李瑾，直隶和州人，明朝勋臣、将领，襄城伯李濬之孙、襄城伯李隆第三子。李瑾袭封襄城伯，领三千营，提督五千营，并掌后军都督府事，佩征夷将军印任总兵官，偕同兵部尚书程信等大破四川都掌蛮之乱，并将其地“改土归流”。因功进封襄城侯，累官太保兼太子太保、总督十二营。
李瑾，出身勋臣世家，为第一代襄城伯李濬之孙、第二代襄城伯李隆的第三子。李瑾的长兄、第三代襄城伯李珍于“土木之变”中战死，李瑾的母亲越过他貌丑的二兄李琏，推李瑾袭封爵位，成为第四代襄城伯。
李瑾与遂安伯陈韶、都督佥事刘纪奉命轮流宿卫宫中，领军护卫明英宗。宪宗命李瑾与丰城侯李勇、太平侯张瑾、抚宁侯朱永轮流宿卫宫中。兵部尚书王竑举荐李瑾出任总兵官，进讨自称赵王的四川赵铎叛军，宪宗认为李瑾身负重责，“不可动”，让兵部另择人选。
四川戎县山都掌蛮多次叛乱，攻陷合江等九县，朝臣商议派大军进剿，命李瑾佩带征夷将军之印，充任总兵官，率领四川、贵州明军前往征讨。由兵部尚书程信提督军务、太监刘恒“监督”。李瑾与程信等抵达永宁卫，在研究当地形势要害后，决定分道进军。其部署为：都督芮成由戎县进军；巡抚贵州、都御史陈宜及参将吴经由芒部府进军；都指挥崔旻由普市冰脑进军；四川总兵官、南宁伯毛荣由李子关进军；巡抚四川、都御史汪浩及参将宰用由渡船铺进军；左游击将军罗秉忠、右游击将军穆义由金鹅池进军。李瑾、程信则“居中节制”，掌控大局。
明军各部转战数日，攻克龙背、豹尾等七百五十六寨，斩首一千五百九十余级，生擒三百四十余人。明军攻至大坝山，焚毁寨落一千四百五十七座，共斩首三千零一十七级，生擒九百五十三人。两次战役后，统计缴得铠甲、牲畜无数。李瑾及程信认为都掌蛮素来号称“难治”，如果不通过“改土归流”的方法，无法达到长治久安的目的，于是将都掌九姓中不驯化的人迁至泸州卫，并在渡船铺增设营寨，改大坝为太平川长官司，区划都掌蛮的土地，通过设官、建治等举措进行控制。
李瑾率军回师，仍领五军营兵马，宪宗降玺书奖谕，进封他为襄城侯，封李瑾为奉天翊卫推诚宣力武臣、特进荣禄大夫、柱国，并赐其诰券。李瑾上奏认为：“按旧例，官军的折俸、钞布都应前往北京库中领取，但路途遥远，加上年久过后官吏徇私舞弊、克扣欺瞒。请求自今以后，保定、真定、河间、永平四府每年在运钞布往京库时，留下一定数量，让附近官军就地领取。这样一来既可以使百姓免于远运，又能使士兵得到实惠。”朱见深同意，并下诏命大宁都司、直隶卫所的官军折色俸粮就近于附近的官库领取。
朝廷在礼部宴请新科进士，李瑾奉诏参与此宴，镇守山西太监刘忠请求朝廷暂免受灾的山西各地运送柴炭，李瑾附议，宪宗于是同意免去山西此年秋、冬二季的输炭之任。李瑾认为盐商运米赴边时只用路引批文、不需“挂号”的行为，可能会招致奸细潜入，更改旧制“非便”，朱见深回答：“这只是一时权宜之计，完事后仍然如旧。”李瑾上奏请求暂免大宁都司及直隶、河间等五十三处卫所的输炭之任，以舒缓民力，宪宗同意。宪宗命李瑾与成国公朱永一同提督十二团营，李瑾与英国公张懋等上疏请辞兵权，新即位的明孝宗优诏挽留，不允所请。
李瑾逝世，孝宗闻讣讯，为其辍朝一日，赐祭葬，追封芮国公，谥号“壮武”。