晚上吃饭的人不少,糙米做成干饭怕是不够吃。 青柠便想着煮一些糙米饭,再贴几锅野葱饼。 将饭闷上,青柠便开始炖鸡汤。 找出家里最大的瓦罐清洗干净,将野鸡肉焯水洗净后,放入瓦罐。 再加入姜片和水,慢慢炖着,让青稞看着两个炉火。 香菇洗净备用,这新鲜香菇用直接切成块,红烧。 香椿炒野鸡蛋、素炒菜苔、野葱炒笋、青炒韭菜、酒香草头、再一个爆炒水芹,虽然都是素的但胜在天然野味。 还有前日泡的小笋,也端了出来晚上一道尝尝。 菜都烧好,便准备杂粮面糊,用来摊饼子。 “妈,这面糊我调好了,您来摊个饼子呢。” “来了。” 谭氏应声而来,自然接过青柠的掌勺权。 天色渐暗,这一忙活时间过的还真是快。 陈老太与李氏将院里院外都收拾干净,今日人多这饭只能在院子里用。 几个小子将背回来的沙石、石灰、红泥、又弄了些秸秆混合搅拌。 待陈长江做工回来,见他们在院里忙活,问了原由又带着几人去了员外家。 跟管事的打了招呼,挑了几筐坏砖背回来,几个人一起捣鼓烤炉。 “阿父你们先忙活着,马上就能吃饭了,只等着饼子摊好,我去请马先生过来用饭。” 说完也不等几人反应,就跑出门去了。 青柠到马先生家的时候,马先生正坐在院门口翘首以盼呢。 虽然心里急但是也不能表现出来,待看到青柠的身影的时候才放松下来,假意弄着手里的草药。 “马先生,我来叫您去我家吃饭。” 青柠人未到声已闻,蹦蹦跳跳的好不天真。 待进了院门她又重复道:“马先生,去我家吃饭吧。” “好,谢谢小青柠,我将东西收拾一下就随你过去。” 说着将药材这些收进屋里,又从屋里拿了一个布袋,也不知是什么青柠也没多问,扣好院门一老一小往青柠家去。 一进院门,马先生就看到几人在院角捣鼓。 跟陈老太几人打了招呼,将带来的东西放到厨房,便出来与陈长江几人一起帮忙。 “你们这是在弄窑炉?这小了些吧?” 马先生好奇,难道是要烧瓷器? “马先生,这是青柠那丫头想起来弄的叫什么烤炉,说是用来烘吃食的。” 陈长江手上不停,嘴上回道。 “烤炉?这是个什么新奇玩意儿?” “不知道,等弄出来看小妹怎么用它烤东西就知道了。” 青松回道。 马先生也不闲着,给他们递砖和泥的。 “马先生,您歇着我们来弄,将您身上的衣裳弄脏了。” 陈长江不好意思,怎么能让马先生干活呢? “没事,多一个人也弄的快些,我帮你们递材料。” 陈长江见马先生执意也就随他去了。 “妈,饼子都贴好了?” 青柠回来后直接进了厨房,看看饼子是不是好了。 “快了,还有这点面就都弄好了,去玩儿去吧。” 谭氏手里不停,双手灵活一动,一圈饼子就贴好了,盖上锅盖只等着熟透。 今日的野葱饼子并非是用油煎的,而是炕熟的。 青柠走到瓦罐边打开盖子,看鸡汤煨的差不多了,便放了一把竹荪进去。 等锅内又沸了两遍才放了粗盐,略炖了少许便能吃了。 天色已经彻底暗下来,在院里点了两个火堆用来照亮,也能取暖。 “开饭了,马先生、二叔,你们都洗洗吃饭吧。” 青稞站在厨房门口,招呼着他们吃饭。 婆媳三个则是忙着摆碗筷,端菜。 几人丢下手中的活计,净了手上桌吃饭。 “可是饿死我了,我这肚子一刻没停过。” 青雨看着桌上的饭菜,又饿又馋。 谭氏白了他一眼,“怎么就少你吃了不曾?” “妈,您还说呢?今日一天就是早上喝了些米汤,到这会儿可一点东西没吃。” “是的呢,我也饿的不行,又打了一架。” “我也是。” “二婶,我也是。” 陈老太知道他们饿,心疼道:“好了好了,别说他们了,快坐下吧。” “今日发生什么事了?怎么还打架了?” 陈长江急切的看着众人,怎么没有人跟他提过? “先吃饭吧,这事晚上我再与你细说。反正,我们没吃亏就是了。” 谭氏也不答,只招呼着大家有饭。 陈长江按下心中疑惑,招呼着马先生等人用饭。 “太好吃了,这什么香菇的吃起来怎么又滑又嫩肥糯。” 青雨一眼相中的香菇,果然不出意外的美味。 其余人听罢,也是赶紧尝试。 “恩,味道甚好,鲜滑软嫩,美哉!” 马先生吃着也是赞不绝口。 “好吃” “好吃,香” “今日这鸡汤加了这竹荪,这味道更鲜更美了,绝了!” “是,这是我喝过最好喝的汤。” “不错不错,一口入魂,世间至鲜不过如此啊!” 一顿饭,虽无大鱼大肉,但山间珍味却是鲜美异常。 个个吃的心满意足,回味无穷。 俗话说的好啊,人间烟火气,最抚凡人心! 此情此景此味,怎么就不是一番享受呢? 吃过饭,陈老太带着两个儿媳妇忙着收拾碗筷厨房。 陈长江则带着几个小子,加紧搭建着烤炉。 马先生也不急着回去,帮忙一起弄着,他想看看最后建成的是个什么稀罕物。