离开杂货铺，云汐快没有逛街的心情了，“我卖一株人参的钱，竟然都快要花光了！” 系统：“正常，你买的纸笔和铁器都是稀罕货。” “说的也是。” “去看看有没有卖鸡蛋的，我想吃鸡蛋。”云汐瞬间想开了，街上摆摊儿的人越来越多，这是本身在城里生活的人出来摆摊儿，城外的百姓需等七点城门开后才可以排队进城。 卖蛋的摊儿只有一个，一个鸡蛋三文钱，一个鸭蛋四文钱，鹅蛋便宜些，一个三文钱，但没几个，鹅蛋太腥。 “系统，鸡蛋好贵啊。” “不贵啦，这摊主两文钱一个鸡蛋进货卖三文钱一个还算良心，古代鸡存活难，鸡蛋很珍贵。”系统查了查资料，“明朝，一斤鸡蛋能买不少大米呢，清朝一个鸡蛋也在三四文钱了，这人卖的还算便宜，因为鸡蛋不新鲜。” “啊？好吧，恕我孤陋寡闻。” 云汐心态瞬间平和很多，不理解但尊重，挑了二十个鸡蛋、五个鸭蛋和十个鹅蛋，就这，要一百一十文钱，真是吃不起啊。 回到馄饨摊儿，老板娘夫妻两个都在加速包馄饨，看到她来，笑着说：“客官稍等，马上就好。” “没事儿，不急。”云汐坐在凳子上等了等，老板娘加速把馄炖包好，找旁边的摊主借了干荷叶把馄炖包起来交给她。 付了尾款，云汐起身离开，走到无人处，闪身不见，回到北山。 拖着沉重的一大堆东西挪回家，云汐在门口喊道：“梅子，春生，快来接我一下。” 两人在厨房烤火闻言赶紧跑了出来，李春生大惊失色，“娘，您这是？”不会去抢劫了吧？ “嗨呀别提了，今儿个真是倒霉，我在山上遇到一株人参，结果路过的人跟我闹，说是他们先看到的，我怎么可能同意，对方是走商的，实在想要人参，便拿东西和我换了。”云汐“叽里呱啦”胡说八道一通。 李梅子羡慕，李春生皱眉，“娘，您没受伤吧？” “没有，你放心，快把东西收拾出来，这些瓦罐我放在原地，拿着东西走几步放地上，再回去搬，可把我累坏了。” 云汐坐在暖烘烘的炕上不想动，从北山把大瓦罐运回来给她累惨了，东西交给几个孩子忙活。 李春生看到这么多东西，算不出来是亏了还是赚了，“灯油二斤，八十文。” 李夏庆抱着小罐里的灯油问：“大哥，放哪儿？” 李梅子指着堂屋，“先放屋里桌上。” 李春生碎碎念，“十斤棉花，三贯五百文，梅子，你拿着给大家的棉衣再加些棉，剩下的续到棉被里。” “成，春生哥，把粗布一并给我，我给大家做两身粗布单衣，干活儿时穿。”李梅子道。 “给。”李春生拿给梅子，顺便记下，“一匹粗布二百文。” “澡豆一盒一百文，两盒二百文，嫣然，拿去放到东厢房第一间浴室里。” 李嫣然，“保证完成任务。” “两个大水缸一百文，都放进厨房，梅子，来帮我。”李春生抱着水缸往厨房拖，李梅子放好东西跑过来帮忙。 两个水缸放进厨房，两人已经累的满头大汗，不知何时变大的雪花纷纷扬扬飘下。 “哥！快来，一会雪下大了。”李夏庆催促。 “好，我看看，五个大瓦罐一百文，放进西厢第二间仓库里好存放粮食。” 又是一番忙碌。 “针线包两包一百文，梅子你拿一套，我拿一套，水桶四个二十文，房东厢第二间杂物间，一个扁担五十文，三把锄头六百文，两把镰刀一百文，至于纸笔我不知价钱，鸡蛋最近涨价没？红糖一斤一贯钱，两斤两贯钱，南瓜籽还有这些包好的馄炖多少钱啊？”李春生把东西放好，午饭准备煮馄饨吃。 李梅子叉腰急道：“春生哥，管它多少钱呢，准备吃午饭吧。” “行吧。”李春生委屈道，他只是想看看亏没亏。 云汐听到吃午饭，穿上外套出来，笑道：“午饭我来做，你们四个跟我学习怎么煮馄饨，今个咱吃馄饨。” 李嫣然拉着弟弟像跟屁虫一样跟在母亲身后。 李春生和李梅子确实没吃过馄饨，两个小的更是连听过都没有。 进到厨房，云汐先拿出一根大骨头洗干净放砂锅里熬着。 “煮馄炖可以用清汤，但那太寡淡，最好用猪骨和鸡骨熬出来的汤，这样的汤鲜美，猪骨里的骨髓可以吃。”云汐把馄饨拿出来放在蒸屉上防止粘连。 李梅子咽咽口水，怀念道：“以前李叔打过一次野猪，大骨全留着，我和春生哥吃了好多骨髓。” “真的，爹爹打得吗？好厉害。”李夏庆拍手，他对爹爹的印象已经快要淡的记不起。 李嫣然吐吐舌头，“娘也厉害呢。” “都厉害。”云汐顿了顿，拿出新买的两个铁锅准备开锅，“你们跟着娘学习怎么开锅和卤肉。” 开锅很简单，用猪皮和猪油涂抹锅的内外好几遍即可，“卤肉呢，需要很多香料，这些香料也是那些走商的人赠送的，里面有八角，香叶，香果，白芷……” 几个孩子用心记下，李春生指着白芷，“这个我在山上见过。” “你见过？别说出去，这其实也是一味药材，等雪停咱们上山采回来处理一下，有机会拿到蓉城卖。”云汐小声叮嘱。 李春生很激动，“好！” 猪蹄去毛，猪肉、猪大肠、小肠和内脏分别焯水，再一起放到铁锅里加水、饴糖和香料炖。 “好啦，就是这么简单，炖差不多一个时辰最好，快熟的时候再放盐，现在开始下馄炖。” 云汐拍了拍手，虽然大骨只熬了一刻钟多，还是把所有馄炖下进去了。 “馄炖很好熟，我教你们调味儿。” 云汐拿来五个大碗，一字排开，各放入一小勺猪油，一把紫菜，一把虾皮和盐，然后舀一勺骨汤把骨汤化开，最后捞出馄饨放进去，一碗低配版的馄炖做好了，可惜没有葱花，感觉缺点什么。