司簿就是负责登记宾客礼金的人,通常是请学识好、字写得好或是德高望重的长辈担任。 村长特意请了年纪小的叶星回,就是看中他秀才公的身份。 摆席有秀才作司簿,说出去可是顶顶有面子的事。 林满咧开嘴笑得开心,小秀才这话听在他耳朵里,就相当于在说是特意来看他的,可把他高兴坏了。 “这花要作何用?”叶星回盯着看了两眼,还是忍不住问了一句。 他面上很正经,其实自己心里清楚,很大一部分原因是被香味吸引过来的。 “摆盘,也可以吃的。”林满随口回答,大部分心神都放在面前的人身上。 “好吃吗?”叶星回下意识问出口,又迅速反应过来,轻咳一声,“我是说,这要如何做才好吃?” 林满看向他有点羞窘的神色,心里乐了一下,面上却不显,不能让人感到不自在。 语调不急不缓地简述了一下做法,又说了另几道菜,看着小秀才俞显好奇和期盼的表情,喜意更甚。 小秀才好像是喜欢吃好吃的。 这不就刚好撞自己手里了吗?! 林满瞬间自信爆棚,嘴角的笑压都压不下去。 “你做的,定是好吃的。”叶星回听他说完,再配上盈满鼻尖的香味,无比肯定地夸了一句。 这下,林满的嘴角咧得更开了,忙不迭地表示等会儿开席就可以吃到了。 两人聊了一会儿,时辰差不多,叶星回就回前院去了。 他一走,众人的视线就不加掩饰了,谈话的声音也大了那么一点。 就连还沉浸在甜蜜喜悦里的林满,都听到了一些。 “叶秀才长得真俊,十里八村就没见过这样的。” “那可不,镇上都少见,还是秀才公,读书厉害着。” “唉,也是运道不好,家里爹去了,留下一家子孤儿寡母的,不然继续往上考,说不得能做官呢。” “谁说不是呢,他爹当初就是在府县做官,听说是帮县太爷办差的,可一场大病下来,人就没了,可怜呦。” …… 村里人或许不太清楚,林满还算了解一点,帮县太爷办差,不能算正经的官职,应当叫吏吧? 东拼西凑地听了几句,林满心下一窒,从府县到乡下,小秀才一力撑起了一个家,不知道有多辛苦。 难怪整个人都很消瘦,得努力养胖一点才行。 正胡乱想着,林青河过来提醒,接亲队伍快从镇上回来了,估摸着应当在一个时辰之后到。 林满收回思绪,开始着手做最后的准备。 其实很多菜都是提前备好,只等着上锅蒸,或是做好半成品,最后再加工一下就行,不然全都现炒的话,他长八只手也做不出来。 忙了好一会儿,原本还算安静的院子,渐渐吵闹了起来,隐约听到了乐器的吹打声。 “新娘子来啦!” 一声高亢的喊声后,就传来了噼里啪啦的炮仗声,热闹得不行。 后厨这边也立刻忙了起来,火都烧得更旺了。 结亲仪式后,马上就要开席。 村长家的院子很大,前面大概摆下了三十来桌,此时宾客都来齐了,有的坐着,有的挤在堂屋门口看拜堂,一片闹哄哄的。 随着又一串鞭炮的炸响,林青河急忙从前院赶过来,大声喊道:“可以上菜了!” “好。” 林满点头应下,拿起布巾擦了擦手,走到放菜的长桌前,开始指挥人上菜。 传菜的都是一些大小伙子,一人端着一个半边手臂长的木托盘,盛上菜就鱼贯般的往前院走。 香味已经飘了半下午,宾客们又好奇又饿,纷纷伸长了脖子往后看。 叶星回也有点着急,倒不是饿的,就是很想尝尝林满做的菜,看看是不是想象中的好吃,有点馋。 “铛!” 席中间,一声响亮的敲锣声响起,吸引了众人的视线,不由都安静了下来。 “开席!” “第一道菜,金球报喜!” 话音刚落,还不待众人回神,菜就已经端到桌上了。 只见大盘中间是一个个圆滚滚的丸子,面上淋着特制的酱汁,垒成了尖顶的小山状,顶上还放着一粒红枣。 嘿,还真就是“金球报喜”! 这其实就是林满改良版的四喜丸子。 别致的菜色,浓郁的香气,勾得人忘记了方才的疑惑和震惊,注意力全都转移到菜上,生怕筷子下得慢了点,眼前的美味就没了。 一口囫囵下肚,差点没咬到舌头,满脑子只有两个字,好吃! 林树正倒不急着吃,他坐在主桌上,先是环视了一圈周围的人,看到他们从惊诧转惊喜,再到满足的表情变化,偷偷乐开了花。 成了! 心里把林满夸了一遍又一遍,不仅厨艺好,主意也多,这脑子真不知道怎么长的,就是好啊! 这独特的报菜名方式,就是林满出的。 林树正之前听过就非常满意这些菜名,好听又吉利,特别适合成婚这样的大喜事。 但摆在席上的是菜,菜名不会有人注意到,多可惜。 林满就随口出了这个主意,说找个人在上菜前报一下就好了。 他真的只是随便说说,都没过脑子,没想到在座的林家人都觉得非常好,当即就应下了。 还特意找了个嗓门大的族亲来担当这个“重任”,务必让在场的宾客都听到。 没想到效果是出乎意料的好,不仅一出声就把大家镇住了,还成功勾起了众人对席上菜品的兴趣。 眼珠子都盯着菜呢。 后续一道一道菜上来,更是把所有人吃迷糊了。 林树正也没空观察其他人的神色了,菜太香了,他也从没吃过这么好吃的,得抓紧多吃几筷子。 “第二道菜,如鱼得水!” 菜一上,宾客间就传出了此起彼伏的“哇”声,实在是这鱼太好看了。 中间的鱼身分成小块,一端连着不断,展开一圈,像是花开一般,旁边还点缀着萝卜花,真真是好看极了。 不光好看,味道也鲜嫩,吃一口,不仅完全尝不到一点土腥味,还带着鱼肉独有的鲜美。