第68章 制糖(1 / 1)

带回来的甜甜草,白凌打算用一半来熬糖。
把甜甜草剥去外皮切成小块,用石块挤出甜甜草的汁液,剩下的残渣加上水,放在小陶锅里开始熬煮。
甜甜草挤出来的汁液在另一口小陶锅里熬煮,这两口陶锅都一边煮一边搅拌,白凌和月坐在石块上,一人拿着一根木棍在搅拌。
晨则坐在另一块石块上,双眼放光看着两口小陶锅,就差没流口水了。
白凌带回来的甜甜草,晨就吃了一根,剩下的他想要在吃,哥哥却怎么也不肯让他吃了,说要用甜甜草做一种新的食物。
听到大哥要用甜甜草做新的食物,晨立即就把心里那点不满给抛到脑后了,而是跟在白凌身边忙前忙后,就为了早点吃上那种新的食物。
晨手里拿着一块木柴,问道:“哥,要添柴吗?”
白凌摇摇头:“这个不能用大火,要用小火慢慢熬。”
晨又问道:“哥,这个做出来的新食物叫什么啊?好不好吃?”
白凌:“做出来的食物叫糖,糖是甜甜的,比甜甜草还要甜。”
晨的脸上立即就露出期待的神情来,他真的非常喜欢甜甜草,那比甜甜草还要甜的食物,肯定会非常非常好吃的。
晨笑的很是期待:“哥,那以后你能多做一些糖吗?”
月一边慢慢搅拌小陶锅里的糖水,一边说道:“做糖要用甜甜草,可是就算雪山部落的甜甜草也很少,根本就没法做太多的糖的。”
白凌却心念一动,他忽然想到了什么,接着他拍拍自己的脑袋,说道:“你看我这脑袋,怎么把麦芽糖给忘了。”
“月,晨,除了用甜甜草熬糖,我们还可以做麦芽糖。在那个世界里,人们会用麦子和糯米做麦芽糖,我手上没有糯米,用高粱代替也是可以的,等快过年的时候我试着做做看,看看能不能做出麦芽糖来。”
晨听得很认真,白凌说完了以后他就问道:“哥,麦子是你给我做面条吃的那个吗?”
白凌点点头。
晨脸上的笑容更大了:“哥,明年我要和你一起种,种很多很多的麦子,这样就能做很多糖吃了。”
*
小陶锅里的糖水熬到木棍挑开不会断,就可以倒进陶盆里了,糖浆稍微放凉了一下就用匕首划开,接着挑出来晾在干净的大一些的陶盆里。
白凌做这些的时候,晨就在一旁眼巴巴的看着,当白凌说可以吃了的时候,晨立即就抓了一块。
白凌用匕首挑了一块糖,递到月手边:“月,你尝尝好不好吃。”
月微微抬头看了白凌一眼,才用两根手指捻起糖块,慢慢放到嘴里。
浓郁的甜味立即就充满了整个口腔,这个糖真的好甜,比甜甜草要甜多了,月的眼睛先是睁大,然后又微微眯了起来。
晨的表情比月还要夸张,他双眼睁大,眼神中满是惊喜和激动:“哥,这个,真的好好吃。”
因为嘴里含着糖块,晨说话都不太清楚了。
白凌也吃了一块,在他看来,用甜甜草做的糖算不上很甜,不过却有一股淡淡的属于植物的清香味,因此味道还算是不错。
白凌咀嚼两下,把嘴里的糖咽了下去,他又拿起另一个陶盆里的糖。
这是甜甜草榨汁后留下的渣子加水熬煮成的,甜味已经很淡了,嚼起来口感也有一些粗糙,倒是也能当零食吃。
白凌分了一半的糖给月,月说什么也不肯收,白凌就说道:“月,你先别忙着拒绝,我还有事需要你帮忙呢。”
月抬眸看着白凌,眼里有他自己都没察觉的期待:“凌,你需要我帮什么忙?”
白凌笑道:“月,你也知道我身体比起其他兽人来有些弱,我想趁这个冬天好好练一练,你能带我一起锻炼吗?”
“我还想在部落里找些有用的东西,你也知道我以前很少出部落,对部落的领地根本就不熟悉,找东西的时候需要有人陪着,月你能和我一起吗?”
月装出想想的样子,然后说道:“凌,我可以帮你的忙。”
白凌的眼睛弯了起来:“那好,这些糖就当做报酬了。”白凌把用树叶包好的糖塞到月手里:“月,你可不要推辞,要不然我就不好意思麻烦你了。”
“月,那就这么说定了,我们先在炼铁房里帮几天忙,就去外面采集。”
族人们已经可以打造铁器了,不过还需要白凌的指导,白凌还想弄一些剪刀,锯子,钉子之类的铁器,因此他还要在炼铁房里多待几天。
月点点头:“好,那就这样说定了。”
*
冬天里不需要出门捕猎了,也不需要出门采集,兽人们也闲不住,最近很多兽人们都去河滩上捡铁矿石,炼铁房一天到晚叮叮当当响个不停,族人们都排着队等待做铁器。
白凌家的铁器暂时够了,他的阿爹风和阿父苍前段日子采了许多野草,打算编一些草绳和草垫子用。
白凌和弟弟晨背着背篓,找到在广场一角工作的阿爹和阿父,伯伯林和他的伴侣曲也在,他们四个坐在一堆干草里,双手正忙个不停。
白凌走过去把背上的背篓放下来,笑道:“阿爹,阿父,伯伯,小伯伯,你们歇一会儿,我和晨做了好吃的糖,你们尝尝吧。”
晨笑的很欢快:“阿爹,这个糖可好吃了,是用甜甜草熬出来的。”
他一边说一边往风嘴里塞了一块糖,然后得意洋洋道:“阿爹,我就说这个很好吃。”
白凌也给阿父,伯伯和小伯伯分了一块糖,他们都停下手里的活,慢慢品着嘴里的甜味。
兽人其实都挺喜欢甜食的,他们会寻找一切能得到的甜味,不过因为全天然的甜品不太好寻找,所以甜食在兽人里一直都是非常贵重的东西。
就拿甜甜草来说,白凌用了四件饰品来换甜甜草,这些饰品最少能换四背篓晒好的上等肉干,结果却只换了小半篓甜甜草。
每次查达大会上,雪山部落的甜甜草都是最受欢迎的东西,甚至都得大人带着幼崽去,才能交换到甜甜草,而且去的晚了根本就换不到。

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