“至于剩下的空间面积,一部分放置各种食材,摆放在明面上,像市场那样。还有一部分空间,可以给外卖员做休息的空间,外卖员在没有外卖配送的时候,可以到休息室进行休息。” “还有就是租房年限的问题,5年的期限太短了,我们这是一个长期的项目,怎么也是需要10年才行。” “..........” 陈默简单的说了安排。 “陈总,5000平的面积,我们的资金消耗会高很多啊。” 王茂年有些担心的开口,5000平,直接比他的500平多出了个0。 这个差距也太大了吧。 目前江城这边租金价格,这5000平的面积,1年怎么也是需要300万左右。 那么10年就是3000万啊。 再加上装修,还有厨具,招募足够的员工,成立一个外卖店怎么也是需要3500万。 那么江城这边一共12区,那么就是4.2个亿。 “资金不是问题,我要的一个高端的外卖平台。你要知道,等外卖店成立以后,外卖店所有的情况,可都是需要直播的。” “而我们自称高端外卖,但是店面却是很拥挤,这不是打我们自己的脸吗。” 陈默直接摇了摇头,他增加10倍的面积,一个店面也就才消耗3000万。 12个店面,也才消耗4.2个亿。 这个钱还真是太难花了。 等到8月底江城这边的店面开完,一定要选择一个一线城市开这个外卖店,不然根本没有办法将所有的系统资金消耗光。 “对了,还有培训基地设想的也太小气了,我们一个外卖店就需要200个厨房。你一个两千平的培训基地,一次根本就培训不了多少厨师。” “而且还有外卖员培训,所以2000平的面积肯定是不够用的,根据需求来看,厨师肯定要可以同时培训3000名才可以,而且外卖员也同样如此。” “这样6000人的培训基地,培训场地,食堂,员工宿舍,还有活动楼........,怎么也是需要10万平的面积。” “我给你8个亿的资金,所有的建造模式,你可以对标服装厂那边。” 陈默快速安排道,随后暗暗叹了一口气。 他这样努力的花钱,可是加上买车,还有其他的支出,一共也才支出13个亿。 而他这个月可是有33个亿的资金需要消耗。 在这里他消耗了13个亿,而蓝片影视那边可以有10个亿的资金消耗。 南和咖啡那边直接快速扩张,也是可以继续投资4个亿的。 这样他还剩下6个亿的资金消耗。 还是要找其他的消耗资金的途径啊。 陈默无奈的叹了一口气,本以为想到这个外卖产业,可以将资金消耗的差不多了,但万万没有想到,还能有6个亿的资金需要消耗。 “我知道了陈总!” 王茂年点头,他之前一直听魏岩和李深说陈总在投资方面有多大气,现在他是亲自感受到了。 “嗯,那你尽快去将事情落实下去,8月底我是要看到结果的。” 陈默看着王茂年缓缓开口说道。 “好的陈总。” 王茂年起身离开了办公室,随后回到了食堂办公室。 目前外卖平台还没有建起来,他暂时还是在这边的办公室,而董红在食堂这边也是有自己的办公室的。 再加上两人同事了这么久,而且董红在工作上还有一些拿不定主意的事情,他还是要帮忙处理一下。 所以他还是暂时在这边的办公室办公室。 在办公室的办公桌前坐了下来,详细的将陈总刚刚安排的事情记录了下来。 如今选择已经有了方向,对于面积需求也有了准确的要求,那么现在就是按照要求尽快的找到最符合要求的地方,然后将其拿下来。 还有就是公司注册的事情,律师事务所那边已经开始跟进了,昨天和唐律师沟通了一下,大概再有一周的时间,基本上所有的手续就可以弄下来了。 最后就是培训基地了,这个地点魏总已经帮忙找好了,就在城东那边,和现在非武安保公司没有多远。 王茂年看着记录的内容,放心的点了点头。 如今所有事情都已经进入了正轨,而当下更重要的事情就是招募厨师了。 一个店面就需要200个厨师,那么12个店面,那就是2400个厨师了。 而这个时候培训基地可是还没有建好,是没有办法通过培训基地培养厨师的。 再加上时间紧迫,他只能提前将厨师给招募好,不然等外卖店弄好之后,再招募厨师可就有些来不及了。 2400名厨师! 单单在江城这边肯定是招募不到了,是需要全国招聘了,而以明日集团现在的待遇,他相信很多厨师会愿意过来的。 王茂年将所有需要做的事情在纸张上罗列以后,便走出了办公室。 如今南池外卖公司还没有注册好,所以招聘的事情,他只能找到集团的人事部那边。 让她们那边发布一下招募信息,反正食堂这边也是经常给其他几个公司的食堂招募厨师的,所以倒也不用担心。 .............. 魔都。 南和咖啡办事处, “姐,如今魔都这边所有开南和咖啡的地点都已经找好了,而和那些房东沟通好了,合同会在这几天陆续签好。” 刘梦看着姐姐刘想一脸兴奋的说道,南和咖啡被南瑞咖啡恶心了这么久,终于要到反击的时候了吗。 一次性将南和咖啡在魔都这边开到饱和,她倒要看看南瑞咖啡那边要怎么做。 “做的不错,合同这边你继续跟进,务必三天之内将所有店面的合同签好。如果有房东拖时间,那就换一家,陈总这一次下了命令,让我们在8月底务必将魔都这边所有的南和咖啡全部开好。” “商场如战场,兵贵神速,我们要在南瑞咖啡那边还没有反应过来,就将南和咖啡全部在魔都这边开好了。” 刘想一脸认真的说道,随后转头看向坐在不远处的陈军。 “陈主管,这边一次性开口这么多的咖啡店,你们一个月半月的时间,可以装修完吗?” 店面已经找好了,商品采购的事情,都是没有任何问题的。 现在就是装修的事情,不知道成林装饰这边能不能接下这样的业务。