回到家中，查询系统后。 今天“肥肠面”卖出了2300份，收获满意值2000点。 一份30总收入就是6万9，肥肠和牛肉面一样，由于李轩给的肉多。 利润不如素面，只有6成，相当于赚了4万多块钱，美滋滋！ 李轩看着存款一天天变多，也是笑的合不拢嘴。 等再攒点钱，就买个房子。 毕竟住在出租屋，房间空间很小，有时加工食材极不方便。 洗漱了一番，他就躺在床上，脑中想着明天卖什么面。 系统奖励的“面条精通”，可是有着上百种面的做法。 他突然想起，自己前世很喜欢吃的“酸汤面”。 可惜吃过很多家，大多做得都不好吃。 刚好系统奖励中，也有“酸汤面”的做法，今天卖了荤面，明天就卖素面。 想着…………想着…………他就慢慢进入睡梦中！ 早上醒来后，他就着手开始准备。 “酸汤面”顾名思义，灵魂就在这个酸汤上，做起来容易，做精却难。 首先就是醋，既不能太酸，又不能涩味过重，这醋得自己熬。 起锅烧油，加入姜葱，爆炒一会，然后将一桶醋倒入锅中。 加入桂皮、小茴香等大料，开小火煮上半个小时。 最后就是用一个纱布，过滤醋中的姜葱、大料等渣子。 醋熬好后，李轩又切了两盒子的姜沫和葱花，做配料。 等到一切准备妥当，一看时间还早，就又躺在床上玩起了手机。 到了下午5点，李轩骑着电动三轮车，就往摊位赶。 到了摊位后，已经有很多人在排队了。 排在最前面的，还是老熟人唐海云。 最近唐海云感冒了，所以连续两天没来了。 昨天看李小刚直播吃“肥肠面”，看的他口水直流。 也不管感冒不感冒，他就是想吃。 今天睡醒后，他就打了个电话，让助理安排个人5点之前，就去排队。 等到快6点了，唐海云琢磨着每天这个时间，老板就会来。 他就替换掉了那个人，没一会果然看到老板骑着电动三轮车来了。 李轩到后，迅速把调料、还有切好的姜、葱摆在顺手位置。 接着又拿出桌子、板凳摆在路边。 其实他的桌子和板凳，也就是象征意义，因为他生意太好了。 根本坐不下这么多人。基本顾客都是端着碗，站着在吃。 看到李轩一切准备妥当，唐海云赶紧开口： “老板给我来一碗面。” 他也不知道老板今天卖什么，反正每天不一样，只要是老板做的，他都喜欢。 “好嘞，李轩答应了一声！” 接着就开火烧水，下面。 面在锅中煮着的同时，他迅速在碗里放入盐、醋、白胡椒、少许酱油、姜末、葱末。 然后从锅里舀上一勺子面汤，倒入碗中，看面煮差不多了，捞进碗里。 最后在上面，再洒上点香油，一碗香喷喷的“酸汤面”就好了。 唐海云闻着酸汤的香味，眼睛都直了。 他这两天感冒，就想吃点这种汤食。 还不等李轩给他送过来，唐海云自己就上前，过来端了。 他迫不及待的，先是喝了一口酸汤，一口入嘴这酸爽，让人胃口大开。 汤酸而不涩，味道醇厚，更多的是香，配合姜葱味和白胡椒的刺激。 明明是大冬天，他不觉得头上冒起了汗水。 接着又吃了一口面，面既鲜香，又有嚼劲，弹性十足。 并没有因为是汤面，变得软糯。 “简直太香了！” 李轩手忙脚乱的，做好一碗又一碗。 后来排队的人，闻着酸汤的香味，又看着唐海云吃的津津有味。 恨不得上前去，抢过来自己去吃。 没一会功夫，唐海云就吃完了，连汤喝的都一滴不剩下。 吃完后，他感觉整个人神清气爽，仿佛感冒都康复了。 “爽”！ 唐海云大喊了一声，吓了周边人一跳。 一个个排队的人，看他吃完这反应，更加跃跃欲试了。 ……………………………………………… 高新街另一边，卖面老板昨天模仿李轩卖“肥肠面”，不少人上当了。 昨天吃到了甜头，今天又开始模仿卖“酸汤面”。 就连价格都一样，也卖20块钱。 一位顾客要了一份刚吃了几口，十分生气，对着老板吼道： “你这面这么难吃，连肉都没有，你还敢卖20？” “信不信我去市场监督举报你？” 旁边几个吃了几口的其他顾客，也都大声叫嚷着： “黑心老板”、卖天价面。 卖面老板被客人的话吓了一跳，若真的被举报，少不得罚款。 他这一碗面，成本不过2块钱，他卖20块钱，十倍利润，确实过分了。 “关键还难吃”！ 卖面老板，赶紧向着众人说好话，并且一一给客人退了钱。 这动静吸引了旁边不少人，围观的人都露出了鄙视的表情。