一个既不懂餐饮也不懂设计的人，将整个餐厅的设计轮廓风格等有了一个清晰的认知。 他当即拍板愿意投资，作为齐市数一数二的老板，其实27万对于如今的董健祥来说真的不算什么。 但由于穷苦出身，所以白手起家的董健祥习惯亲力亲为，什么事都会自己看过盯过才放心。 只是当他知道所有这些竟是出自一个高二学生的手笔时，他的一脸惊愕让董大鹏十分满意。然后董健祥就起了会会这个年轻人的心思，于是他让董大鹏约戴定吃饭。 董健祥很重视这次见面，他把晚餐定在齐市市中心的国际饭店。 这个饭店的一应装修、餐桌、餐椅、餐具，菜品等等，都是按照招待国际友人的标准设计的。 门口除了两个“门童”外，还有8位迎宾，一水儿一米七左右的大高个，身穿绣着国花牡丹的红色真丝高叉旗袍，笑容也十分职业。 陈小飞曾经绘声绘色地给戴定和李晓说起过这个阵仗，只是这个“浪人”早就不在这里给宾客开车门了。 据说饭店的主厨是花了巨资，专程从国外请来的，还曾经在什么米其林餐厅干过。 可以说在齐市，国际饭店就是餐饮界航母一般的存在。所以在这里吃一顿饭，上千块很正常，多的时候大几千甚至上万的也有。 但尽管花费不菲，这里却是成了齐市富裕阶层彰显自己的地方。 据说这里的老板有些背景，三教九流都有结交，不少人都以认识这位老板为荣，所以在齐市也是一号人物。 说实话，董健祥之所以选择在国际饭店，一方面是对戴定的重视，另一方面又何尝不是想压压戴定给自己儿子抬抬价。 但当戴定出现在董健祥眼前时，他才终于相信自己儿子说的都是真的。不过让他很纳闷的是，这个一身“破烂”的农村孩子，在这样奢华的氛围中，居然没有一点局促感。 这个孩子身上那种不卑不亢的自信感到底是哪里来的？ 董健祥哪里知道，后世的戴定曾经贵为黑省的第一大佬，每天不知道有多少人排队请他吃饭。 所以就高档餐馆和美食而言，戴定算得上是个“被迫”成才的行家里手。 真要说起来的话，戴定除了兄弟多之外，就是饭局和与人接触交流的机会多。 董健祥看了眼自己的儿子，董大鹏立刻会意，介绍道：“爸，这位是戴定，就是我之前给你说的合伙人。” 然后他又给戴定介绍道：“戴二哥，这是我爸董健祥，也是咱们饭店的投资人。” 互相介绍完毕，戴定说了声“董叔叔好”后，很自然地和董健祥握了握手。这个举动让董健祥有些恍惚，让他只以为自己是在和一个成年人打交道，而不是一个不到18岁的少年人。小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！