卤子准备好了，李轩又骑着电动三轮车，前往面条店去取面。 到了面条店后，老板赶紧迎了上来！ 李轩看了看做好的手擀面，面条有些泛红，没有那么白。 这才是正常颜色，一般自家收的小麦，都没有市场卖的那么白。 要么偏红，要么偏黑一些。 对此他非常的满意，将面条放到车上，就回到了家中。 又在床上躺着休息了一会，到了下午5点，骑着电动三轮车就出门了。 骑了半个小时左右，就来到了高新一条街。 只见这条街上，大大小小摊位不在少数。 李轩找了个空闲的地方，将三轮车停在这里，挂起招牌“麻辣牛肉面”30一碗。 接着在路边摆了几张桌子和凳子。 一切准备妥当，他就一边刷手机，一边等顾客上门。 这条街上人还是人挺多的，不然也不会有这么多摊位小贩。 但是半个小时过去了，一个客人都没上门。 其实摊位刚摆好不久，也有几个客人，远远看到是卖麻辣牛肉面的，走了过来想尝一尝。 但是走近一看，一碗面卖30？ 几人直接被这价格吓退，一边离开还一边骂骂咧咧： “这人怕是想钱想疯了！” 包括距离不远卖炸串的老板，看到他的招牌后，也是直摇头。 高新一条街，李轩来之前就有两家常年卖面的摊位。 一家卖的是各种炒面，一家卖的是干拌面，毕竟面在北方属于主食。 这两家一看，又来个竞争对手，本来还在担心，会被抢生意。 不过一看是个年纪不大的小伙子，又看到面价格定得这么高。 这两家老板，顿时吃了个定心丸，内心把他当个什么都不懂的毛头小子。 卖炒面的是一对夫妻，男的指着李轩的摊位，对妻子说道： “路边摊，又不是大饭店，他怎么敢定价这么高的？” 妻子听了，也是轻笑： “我看他撑不过三天，就做不下去了！” ……………………………………………… 东门集市，卖“咸豆腐脑”的老板，这两天高兴坏了。 李轩在的时候，他的生意每天就零零散散几个客人。 李轩这两天没摆摊，他的生意又恢复了许多。 他在心中暗自乞讨，希望对方不要再来了。 张强、曹宇、唐海云这三人，最近连续两天都没见老板出摊了。 三人心里顿时明白了个大概，这老板又换地方了。 没办法，谁让人家任性呢？ 唐海云只能在群里发动大家力量，找寻老板的下落。 李轩这边，已经来到晚上7点了，还是没生意上门。 他也不急，就是有点饿了，开火烧水下面，自己先吃上一碗再说。 几分钟后面就煮好了，浇上麻辣牛肉的卤子汁，搅拌一下，那股香味直接飘了老远。 一旁卖炸串的大哥，看着他吃的那么香，不由口水都快流下了。 但是考虑到价格，还是强忍了下来，强行转过头，不往这个方向看了。 唐淑贞女士，今年刚步入50岁，为了保持身材老了也好看，平常一直有健身。 她刚锻炼完走出健身房，就闻到了一股肉香味飘来。 她一路寻着这股气味，来到了摊位前。 看到是卖面的，本来想要一碗，但一看价格，饶是她家境还算不错，也对这个价格颇为惊讶。 唐淑贞好心提醒道： “年轻人，你这个面价格太高了，这样没人会买的。” 李轩听后，也不在意： “大姐，我卖的面用料很足，口味也是一绝，这个价格吃完绝对不会后悔。” 他也并没有乱说，用的是上好的小麦，为了提升鲜味，还将干瑶柱、干虾仁打成粉和入面中。 而且一份牛肉面，他打算给8块牛肉，要吃就吃爽，牛肉大概就有2两了。 一斤生牛肉30块钱，卤出来缩水就剩下6两，李轩给2两的牛肉。 不算面的成本，就牛肉的成本也得10块钱。 再加上面，以及调料，人工等费用，卖30贵吗？根本就不贵！ 唐淑贞听到老板如此自信的话语，又闻着面确实香，就要了一碗。 李轩拿了一把面下锅，煮了个三分多钟，捞出来看了看，差不多了。 关火，将面捞入碗中，加入麻辣牛肉卤子。 看到面上足足有8块牛肉，唐淑贞表情好了很多。 接过面后，她一口入嘴，牛肉又麻又辣，直冲咽喉，面条不但劲道，而且还特别的鲜。 一口面条一口牛肉，那味道简直无法形容的好吃。 辣的够味，又鲜又香，唐淑贞吃的是满头大汗，一边擦汗，一边吃着。 她活了快50年了，还是第一次吃如此美味的面。 比她去过许多大饭店都做得好。 唐淑贞吃完后，还是意犹未尽，有心再要一碗。 转念又一想，如此美味，一天尝一次，已经算难得。 若是再吃一碗，岂不是折福？