【呵呵呵，原来是薯条啊，呵呵呵呵】 【哈哈哈哈，你陆导还是你陆导。】 【一屋子的人表情太搞笑了。】 【绝了，这薯条看起来挺好吃。】 炸好薯条后. 陆思远转身回到了案板旁，开始处理腌制好的鱼。 恰在此时，小齐推门而入，一眼便瞧见了正专注于做鱼的陆思远。 随即兴致勃勃地凑上前来，开始采访陆思远。 “记得小时候，妈妈总是念叨着，多吃鱼会变聪明。”小齐眼里充满回忆。 说完问陆思远，“思远哥爱吃什么鱼？” 陆思远轻轻摇了摇头，“小时候被鱼刺卡过，从那以后，我就不吃鱼了。” 【小时候同款误吞鱼刺，我妈给我又是吃韭菜又是喝醋的，通过这些让我把鱼刺排泄出去。】 【我们这是喝醋，吃馒头往下咽。】 【虽然但是，弱弱地问一句，这样不会划破食道吗？】 【我也想问，拉出来的时候不会拉屁股吗？】 【哈哈哈哈哈，前面的，拉屁股就等于开了眼了哈哈哈哈哈。】 见小齐意外的表情，陆思远解释道： “这鱼我也是第一次做，我尽力而为，大家多多包涵。” 饿的前胸贴后背的杨蜜，闻言立刻响亮的应和：“只要能吃就行！我不挑。” 热芭也跟着点头，虚弱的说：“快饿晕了，没毒就行。” 听到热芭的话，辛如玉面上闪过一丝尴尬。 【家人们，谁懂啊，不吃鱼还给大家做鱼。】 【表白陆导，会做鱼不喜欢吃鱼的男孩子。哈哈~】 【又凹人设，太装了。】 陆思远找了找，翻到厨房里有一瓶红花郎酒。 他拿了个盆，爽快的倒了半瓶进去。 随后又细心地将杨亦凝切好的葱姜，拿了一部分倒了进去。 戴上一次性手套，他开始耐心地抓捏。 葱姜与酒液在指尖的揉合下，渐渐化为一股独特的葱姜酒水，空气中弥漫开一股醉人的香气。 几分钟后，他缓缓倒入清水，稀释了这份浓郁的酒香，使之更加温润适口。 接着，陆思远将三条鱼平铺在案板上。 细致地用盐遍抹鱼身，以盐分的渗透力为鱼肉去腥增鲜。 然后，在鱼的侧面各划了三刀。 小齐好奇地凑近，问陆思远：“我看你在鱼的侧面花了很多口子。” 陆思远解释道：“这是为了让鱼更容易熟一点。” 然后把杨亦凝准备后的姜.......堪比小拇指粗的姜条，分别放到嵌入鱼身的刀痕里。 最后，再次把鱼放到葱姜水里浸泡，进一步去除残留的腥味 鹏鹏再次起锅热油。 陆思远依照菜谱上的小tips。 用勺子把油淋到锅边，让油把这个锅底铺满。 小齐在一旁，看到陆思远还算专业的手法。 对着镜头，语气中带着几分赞许：“这个是为了不粘锅，以防把鱼煎糊。” 陆思远点头表示认同。 随后，他小心翼翼地将三条鲫鱼逐一滑入油锅中。 他边操作边对直播间的观众们解说：“大家放鱼的时候，一定要小心。” “因为鱼是水里的生物，所以会有水，所以慢放，当心被油溅到。” 小齐在一旁点头附和，笑意盈盈：“咱们思远哥也很贴心，大家煎鱼的时候要小心。” 陆思远接着道：“可惜，这里没有猪油，我听村里的大爷说，用猪油煎鱼更能烹出鱼的香味。” 【好贴心！】 【我已经拿本子记好笔记了。】 【我陆哥一点不藏私，连和大娘用白背心换来的秘诀，都告诉我们了。】 小齐适合的插播：“正好我们在煎鱼，思远哥不妨给大家讲讲咱们的新电影【人鱼的公主】创作时候的遇到过的困难。” 陆思远很感谢小齐如此热心的帮忙宣传电影，望向小齐的目光里满是谢意。 他一边用锅铲扒拉鱼，一边回忆道：“这部电影最大的难度，是在水下拍摄的那段戏。” 小齐是主持人，为了能与嘉宾更加默契地交流，他私下里做过不少功课。 “我听说为了拍那段水下的戏，剧组特邀了国外的资深花样游泳专家作为技术指导？” 小齐的语气中透露出几分好奇与敬佩。 陆思远想起那件事，自嘲道：“是啊，这也是为了确保每位演员在水下的安全。” “毕竟，那段剧情要求演员们在水下不借助任何辅助装备，力求真实与自然，而且拍摄时间还不短。” 说到这里，陆思远侧首，目光中带着毫不掩饰的欣赏，落在了杨亦凝的身上。 他言语间流露出一抹由衷的赞叹：“说到这个，杨亦凝是位很刻苦的演员。” “她一直在努力练习潜水憋气锻炼，为了不耽误拍摄进度。” 陆思远敬佩道：“我亲眼看见，她独自练习，就不下百次，只为不耽误拍摄进度，少NG几次。” “也是因为她的刻苦，我们的拍摄很顺利。” 杨亦凝闻言，脸颊微红，谦逊地垂眸。 声音里带着几分羞涩：“这都是我作为演员应该做的，陆导过奖了。” 鹏鹏听得满脸动容。 杨亦凝就是这样！她还是这样！ 一股子拼命三娘的架势。 不拍到预期效果决不罢休的一个努力坚韧的女子。 【天哪，看不出来杨亦凝娇娇弱弱的，居然这么厉害。】 【哇！路转粉了。】 【欢迎加入我们“凝粉”，亦凝宝贝她值得！】 时光在聊天的欢声笑语中悄然流逝。 不一会儿，鲫鱼被煎至八面金黄，散发着阵阵诱人的香气。 袅袅升腾，充盈了整个厨房。 陆思远暗自松了口气，心想，这关键的一步总算是成功了。 他把锅里煎好的鱼，盛出备用。 随后，他又细心地将一条鱼单独放到一个盘子里，准备熬鲫鱼汤。 然后又将杨亦凝切好的葱姜蒜倒去一半儿。 利用锅中那残留的余油煸香，还放了点大爷提供的干辣椒。 这几样调料一放，香味立马出来了。 一时间，厨房里香气四溢。 热芭深吸了一口气，她不自觉地咽了咽口水。 眼中闪烁着惊喜：“好香啊！” 然后跟旁边的杨蜜说道：“蜜姐，起码这道菜是稳了。”