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第184章 过敏史(1 / 1)

于是,他们决定保留‘黑金鲍蒸玉’,但会在菜单上明确提醒顾客,如有过敏史,请谨慎食用。
同时,他们也加强了食材的管理,确保顾客的饮食安全。
这个挑战虽然让他们遇到了一些困难,但也让他们更加坚定了创新和提高烹饪技艺的决心。
他们相信,只要用心去做美食,用心去服务顾客,他们的炒饭店一定会越做越大,越做越强。
陈乐乐和贝贝的炒饭店因为‘黑金鲍蒸玉’而声名鹊起,但过敏事件的阴影仍旧困扰着他们。
有一天,陈乐乐对贝贝说:“我们不能让这个挑战成为我们前进的阻碍,
我们要想办法解决这个问题,让我们的生意继续繁荣。”
贝贝点点头,表示同意。他们决定寻找一种可以替代‘黑金鲍’的食材,继续推出新菜品,以满足顾客的需求。
经过一番寻找和试验,他们发现了一种名为‘红玉参’的海参,其肉质鲜美,口感与‘黑金鲍’类似。
陈乐乐兴奋地说:“我们试试看用红玉参来做一道新菜品吧!
我们要让顾客觉得我们的菜品既有新意,又美味可口。”
贝贝赞同地点点头:“对,我们要做到不断创新,让顾客对我们充满期待。”
于是,他们开始研究红玉参的烹饪方法。
经过一番尝试,他们终于找到了一种最适合红玉参的烹饪方式——红烧。
他们将红玉参清洗干净,用红烧的方式烹饪,再配以精心调制的调料,
烹饪完成的红玉参口感鲜美,肉质饱满,受到了顾客的热烈欢迎。
他们将这道全新的菜品命名为‘红玉参红烧珍味’。
这道菜品一推出,便受到了顾客的热烈追捧,甚至有人为了品尝这道菜品而专程来到他们的炒饭店。
然而,好景不长,一个新的挑战再次摆在了他们面前。
一天,一位食客在品尝‘红玉参红烧珍味’时,突然出现了过敏反应。
情况和上次美食节时一样,陈乐乐和贝贝立即采取了紧急措施,为这名食客救治。
经过一番努力,这名食客终于脱离了危险。然而,他们也因此意识到了一个问题
——他们并不了解红玉参是否所有人都能食用,是否有人的体质对其过敏。
他们决定向专家请教,了解红玉参的详细信息。经过一番调查,
他们发现,红玉参虽然肉质鲜美,营养价值极高,但的确存在一部分人对其过敏的情况。
这让陈乐乐和贝贝感到十分困扰。他们不知道该如何面对这个挑战,
是否应该放弃‘红玉参红烧珍味’,以免再次发生意外。
就在他们陷入困境时,张伟再次提出了一个建议:
“我们可以再次做一个问卷调查,了解顾客对‘红玉参红烧珍味’的接受程度和对食材过敏的情况。
这样一来,我们就能更好地了解顾客的需求,做出更合适的决策。”
陈乐乐和贝贝觉得张伟的建议非常可行,于是他们再次开始在店内发放问卷。
经过一段时间的收集,他们发现,虽然有一部分顾客对‘红玉参红烧珍味’过敏,但绝大多数顾客都对其十分喜爱。
于是,他们决定保留‘红玉参红烧珍味’,但会在菜单上明确提醒顾客,如有过敏史,请谨慎食用。
同时,他们也加强了食材的管理,确保顾客的饮食安全。
日子一天天过去,陈乐乐和贝贝的炒饭店在不断的挑战中成长,
他们积累了丰富的经验,应对各种问题游刃有余。
他们的生意越来越红火,成为了城市中一家知名的餐馆。
而他们也不忘初心,始终坚持创新,为顾客提供美味的菜品。

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