京城饭店休息室里,开会返回的范师傅正端坐在椅子上。 “咚~”的一声轻响,他将手中茶杯放回桌面。 响声像是一个信号,屋里其他人纷纷放下茶杯,目光一起看向他。 “各位师傅,今天会上大概就说了这些。 最近厨房里闹得人心惶惶的,事情已经确定下来了。 麻烦诸位传达下去,让大家伙都安心工作。” 在座的都是大师傅显然不会太在意此事,他们的名头不需要再去验证。 不过他们手底下有大大小小徒子徒孙,对他们来说关系到养家糊口。 “得!这事定下了就好。不知道具体怎么个章程?” “是啊是啊!” 杂乱的声音顿时充斥耳中,范师傅不得不抬手拍拍手掌,拉高声音。 “各位,请听我继续说。” 见几人停下说话,他点了点头继续往下述说详情。 “评定组的事情不是我们一家能搞定,需要的人手太多。 现在距离考核还有一段时间,首先咱们要拟定一份高等级评审名单。 此外还要带头组织起四九城的同行,把这次的人员调配好。 配合政府工作人员,把这次大规模炊事员考核做好。” 京城饭店作为重点单位,厨师力量自然没话说。 能在后厨里崭露头角的都是大师傅,手艺精湛,手上有拿手绝活。 四九城说大不大,说小不小。 作为一座历史悠久的古城,城里从来不缺乏有名气的大酒楼。 酒楼后厨更是卧虎藏龙之所在,声名赫赫的大师傅不少。 其他酒楼的大师傅,同样不逊色于京城饭店,只是在行政地位上差了一筹。 参与考核的事情,以及高等级评审的人员少不了他们。 厨师都是手上功夫,各自手艺如何,在这个圈子里都心里有数。 范师傅见大家脸上若有所思的表情,继续说道。 “今天咱们先讨论讨论评审名单的事情,之后通知到位。 等上报了名单确认后,咱们再一起商议评定具体事宜。 大家以为如何?” 说罢,眼睛扫过众人,询问着意见。 “范师傅,那里的几位师傅要请来吗?” 其中一位想了想,手指往上点了点,向范师傅发问。 范师傅目光转向发问人,看到他的手势,顿时明白过来。 稍微沉吟后回道:“咱们先问一下,看他们有没有这个意愿。 要是想来,到时候加上便是。若是不来,那便算了。” 红墙毕竟是敏感之地,里面的厨师地位跟着有些特殊。 众人也体会到这样做的妙处,一致同意他的提议。 接下来就是各自推荐着相熟的朋友,房间里也热闹起来。 放假休息了一天的何雨柱,可不知道这些事情。 带着妻儿在四九城逛了一天,让他最近单调而忙碌的生活轻松不少。 一大早,何雨柱如同往常一般,骑着自行车,踏着晨曦来到了厨房里。 入眼便是在忙着干活的程添祥师徒俩,灶上的蒸笼里冒着袅袅热气。 厨房里的活计,何雨柱虽然只需要来炒个菜意思意思。 他每天早上来上班,第一个还是先来厨房打个招呼。 这样做就是给人尊重,别把人家的好心,自认为理所应当。 好队友的重要性不言而喻。 程添祥听后招呼声,停下手中搅动的勺子,回头看了过来。 “哟,何师傅你来啦!这马上就好了,正好大家一起吃。” 正在灶前坐着烧火的小安连忙问好:“何师傅,您早!” 何雨柱笑着向小安点头回应,脚步迈动间来到灶旁,往里瞅一眼。 “还是老三样啊!” 早餐三样就是小米粥配上馒头,再加上一碟咸菜。 定期配上水煮蛋,补充蛋白质摄入。 除非厨房有收到提前通知,才会按要求更换。 艰苦朴素从来都不是嘴上的口号,而是身体力行,带头执行。 这几个月里,正餐上带上汤盅,都是何雨柱带来的变化。 考虑到何雨柱做出的贡献,又不要求其他回报。 他的这点小小要求,大佬们实在无法拒绝小辈这份心意,破例同意下来。 要不然陈首长都要给人下套,才能骗人吃肉。 想让人同意下来,可不是件容易的事情。 程添祥将手中勺子放在灶上的盆里,侧过脸看向何雨柱。 “呵呵!首长他们都说吃习惯了,改不了了。” 说着他走到一旁橱柜前,伸手取下咸菜罐子,准备装盘。 “何师傅,你这个腌制的咸菜真是不错。最近首长们都问我上哪学的新方法。” 何雨柱闻着粥香味,拿起勺子,在锅里开始搅拌起来。 嘴上边回答道:“嗨,这个还真就是料好。” 程添祥装完盘,把罐子放回去,转身走了过来。 他没有再继续问咸菜的事,这是个人的秘方,可不能随意打听。 秘方是各自吃饭的家伙,再多问就过线了。小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!