稻田金黄，在阳光下就像金灿灿的金子一般，看起来赏心悦目，且散发特有的香气。 路边的野菊花悄然绽放，像一张张期待丰收的笑脸。 赵东阳坐在车厢里，王猛和赵大贵并排坐在前面。 赵大贵唱几句山歌，突然嗓子有点不舒服，于是停下，问：“王猛，你在城里住得习惯不？” 王猛摇头，道：“我不喜欢住城里，没柴烧，又不能种菜，连井水都不甜。我在家的时候，天天去挑山泉水，可甜了。” 赵大贵哈哈大笑，道：“我家老爷也不爱住城里。老爷，你是不是也嫌城里的水不甜？” 赵东阳伸手掀开一点车帘子，答道：“我是为了吃肉，城里养鸡鸭不方便。” “我以前想着，自家养鸡鸭鹅，就可以天天宰鸡吃，不用心疼肉价贵。” 他之所以长这么胖，那些鸡鸭鹅做了不少贡献。 王猛笑一笑，笑出眼泪来。他抬手擦泪，有点心酸。 他羡慕赵东阳，但羡慕的情绪不能当饭吃。 赵大贵转头看一眼，注意到王猛的擦泪动作，他突然发现王猛变沧桑了许多。 王猛明明是年轻人的年纪，二十几岁而已，却有了中年人的感觉。 赵大贵暗忖：可能皮肤黑就显老，也可能是生活不如意，不顺利，越愁越老。如果让王猛和风年站一块儿，别人恐怕会怀疑王猛是风年的长辈，不像同一个辈分的人了。 王猛忽然问：“姑父，你比我聪明，你觉得我在城里做什么小生意比较好？” 赵东阳皱眉头，手拍大腿，道：“你容我想想。” 他仔细思索，什么小生意本钱少，手艺又简单？ 他突然灵光一闪，问：“王猛，你以前不是做过米粉生意吗？这次怎么不做老本行了？” 王猛无奈道：“做米粉生意，要去洞州才发财，岳县没有那种大的米粉作坊。” 提到米粉生意，他心里就憋屈，又想起自己赔本的经历。 他侃侃而谈：“在洞州，米粉分干米粉和湿米粉，干米粉比较贵，要自己用水浸泡大半天，煮的时间也长。” “湿米粉又分圆的和扁的，放热水里烫一下就行，卖得快。我在洞州时，不用自己做米粉，都是跟其他小贩一起，天还没亮时，就去大作坊门口排队，买湿米粉，又便宜，又省事。” “那边米粉卖得便宜，生意也特别好。我特意在街上打听过了，岳县没有做米粉的大作坊，卖得贵，生意又不好，唉。” 赵东阳道：“洞州是鱼米之乡，岳县比不了。而且，米粉好不好吃，关键看汤香不香，用肉骨头汤或者鱼汤一煮，加点辣椒、葱花和菜叶子，荤素搭配，肯定美味。” 王猛赞同道：“对对对，洞州那边鱼可便宜了。我在洞州时，天天吃鱼。” 赵大贵突然插话：“王猛，你自己不会做湿米粉吗？” 王猛脸红，感到不好意思，尴尬道：“我自己没做过。不过，我以前去洞州的米粉作坊见识过，做起来特别麻烦。” 赵大贵疑惑不解，道：“很麻烦吗？菊大娘就会做呀。” “啊？”王猛吃惊。 赵大贵道：“菊大娘偶尔做几次，先把浸泡的米磨成米浆，再去厨房里捣鼓。具体咋弄，我没看，反正挺好吃的。老爷，你说是不是？” 赵东阳拍一下膝盖，答道：“菊大娘确实会这手艺。” 王猛羞愧极了，没想到自己刚才充当内行，实际却是个外行。