一觉睡到早上7点！ 起床后，李轩先是将昨天制作“卤水”的大坛子拿出来。 然后把里面卤水倒出来，将用红茶水上过一次色的豆腐，放入里面浸泡。 按道理来说，这坛子里面的卤水最少要发酵几天，不过时间来不及了。 李轩怕颜色不到位，又往卤水里面倒入了一些老抽。 一般“游乐场”下午到晚上游客比较多，冬天大清早的谁会去？ 所以李轩准备下午再出摊，趁现在时间尚早，他出了一趟门。 先是去定做了“臭豆腐”价目表的招牌。 接着又买了几箱李师傅桶装“方便面”，还有“火腿肠”、“卤蛋”。 没办法有时候摆摊太忙，根本就顾不得出去吃饭。 长期硬扛，时间久了对胃不好。 回到家后，已经11点多了！ 也不用做饭了，给小橘子直接喂猫粮就行了。 在回来的路上，他在路上也买了一份快餐，吃过了。 下午才出摊，现在闲着也没事，他就躺在床上开始玩起了“皇者农药”。 一直玩到了2点多，李轩觉得差不多了，要开始准备了。 他先是将昨天炒好的“臭豆腐酱料”，放在锅里热了一下。 然后倒入了保温桶中，毕竟总不能给人家浇冷的酱汁吧？ 然后将浸在水里的豆腐捞出来，控干汁水，摆好在一个大盒子里。 他一共准备了两个大塑料盒子，三个保温桶。 两个大塑料盒子中，一个放白豆腐，一个放黑豆腐。 三个保温桶里，一个是“原汁酱料”、一个是“香辣酱料”，一个装的是“泡菜”。 当然这个“泡菜”可不是寻常的泡菜，他买回来之后，加入各种调料拌过的。 属于独家口味的“泡菜”！ 一切准备就绪，已经3点了。 李轩骑着电动三轮车，朝着“华乐城”的方向而去。 ………………………………………… 20分钟后，终于来到了“华乐城”。 就在他准备进去时，保安把他拦住了，因为进门需要通行证的。 他的通行证还没办好，门口又不是固定的一个保安，自然不认识他。 在解释了一番后，保安让他稍等，要确认一下他的信息。 大概过了10分钟，昨天那位西装中年男来了。 过来后，也不跟他打招呼，递过来了一个“通行证”就离开了！ 也能理解，昨天李轩一直要求自己只摆一个礼拜。 可能在对方眼里，他就是在胡闹，既然不是长期商户，自然不会给他好脸。 李轩在游乐场转了一圈，才找到自己的位置，也是够偏的。 周围还有一棵大树，有点遮挡，应该属于游乐场最差的位置了吧？ 看上去这个摊位，应该是很久都没人来租了。 不过好在是，周围还有几张桌子，也能让客人坐下来吃。 距离他大概十几米处，有一家商店，刚好处于路口，位置还挺好。 这个商店旁边，却有几家摊铺，都在一起连着。 一家卖“酸辣粉”，一家卖“糖葫芦”，还有家卖“烤串”。 就他这里，属于独门独户。 李轩也不去理会那么多，只是把车停好，在锅中倒入油烧热。 接着就是坐在树下，静等顾客上门。 一等就是半个多小时！ 锅中的油都凉了，还没生意上门。 偶尔有一些游客路过，距离他这里还有三五米，就走过去了。 此时不远处卖“酸辣粉”的老板，也注意到了李轩。 这位老板年纪看着40多，头上都没几根毛了。 秃头老板，向着隔壁另一位卖“糖葫芦”的老板打趣道： “这是谁的部下，这么勇？这种位置也敢接？” “糖葫芦”老板看上去年轻一些，身材胖胖的。 只见这位胖老板笑呵呵开口： “一看就是被老王忽悠过来的！” “这破地方不死不活，我都想撤了，还有人敢进来！” 胖老板提到的老王，就是昨天与李轩洽谈的中年西装男。 此人是专管摊位招商户这块的！ 秃头老板继续开口道： “你说这位大聪明，能支撑多久？” “我估计超不过一礼拜，就会闹着要退租！” 胖老板一脸的不屑： “这一看就是个菜鸟，别说一礼拜，怕是3天都撑不住！” 二人有一搭没一搭地闲聊着，直接把李轩当成了嘲笑的对象。 可能有的人，就是不愿见到别人好吧。 一旁商店的老板，是位20多岁，年轻貌美的女子。 她也看到了不远处李轩的摊位，不过也没有过多在意。 ……………………………………………… 时间一晃，来到了下午5点30！ “酸辣粉”、“糖葫芦”那边，都已经开始上客了，李轩这边依旧是颗粒无收。 这时候他也有些饿了，不管三七二十一，先吃饱再说。 拿起桶装方便面，几步跑到了商店前，笑着向美女老板询问： “你好，你这里有热水吗？我能不能泡个方便面！” 这位美女老板姓田，名字也是一个“甜”，连起来叫田甜。 田甜看到是不远处新来的摊主，点了点头，将一壶开水递了过来： “你自己倒吧！” 李轩把桶装泡面打开，调料放入里面，将热水倒入方便面中。 用完热水后，他还是客气地询问道： “多钱？” 田甜笑着说： “一点热水而已，要什么钱！” 李轩道了声谢，拿着泡面，就回到了自己的摊位前。 这种泡面，一般几分钟就好了，他又拿出卤蛋、火腿肠，搞里头。 当然也不会忘了小橘子，剥开一根火腿肠和一个卤蛋，扔给了小橘子。 他买的是“香辣牛肉面”，但是碗里却完全看不出牛肉。 网友们调侃这家“李师傅”方便面，一年只用一头牛。 看来确实有道理！ 不过虽然看不到牛肉，“香辣”口感还是不错的。 一口方便面入嘴，确实“又辣又香”，辣的李轩头上都冒出了汗。 这种泡出来的面，口感虽然不咋样，但是却有一种独特的味道。 这种味道勾起了李轩的回忆，曾经上学时，和一群朋友逃课去网吧。 饿了，一人电脑前放一桶泡面，就是这种半生不熟，又有点硬的口感。