即便心中早有猜测,但当听到别人提起唐伯虎这三个字的时候,周楚还是心中一颤。
唐伯虎,哪怕在中华上下五千年之中,他也是极其耀眼的那个。
十六岁的唐伯虎连中三元,名动一时。
後来娶了娇妻,夫妻美满,人生不过如此了吧?
但命运似乎与他开了个天大的玩笑,二十四岁那年,唐家的顶梁柱,唐伯虎的父亲撒手人寰。
之後的一两年内,唐家就像是被诅咒了一般,他的母亲丶妻子丶儿子甚至是妹妹都相继离世。
自此唐伯虎大受打击,一蹶不振,二十六岁头生白发,写下了白发诗。
後来在好友文徵明和祝枝山的鼓励下,於二十九岁那年再次参加乡试,以毫无争议的成绩拿下了第一。
原本至此,他的前途似乎一片光明,甚至有可能连中六元,因此名留青史。
然而命运似乎并不准备放过他。
次年唐伯虎入京参加会试,却卷入了科场舞弊案。
没办法,当年的会试试题,只有唐伯虎和作弊者答的最好,唐伯虎甚至超过了作弊者,成绩第一。
唐伯虎因此被下狱,後来经过调查,却也查不出唐伯虎的舞弊证据。
只能将唐伯虎放了。
但他却再也不能科考了,朝廷允许他做个小吏。
心灰意冷的唐寅并未赴任,从此流浪江湖,卖画为生。
三十五岁那年,他在烟花巷认识了一个叫沈九娘的女子,他为自己和沈九娘的小院命名为桃花庵,自称桃花庵主,准备就此了却馀生。
但命运似乎总不肯放过他,五年後,沈九娘也离开了人世。
人生再苦也不过如此了吧?
然而命运却再次给他开起了玩笑。
两年後,他收到了宁王朱宸濠的邀请,他以为自己终於受到了大人物的赏识,却在宁王府之中察觉了一场惊天的造反阴谋。
唐伯虎很清楚,宁王造反,毫无胜算。
於是他开始装疯卖傻,想要逃离宁王府。
当年周楚第一次见到唐伯虎的时候,他刚从宁王那里被放了回来。
唐伯虎怕被宁王再次抓走,只能躲在京城继续买醉装疯。
想到这些,周楚心中愈发心疼自己的这个老师。
如果不是认识自己,老头子恐怕再也走不出来了。
从此开始自我放逐,直到过几年在穷困潦倒之中去世。
好在前不久,宁王造反,被王阳明轻松平叛,老头子再也不用装疯卖傻了。
唐伯虎的到来,引起了极大的轰动。
他虽然在仕途上屡屡不顺,人生也是极其坎坷。
但在文人之中,唐伯虎唐解元的名声可谓是无人不知无人不晓。
诗书画三绝。
论书法,当世之中能和唐伯虎相比的,也只有他的那位好友文徵明了。
唐伯虎的画,别说当世,就是再往前推百年,也是无人能及。
唐伯虎流浪江湖的那些年,无数人都想一睹这位风流才子的风采。
“你这酒楼豪华是豪华,但缺一些文气,把这幅画挂上去吧。”
唐寅看着周楚说道。
周楚此时才回过神来,亲自将这幅画挂在了大堂之最显眼的位置。
这是一幅极为恢弘大气的风水画,左下角还落了款。
这幅画一出,所有人眼睛都红了。
谁不知道唐伯虎的画价值千金,一画难求。
“老师快快请进。”
周楚眼看着唐寅就要被这些狂热的粉丝包围,急忙将他让进了其中一间包厢。
一旁的楚璃看着唐寅,双眼放光。
如同小迷妹见到了偶像一般。
“我就知道,我就知道。”
楚璃嘴里不断念叨着。
很快,桃花庵主现身的消息传遍了京城,无数达官贵人往酒楼蜂拥而来,就为一睹唐伯虎的风采。
就连刚平定完宁王叛乱,来京述职的王守仁也是闻讯而来。
王守仁当年和唐伯虎是同一场科举,不过他的成绩很一般,幸免於难。
那时候王守仁还一文不名,唐伯虎却是最耀眼的那颗星。
那时候的王守仁看着唐伯虎恣意狂放,从心底是羡慕的。
他从小就一板一眼,想狂放却狂放不起来。
所以他心底,有一段时间是很崇拜唐伯虎的。
两人自然而然的成了好友。
