先将菠菜洗净焯水后切段备用，再磕俩鸡蛋，他们家可真是吃鸡蛋大户，谁家敢这么吃，奢侈，太奢侈了。 日常谴责自己三秒之后，许愿决定一定要对自己好一点，再好一点，不然吃了几个鸡蛋都觉得自己奢侈了。 之前她吃泡面都要加个鸡腿再磕仨鸡蛋的。 锅中加油烧热后倒入鸡蛋液炒熟盛出；再加油烧热后放入蒜末爆香；加入菠菜快速翻炒至变软；加入炒好的鸡蛋和适量盐翻炒均匀，出锅。 接着再来处理苦瓜，要是先炒苦瓜再炒菠菜，那她会发疯的，她不爱吃苦瓜，也是真的受不了那个苦味儿。 所以啊，这苦只能让顾平安小朋友尝喽 她会努力把苦瓜做的尽可能好吃些的。 先将苦瓜清洗干净，准备点五花肉剁碎，她怕干炒苦瓜小家伙不肯吃，再准备一个鸡蛋，还有葱和姜。 许愿小陀螺似的，一边烧火一边做饭。她去顾家老宅的时候顾晚秋醒了，顾平安又蔫了吧唧的，她让许满月去陪两小只玩了。 水烧开后，加入少许盐和食用油，将处理好的苦瓜放入水中焯一下，减少苦味儿，一切为了减少苦味儿而努力。 将五花肉沫与葱末、姜末、混合，加入盐、生抽、老抽、胡椒粉和鸡蛋，搅拌均匀后，加入少许淀粉增加粘性。 再将苦瓜轻轻拍上一层淀粉，这样肉馅更容易粘附而且煎的时候不容易脱落。 把调好的肉馅填入苦瓜圈中，把它填实，这样好看。 锅洗干净后加油，将填好肉的苦瓜圈放入锅中小火慢煎至两面金黄。 这样可以使苦瓜熟透并且肉质鲜嫩，许愿在网上学习的知识点开课了，敲黑板，这可是知识点。 加入生抽、老抽、盐和少许水，小火慢炖至汤汁浓稠，最后勾芡收汁。 做好两样菜，后锅的红薯粥也好了，老宅院里种了两排红薯，刨开一看个头还不小，这下排便神器齐活了。 顾平安看着一桌子绿色食品目瞪口呆，他左看看右看看，发现没有一个是他爱吃的。叹了口气，心想还是喝红薯粥吧，起码还是甜甜的。 许愿注意到了顾平安的动作，她看向顾平安，见他也不拿起筷子夹菜，便贴心地把菜往他面前移了移，轻声说道：“吃。” 听到许愿的话，顾平安有些不情愿，但还是放下了手中的碗，拿起了筷子。他苦着脸夹起了菠菜，看了看旁边的鸡蛋，又抬头看了看许愿的脸色，发现她一直盯着自己，眼神里充满了期待和鼓励。 顾平安有些不好意思地回避了她的视线，然后转头看向许满月，却发现许满月似乎感知到了周围紧张的气氛，正闷着头干饭，谁也不看。 顾平安无奈地摇了摇头，又慢悠悠地夹起了菠菜，视死如归般地放到了嘴里。他咬了一口，突然眼睛一亮。 这菠菜竟然不是涩涩的味道，反而非常鲜美可口！ 他惊喜地连着又夹起了两三次，吃得津津有味。 心里想着菜菜都已经如此美味了，那么有肉的菜菜肯定会更加美味。 顾平安其实从来没有品尝过苦瓜，二老对他宠爱有加，宠他就像眼珠子似的，这样苦涩的食物自然舍不得让顾平安吃。 他小心翼翼地夹起一块苦瓜，轻轻咬了一小口。由于嘴巴小巧玲珑，咬下的口子也很小，所以这一口里大部分是苦瓜，只有极小一部分是肉。 等许愿给顾晚秋喂完一口红薯粥后再次抬起头时，惊讶地发现顾平安竟然哭了起来。 呜呜，真的好苦啊！即使有零星肉肉的味道也无法掩盖这股苦味。 他的眼眶里盈满了泪水，嘴巴却有意识仍不停地咀嚼着。 他想念太奶奶了，因为太奶奶绝对不会让他吃这种苦苦的东西。为什么许愿姐姐要给他吃苦苦的东西呢？是不是他不乖了？ 然而，当看到满月吃得津津有味时，他不禁感到困惑。为什么他吃到的是苦苦的味道，难道他的嘴巴出问题了吗？ 他越是思考，内心就越发难受，泪水也越来越多，沿着脸颊滑落下来，呜呜，他的嘴巴坏掉了。 许愿连忙放下怀里的顾晚秋，蹲到顾平安面前，紧张地问道：“怎么了？小平安，发生什么事了吗？” 许愿的声音充满了关切和担忧，啥情况？ 这孩子也就知道太爷爷和太奶奶出远门的时候哭的这么伤心，其他时候很少哭的。这也不知道怎么了。 感受到许愿的关怀，顾平安再也忍不住心中的委屈，搂住许愿的脖子，张开小嘴嚎啕大哭起来： “姐姐，我的嘴巴坏掉了！这个菜菜我吃的好苦啊，呜呜呜......” 哭声悲惨万分，许愿却有些哭笑不得。怪她 ，没有事先和顾平安说清楚，她哪知道顾平安没吃过苦瓜啊。 许满月听见顾平安的哭声也停止了吃饭的动作，有些懵，但看向同样有些懵正坐在板凳上的顾晚秋又起身把她抱在了怀里。 “那个菜就是苦苦的呀，你下午是不是拉不出粑粑，这个菜菜可以让你拉出粑粑。”