虽然刘艺妃拉着苏菲·玛索打赌，猜王昊会做什么菜？ 但是更多的还是刘艺妃自己在那里说，毕竟苏菲·玛索也很少有机会吃到王昊做的菜。 而刘艺妃其实也并不在意苏菲·玛索能说出几个菜来，她只是因为王昊来了，心中实在是太兴奋了，就想多说说话，宣泄心中的这股兴奋劲儿。 而苏菲·玛索同样很理解刘艺妃的这种心态，所以她也是很称职的做好了一个捧哏的角色。 时不时就给刘艺妃一点回应，给她铺一点路，让她可以继续的宣泄这种兴奋。 而且刘艺妃的确也是有些好奇，王昊今天会给她做什么菜？ 既然王昊搞得神神秘秘的，那肯定是不会做之前做给她吃过的那些菜。 同时刘艺妃也很清楚，王昊并不是精通所有菜系的那种人。 但正因为这样，刘艺妃才会好奇，接下来王昊所谓的惊喜。 王昊也没有让刘艺妃等待多久，很快就把做好的菜端了上来。 看着王昊和助理一起抬上来的一座冰山，刘艺妃也是张大了嘴巴。 “师哥，你还会做生鱼片呢？” “这可不是霓虹国那边的生鱼片，而是我们华夏古老的鱼脍做法！” 王昊把那一座冰山放好之后才向刘艺妃解释了起来。 “我们的老祖宗也吃生鱼片吗？” 刘艺妃也是好奇的眨了眨眼睛。 “我们的老祖宗，吃生鱼片的历史可不是霓虹国能比的，我们华夏人好吃，对吃的研究也是最深的。 都说山猛海鲜，这海里的东西就讲究一个鲜字，那怎么才是最鲜的时候呢，那自然就是还未经烹饪之前。 另外海里的东西也不是所有的品种都适合生吃的，不少海货上面都有寄生虫，所以对于选择什么样的海货来吃鱼脍也是有讲究的。” 王昊也不是专业的大厨，这一次也是因为赫尔辛基那边的合作方送了一条金枪鱼给他，才起了吃生鱼片的念头。 然后才了解了相关的一些知识，同时还向身在帝都的徐广林请教了一下，怎么炮制鱼脍。 不过王昊的确也是有天赋的，跟着徐广林通过视频在线练习了几次之后，就已经能够熟练的炮制鱼脍了。 刘艺妃毕竟是在霓虹国那边歌姬出道过的，所以对于生鱼片并不陌生。 但是吃王昊做的生鱼片却还是第一次。 “快来尝尝怎么样！” 王昊也是给刘艺妃和苏菲·玛索递上了两双筷子。 同时徐广林秘制的酱料王昊也已经调好了。 “好，我来试试味道。” 刘艺妃也是兴致勃勃的用筷子夹起了一片鱼片，只见那鱼片薄如蝉翼，玲珑剔透，别的不说，光这刀工，王昊就足以自豪了！ 切鱼片儿最忌犹犹豫豫，讲究的就是一气呵成。 而王昊切的这鱼片儿，纹路清晰丝滑，厚薄均匀，显然就是以一种极快的速度片下来的。 刘艺妃夹着鱼片儿在王昊给的蘸料上轻轻的蘸了一下，就送进了嘴里。 然后那种极致的鲜就在口腔味蕾间爆炸了。 刘艺妃的眼睛也是顿时就瞪圆了。 “好鲜呐！好吃，苏菲，你赶紧尝尝。” 刘艺妃的第一反应，就是让苏菲·玛索也赶紧尝一下。 苏菲·玛索见刘艺妃这急切的样子，也是好奇的夹起了一片鱼片。 结果当她蘸上蘸料送进嘴里的时候，就露出了和刘艺妃一样的表情。 苏菲·玛索和刘艺妃一样，对生鱼片儿都不陌生，但是王昊做的这生鱼片的确和她们之前吃的不一样。 这其中应该不是食材的原因，因为就算是那些拍卖的鱼王炮制的生鱼片儿她们也是吃过的。 既然不是食材本身的原因，那么问题就在蘸料上面了。 而事实也正是如此，王昊在这一碗蘸料上花的功夫可比处理生鱼片儿要多，这一碗蘸料才是徐广林压箱底的功夫。 也就是王昊，不然徐广林怎么可能会把这种东西给传出去，这可是徐广林中医大成之后结合阴阳五行、君臣佐伍，所炮制出来的好东西，嗯，要搁古代，那就是传子不传女那种。 “师哥，是不是你的这一碗蘸料内有乾坤呐？” 刘艺妃也是一下子就想到了其中的关键。 “这是我爸结合中医自己研究出来的一种蘸料，可不是外面吃的那种蘸料可以比的，它能将生鱼片的鲜味儿放大到极致。” 王昊说着也是夹起一片鱼片儿品尝了起来。 然后就连他自己都是被美到了。 “趁新鲜，我们现在赶紧吃。” 其实不用王昊提醒，刘艺妃和苏菲·玛索也是停不下来了。 因为这种味道真的会让人上瘾。 王昊其实没少做，但是这座小冰山很快就变得光秃秃了。 “师哥，那条鱼应该还没有做完吧？你再去整一点呗，我还没吃够呢。” 有些意犹未尽的刘艺妃也是拉着王昊的手撒起了娇。 “过犹不及，鱼脍今天就到此为止啦！不过我还做了别的，这会儿应该差不多了，我去看一下。”