只是自从科举舞弊案之後,唐伯虎流落江湖,王守仁极为记挂,经常去信,却从未收到回信。
此时听到昔日好友的消息,急匆匆的就来了。
得知来人是王阳明,周楚不敢怠慢,将他安排进了唐寅所在的包厢。
周楚的酒楼被他命名为醉仙楼。
醉仙楼三个字是周楚特意请唐寅题的。
醉仙楼开张第一天,包厢爆满。
每一间包厢经过了数次翻台。
醉仙楼大堂之中是不设位子的,只有雅间,也就是包厢。
匆匆赶来的韩玠看到这一幕,目瞪口呆,看到醉春楼的菜价,更是惊的下巴都快掉下来了。
按照这个菜价,他们一家子开个雅间吃饭的话,少说也得花个几百两银子。
然而即便如此,此时的醉仙楼仍然是一个雅间难求,很多达官贵人甚至心甘情愿的排起了队。
这让韩玠目瞪口呆。
京城之中,最不缺的就是有钱人。
目瞪口呆的不只是韩玠,还有孙娇娇的娘家和婆家,楚璃的家人以及另外一个贵女的家里人。
他们似乎看到了醉仙楼变成了一棵巨大的摇钱树,源源不断的为他们赚钱。
“这个周楚,是个人才啊。”
韩玠忍不住说道。
有人欢喜就有人愁。
吴敏敏自然一直关注着醉仙楼的一切信息,此时得知醉仙楼居然爆满,顿时无比嫉妒。
当得知醉仙楼的菜价之後,更是牙都要咬碎了。
“等着吧,一个酒楼,菜价这麽贵,也就今日生意好,以後谁还会来?”
吴敏敏说这话她自己都不太信。
她很清楚,这些个达官贵人大多数时候吃饭花的都不是自己的钱,如此一来,自然是哪里贵哪里档次高去哪里。
原本吴敏敏的酒楼档次也不错,很多官员也会去。
但此时和醉仙楼一比,就好比山鸡和凤凰相比。
完全没有可比性。
醉仙楼一开,她的酒楼恐怕再也入不了那些个达官贵人的眼。
“岂有此理,岂有此理!”
吴敏敏气的拿起自家的东西就砸。
京城之中的其他酒楼得到醉仙楼的消息之後更是两眼一黑。
在京城能到酒楼吃饭的,不说非富即贵,但普通百姓肯定不能天天来。
一般的酒楼就指望着这些达官贵人经常能来吃上一两顿。
那样的话,才能赚更多钱。
一般人来酒楼,能吃多少钱的,敢吃多少钱的?
现在看醉仙楼的架势,似乎要把京城的这些个贵人一网打尽啊。
不过记恨醉仙楼的毕竟是少数。
大多数酒楼酒馆的主要目标客户,还达不到达官贵人这个层次,这些贵人也不会去那些酒楼吃饭。
此时韩玠韩鸢儿一家人都进了雅间。
这半个月的时间,周楚除了烧制玻璃和去赌钱之外,还让孙强买了几十个婢女。
一部分充当迎宾的,另外一部分则是单对单的服务好每个雅间的客人。
这其中的礼仪,以及服务的时候该如何做,周楚一点点培训的。
所有的服务员都穿着周楚设计好的制式服装,看上去典雅又大气。
却也不会抢了客人的风头。
这方面,周楚一直都拿捏的很好。
“东家,这是菜单。”
韩玠一家子所在的雅间之中,服务员将一本本用棕褐色鹿皮包皮的菜单交到了每个人面前。
动作优雅而又不失礼貌,手上戴着一副米黄色的手套。
让韩玠都眼前一亮。
韩玠看着手上的菜单,如此郑重其事的菜单,他还是第一次看到。
甚至有种在家翻看珍藏版孤本的感觉。
翻开菜单,上面的价格,让韩玠都忍不住挑眉。
最上面的是甜品,其中包括蛋糕等等。
每一份最低五两银子,高的二十两银子,上面还特别标注了,甜品是单人份的。
他们一家子一共六口人,一人点一份十两银子的甜品,就是六十两银子了?
这在其他酒楼,都可以吃一桌子菜了。
不过一想到是自家生意,韩玠心里顿时舒服了,点单的时候也没了那种小心翼翼的感觉。
“这个蛋糕是什麽?来六份,尝尝鲜。”
“还有这个,这个,这个。。。”
韩玠一通点,他是一家之主,点菜的事,自然是轮不到其他人的。
“还有这个荔浦芋头,真是荔浦的吗?”
