宋小青问道:“周公子,你是如何认识他的?” “呵呵!我不止认识他,还知道晋商八大家暗中与满清鞑子勾结。收买贿赂朝廷官员,出卖大明的情报,提供盐铁武器粮食等物资帮助满清鞑子。他们累积的财富,富可敌国,做的恶罄竹难书……。” “这些民族败类,简直畜牲不如,他们不知道鞑子每次入侵我大明,让多少家庭家破人亡,妻离子散,生灵涂炭吗?” “他们如何不知,为一己私利,哪管身后洪水滔天,商人眼里只有利益,没有国家,没有百姓……。” “这些可恶的败类,大明迟早要亡于他们之手。”关惜城一拳狠狠砸在自己手中道。 还真被他说中了,大明确实毁在了这些人手里。千千万万的百姓被异族屠戮,皇帝也因这些人,被逼自尽……! “周公子!你可有这些商贾的通敌证据,皇上是否知晓?”宋小青露出担心。周启明如何不知她心思,她想告诉父亲,让父亲去提醒崇祯。 “宋小姐,没用的。朝臣中,大部分人已经被他们收买。朝臣与这些晋商沆瀣一气,就连皇上每天吃什么,上了几趟茅房,都已经不是秘密。我告诉你他们的证据,只会让你父亲陷于险境。” “那该如何是好?!大明本已内忧外患,风雨飘摇。这些朝臣不思报国,还要做出此种有悖家国伦常,亲者痛仇者快之事……!” 宋小青的话,让周启明很无语。大明的朝臣,在李自成打进京师后,他们的丑恶嘴脸,更加暴露无遗。 仅有十几人选择为国捐躯,其余近千人争先恐后投靠李自成的大顺政权,完全没有气节可言。 “宋小姐,咱们先把眼前困境处理了吧!想必大伙都已经饥饿了。我现在就做饭,吃饱了我们赶路!” 周启明不再谈论这些家国之事,这些事,对他毫无意义,他的目的就是收集天下历史消亡的人口,带去远星。他还要感激这些晋商、朝臣、鞑子、农民军……。 没有他们加速灭亡大明王朝的努力,他还收不到那么多的消亡人口。至于他们的灭亡,他们后代为奴、为婢、为牲口的悲惨命运,又与他何干。 天道轮回,老天不能报复到贪婪自私的他们身上,那就由他们的儿孙后代来偿还,也是天经地义! 周启明带着他们回到河边,把那些钓到的鱼拿了回来。那些人,原本就是来抢人的,根本没顾上周启明他们钓的鱼。 这些鱼获,着实让侍卫与关惜城震惊。没想到河里竟能钓到这些大家伙。 从小生活在运河两岸的关惜城与关小菊,也没见过一次钓这么多大鱼的。 而鱼的土腥味,也是人们不愿捕捉的原因。不过,在没有吃食的情况下,吃鱼也是一种很好的选择。其实,将鱼烤着吃,也很不错。 后世有很多做鱼的方法,做出来的鱼,不仅鲜美好吃,而且极富营养,是蛋白质最好的摄取来源。 周启明教大伙做了两种鱼吃;一种是炖煮白水鱼。一种是煎烤出来的鱼。姜与紫苏是很好的去腥佐料,大明很容易找到。至于其他佐料就暂不考虑。 当泛着白色卤汁的水煮鱼出锅,还有那金黄酥脆的烤鱼出炉,所有人都是喉头蠕动,不停吞咽口水。因为,鱼被周启明制作得太香了。老远就能闻到香味。 米饭早已经熟,只是没有周启明发话,谁都没有去吃。众人早就饿得前胸贴后背,眼睁睁望着周启明一举一动。 “看着我干什么,这里饭菜都已经做好,你们只管添饭吃就是。”周启明给宋小青添了一碗饭,盛了一碗鱼,另外早从空间取了一根牛筋肠,切好分给她。众人都在看着他,他觉得好笑,难道他们还想分他的火腿肠。 其实大家并不是想分他的火腿,就等他命令开饭。见可以吃饭了,众人呼啦一下就围了上来,每人打了一份躲到一边吃了起来。 清香的鱼块,立刻征服了他们,尤其那清甜的汤汁,无比好喝。无论鱼块还是汤汁,没有一丝的腥檀之气。 “周公子,你做的鱼怎会如此好吃,难道就是放了这些佐料的原因。” “这烤鱼也很不错,以前我怎么没想到,鱼原来也可以烤着吃。” “烤鱼以前我也吃过,但远没周公子烤得好。” “那是周公子往鱼里放了油脂,放了佐料。” “我算是知道了,怪不得以前我做的鱼不好吃,原来是要放佐料啊……!”……。 周启明微笑着回答了众人,做鱼其实很简单,简单的食材,当然用简单的佐料方法烹饪。做出来的口感,才原汁原味,格外好吃。 “周公子,那只大鳖也是如此做法吗?不知又是什么滋味。” 周启明在与宋小青逃跑的路上,偷偷将那只甲鱼放进空间。听她提到那只大鳖,不由有些心虚,毕竟大鳖是她钓上来的。 “也……也是!我们回去后,你带着令尊到我那里来,我做给你们吃。你吃饱了没有?” 听他关心自己,宋小青脸色一红道:“好!我会常来找你的。当然吃饱了!你做的鱼真好吃,如果真是这种做法,我要带两条回去做给爹爹吃!” “我给你处理一下,不然天这么热,到明天肯定会坏掉。”左右现在无事,周启明将那些鱼都剥了,用盐处理了一下,就挂起来风干。 风干鱼,当然是挂在车厢上了。其余的分给那些侍卫,让他们拿着行走,也是一样的风干。 众人吃了一顿好吃的饭菜,又白得一条鱼,都很高兴。周启明制作鱼肉鱼汤,没有避讳他们,而且还耐心告诉他们制作过程,以及需要的材料。让他们很感激,很想带着鱼早点回家,给自己的亲人露一手,也让他们尝尝这好吃的鱼。 “周公子,你给我吃的是什么肉?也甚是好吃。” 周启明拿出两根火腿肠,偷偷递给她:“觉得好吃,我这里还有,送你两根。吃前一定记得要把外面的膜撕开,或拿刀划开,那层包装是不能吃的。” “谢谢!知道了!”宋小青笑起来,很是好看,让周启明都呆了。宋小青没有后世那种人造的嫌疑美,她是真正天然的美,那么自然,让人沉迷……!