相比起蓝玉将竹签子插在篝火旁的粗狂烤肉法。 方静之就显得精致多了。 寻了一些果木过来，将其丢到篝火中。 待到未完全燃尽，已经形成了木炭形状以后，将其丢到烤架内。 烤架是由几块石块搭成的简易烤架，两旁的石块平整，一掌的宽度刚好放置肉串。 老王早就准备好了羊肉，拇指大小的羊肉块穿到竹签上，将其放置到烤架。 羊腰子羊宝自然也要安排上，这是方静之的最爱。 他也尝试的切了一些老虎肉，试试换种方式，能否为大明的百姓们增添一道可口的肉菜。 至于万一好吃，百姓们疯狂捕虎会不会死，那就不是他能考虑的了。 烤肉的一面很快就被烤的焦黄，滋滋汁水渗出，香味四溢。 方静之小心翼翼的翻转肉串，将羊肉串另一面接触炭火。 这是他从烤串师傅那里学来的本事。 频繁的翻动只会让羊肉内的汁水被烤干，造成烤熟后的羊肉干巴巴的，味同嚼蜡。 最好的办法就是将一面烤熟，然后在烤另一面。 而烤熟的标准就是有香味溢出。 如此一来，烤好的羊肉串不仅焦香四溢，而且汁水饱满，最是可口。 炭火上的羊肉串，滋滋冒油，飘香扑鼻。 李景隆忍不住狠狠的咽了一口唾沫，伸手想要捞一根尝尝鲜。 方静之不耐烦的一巴掌拍掉伸过来的手。 “急什么，这不还没烤好嘛！” 李景隆有些委屈的摸着自己的手：“好了，好了，我都闻到香味了！” 方静之贱兮兮一笑：“这才哪到哪啊，等我秘制的调料撒上去，味道更香！” 李景隆焦急的催促：“那赶紧的啊，你看周王，都馋的快要舔一口了！” 被点到了名，朱橚回过神来，下意识的擦了擦口水。 “方兄，饿了！” “莫急莫急！”方静之嘿嘿一笑，从一旁的小树边上拿出来一个罐子。 这是刚刚串肉的时候他在厨房里找到了佐料，后来又用蒜臼子一点点的捣成了粉，可是费了他不小的功夫。 唯一有些可惜的还是那件事，这个时代虽然已经有了孜然茴香等香料，但是唯独没有辣椒。 这不免让人很是遗憾。 取出秘制的调料，将其均匀的撒在上面，待到佐料的味道渗透其中，香味可口的羊肉串就烤好了。 李景隆朱橚目瞪口呆的看着刚刚烤好的羊肉串。 烤肉色泽焦黄油亮，散发出阵阵诱人的香气。 “好香啊……这是什么美味，而且还这么的好看！”朱橚忍不住赞叹一声，口水差点滴了下来。 “这，这特娘的才叫烤肉串！”看到二人惊讶而又震撼的目光，方静之得意一笑，伸手抓了一根羊腰子，闭目一嗅。 鲜嫩多汁，唇齿留香，口感细腻，回味无穷啊！ 等他睁开眼，准备去拿第二根的时候…… 哎？哎？哎？ 我擦…… 朱橚已经先下手为强，抄起了一把肉串，拿起来就往嘴里塞。 “烫，我擦……好烫……我擦，真吉尔好吃……宫里的厨子都是傻逼啊……” 看到朱老五的表现，李景隆怎么还忍得住，赶忙抓起自己手里的肉串也往嘴里要送。 可惜，嘴唇刚刚触碰到肉串，鼻子已经嗅到了肉串的鲜香。 然后…… 肉串就被人抢走了。 蓝玉大喇喇的站在一旁，手里抓着原本属于朱橚跟李景隆的肉串。 “还以为你们三个臭小子在干嘛，原来在这里偷偷的烤肉吃啊，走，都给本侯爷过来喝酒！” “嗯，这肉串真香！” 朱橚还好，好歹吃了一根，李景隆欲哭无泪的看着蓝玉抓起原本的自己的肉串送进嘴里。 刚想开口，给我留一根，大把的肉串已经分给了那些老兄弟们。 肉串进了嘴，蓝玉顿时两眼一亮。 “嗨，我擦！” “这年轻人……” “真香哎，又香又鲜，都快赶上咱烤的了！” 老王取过一根肉串，优雅的送进嘴里，慢慢的品尝着烤肉的鲜香。 不愧是少爷，烤肉的手艺又精进了不少啊，比上一次烤的好吃。 一边吃，一边还鄙夷的看了一下那群老卒们。 少爷那句话怎么说来的，一群没吃过好东西的土包子。 包括少爷未来的老丈人蓝玉，也是！ “太好吃了啊！” “老汉活了一辈子，还没吃过这么好吃的烤肉串呢！” “是啊！是啊，大帅烤的肉跟这一比，简直啥也不是啊！” 几名老卒吃完了肉串，赞叹声络绎不绝。 “少爷，您这是怎么做到啊？”一名老卒忍不住流连的舔了舔舌头，好奇的问道。 原本热闹的场面，顿时一寂，一双双的目光落到方静之的身上。 唯独老王，淡定的舔着手里的竹签子。 少爷说了，吃羊肉串不舔竹签子，那就是对厨师的不尊重。 原本被说啥也不是而黑脸的蓝玉，此刻也是忽然来了精神。