两种菜怎么做，因人而异，做出来的味道肯定也有所差别，刘威的做法很简单，先调了一个糖醋汁，用糖霜、盐、水、蒜泥、耗油醋、味精调成一个汁备用。 甘露在一旁生火，“哥，火多大？” 就这样先别动了。火上是油，刘威迅速调肉馅儿，在肉馅儿中少量加入了一些面粉、盐、味精酱油等，然后放在一边等火到八成热再挤剂子下油锅。 这个时候，刘威赶紧把切好的头条裹了一层面糊。 等到油温足够，刘威开始往油锅挤剂子，一颗颗肉丸子在油锅中滚动着，没一会就闻到了香味儿。 甘露站在一旁等着，“哥，以后咱们还是少炸东西了，这东西是不是费油？” “偶尔一次没关系的，再说了，咱们目前还不缺油。”等到缺油的时候再说吧，到时候只能用动物油了，猪油、羊油都可以。 丸子炸到金黄色，用漏勺放在盆里，又把所有的剂子又一遍挤在油锅中。 香味四溢，甘露嘿嘿笑着，“尝一尝吧，傻笑什么呢？” 甘露点头，“那我尝一尝哥的手艺。” “对了，露露，你说给你静芳嫂子找一个小保姆谁合适？”刘威问道。 “小保姆吗？大一点的不行？”甘露问道。 “也无所谓了，谁的厨艺好，就找找，这件事儿交给你了。” “啊？哥，这事儿我就能拍板？”甘露问道。 “有什么不能拍板的。会照顾人，会做饭，最好生过孩子，懂一些照顾孕妇的事情就行。”刘威说道。 “好，那我去找一找。” 丸子全部炸好，放在一边的盆里备用，刘威又把过了面糊的肉条放进锅里开炸。 等到肉条炸好，刘威把油舀到了一个油罐里面。 现在就开始做糖醋丸子和糖醋里脊了。 锅里少量油，葱姜蒜爆香，然后放入丸子，丸子是炸好的，所以又放入一勺糖醋汁，瞬间，酸甜味就出来了。 大火收汁，很快就装盘。 至于糖醋里脊，做法就一样了，不出十分钟，两道糖醋菜就做好了。 闻着酸甜可口的糖醋丸子和糖醋里脊，甘露用筷子尝了尝，“哥，熟了！” “行了，就这两道菜，给你静芳嫂子端进去吧。拿上筷子啊。” “知道了。”甘露说完，一扭头就看见了佳佳。 “佳佳？你什么时候到的？怎么也不吭声啊你这小家伙？” 刘威这时候也看到了佳佳，“刘威哥哥，甘露姐姐，好香啊。” “来，尝一尝。”刘威从锅里弄出几个丸子和里脊，小姑娘吃完，眼睛都亮了，“好吃，好吃，不过，我只尝尝就行了，谢谢刘威哥哥。” 说完，小家伙转身就走，“别着急走啊，我给你弄一点丸子吃。” 刘威给佳佳放了一碗丸子递给她。 佳佳摇头，“我不要，我可以拿三个丸子妈？” “这些都给你的，你不要吗？” 佳佳摇头，“贝贝也不要，她说李奶奶说了，大家食物都很紧缺，不要吃别人的东西。” “贝贝是谁？” “贝贝就是那天来的小女孩儿。” 刘威点点头，“嗯，行，我记住了。” 佳佳拿了三个丸子，开心的跑到了家里，给了牛琴一个丸子吃，然后又找到了贝贝，塞给她一个丸子。 “这是什么？” “丸子，刘威哥哥做的，很香的！” 贝贝闻了闻，果然很香，她很纠结，到底要不要吃这么一个丸子。 这个丸子大小和昨天佳佳给她吃的糖葫芦大小差不多。 她拿在手里，就看见佳佳跑走了。 哎！回去问问李奶奶吧。 当李奶奶听到是刘威做的，还是心软了，“贝贝，要不你吃了吧，明天我去多采一把野菜，你给你刘威哥哥送过去。” 贝贝点点头，她小小的咬了一口，真的好香啊。 可是……她怎么感觉到因为这个丸子，要让李奶奶多忙碌了一会儿啊？ 她把丸子递到李奶奶的嘴边，“奶奶也吃。” 李奶奶笑着摸着贝贝的头，“你乖，你吃吧。” “奶奶吃，我吃了一口。” 李奶奶在贝贝的眼中看到了倔强，她点头，也小小的咬了一口，“好吃，真好吃！那我们可都吃过丸子了。” 贝贝此时的眼睛才亮了，“我想留给王奶奶吃。” “小傻瓜，你吃吧！” 贝贝手里拿着丸子，坐在家门口，等着回家的王奶奶和其他奶奶回来。 …… 刘威出了门儿，找到李娇，他想起上次森林大火，那个小日子说会做竹子物品，所以想询问询问，村民们学会了没有。 李娇找到要学习的那两个村民，“你们跟我来，首领想要询问你们手艺学的怎么样了。” 找到刘威，那两个人都有些不好意思，“首领，我们还没有学会。” “这也有很久了吧？有什么难度吗？有难度就找那个小日子！你们俩听明白，一定要榨干小日子的技能才行。”刘威说道。 “首领，那小日子就不好好教，总是藏一手。” “是啊首领，就比如说竹篮子收边怎么收，我现在弄的还是非常粗糙的，再问他，他就说我做的已经很好了。” “没错，我觉得我学习编织手艺已经很快了，但是总是感觉做出来的不好，还不如找朱贵师傅学手艺呢。” 听着两个人的抱怨，刘威丝毫不怀疑他们说假话，“这些要是朱贵师傅会，你们找他学，现在就让他教你们怎么盖竹屋，现在就去。三天内，你们三个就要盖一个竹屋出来。” “好的首领！” 刘威现在眼里出现了杀机，如果这个小日子还敢和他耍小聪明，哼，那他肯定死定了。 刘威现在想做竹屋，主要想法是冬天可以储存一些需要冷冻的东西，夏天可以风干一些东西，一举两得。 这时候，刘威才想起来，他早上就没有见到过憨子，这憨子又去哪儿了？砍柴了？还是抓鱼去了？ 他得去问问老庞头，估计老庞头知道。 结果老庞头说憨子早早就走了，不知道去哪儿了，走的时候拿着一把砍刀。 额……憨子啥时候需要拿砍刀了？