韩玠为官这麽多年,自然是懂吃的的。
什麽东西是好东西,自然瞒不过他的眼睛。
“回大人的话,是荔浦芋头,是东家在一家专卖南越那边货物的铺子里面买的,价格极贵。”
服务员恭敬道。
“那就来一份。”
韩玠点完之後看向韩鸢儿等人。
“你们看看还有什麽想吃的吗?”
众人听到这话,才开始翻看菜单。
很快,甜品被服务员用一个大点的银质托盘端了过来。
而盛放蛋糕的,居然是琉璃盘子。
这让见多识广的韩家人,也都睁大了双眼。
“居然用琉璃盘子盛放甜品,这也太奢侈了。”
韩玠忍不住嘀咕道。
蛋糕的做法是周楚教给后厨的,实际上不只是蛋糕,很多菜的做法,周楚都教给了后厨。
不过事先和后厨的所有人都签订了契约,倘若有任何人将酒楼中的菜的做法泄露出去,就会赔的倾家荡产。
再加上韩玠这些人的威慑,周楚明白这些人不会脑子不好乱搞的。
实际上这个时代,大部分人都讲究个忠诚。
掌柜的对东家忠诚,夥计对掌柜的忠诚。
完全不像後世那般。
蛋糕的做法很简单,用猪油加上羊奶鸡蛋和白糖。
原本应该用牛奶的,不过大明没有奶牛,羊奶更加普遍。
做出来的奶油味道是一样的。
下面的蛋糕部分就更好做了。
奶油加上蛋糕,就成了一道甜品:蛋糕。
韩家人看着眼前琉璃盘子中的甜品,都拿起银质汤匙,小心翼翼的挖了一块,生怕弄碎盘子。
琉璃器即便是在韩家也很少见。
各个都价值连城。
在这醉仙楼,居然拿来当盘子。
怪不得菜价这麽贵呢。
光这盘子,就值得。
这一刻,不只是韩玠,所有人都对菜单上那离谱的价格释然了。
韩鸢儿将汤匙中的蛋糕放在口中,入口的一瞬间,韩鸢儿睁大了双眼。
这种美妙的味道,她从未尝过,这世间怎麽会有如此美味?
韩鸢儿有些不信,急忙有用汤匙挖了一块,放入口中。
此时其他人也尝到了奶油的味道,纷纷睁大了双眼,满脸的不可思议。
这是什麽人间美味?
对於每一份蛋糕的分量,周楚都给的不多,甚至是很少。
因为周楚清楚,奶油这东西,第一次吃无比惊艳。
但凡吃多点,就会觉得腻。
不过周楚倒也有应对的方式。
後面陆续会在奶油上面加上各种应季水果,增加蛋糕口味的丰富感,还能解腻。
“爹,你的蛋糕吃不完的话给我吧。”
韩玠的儿子几乎是瞬间,如同猪八戒吃人蔘果一般,把自己的那份蛋糕吃完了,随即看了看,其他人都吃的差不多了,只有韩玠还在慢慢品尝回味。
韩玠听到这话,看着自己儿子满脸渴望的表情,有些无奈的将自己的那份蛋糕递了过去。
如此美味的甜品,也不知道制作过程该复杂到何种程度,确实值十两银子一份。
韩玠如此想着。
很快,其他菜慢慢都被端了上来。
其中就有鲥鱼汤。
鲥鱼一直都是京城贵人的心头爱。
味道极其鲜美。
韩玠尤其喜欢喝鲥鱼汤,特意点的。
鲥鱼汤一上来,韩玠就迫不及待的给自己盛了一碗。
然後拿起盛汤的小碗,沿着碗边,喝了一口。
仅仅是一口,就让韩玠感受到了味蕾暴击。
如果说奶油是女人和小孩的最爱,那这份鲥鱼汤才真正震撼到了韩玠。
他最爱喝的就是鲥鱼汤,京城大大小小的馆子,他基本都去过。
基本上每家的鲥鱼汤都喝过。
但没有任何一家的鲥鱼汤能和醉仙楼的比。
甚至都没有可比性。
这其中有味精的功劳,但却不完全是味精的功劳。
周楚来自後世,那时候的他吃外卖快吃吐了,於是天天刷短视频,跟着国宴大师学做菜。
後世虽然没有野生鲥鱼,但鱼汤的做法都大同小异。
华夏的餐饮到了後世发展到了巅峰。
後世很多菜的做法,拿到大明,基本都是降维打击。
不可否认,这个时代有些菜确实能惊艳到周楚,但那只是极少的几道菜。
其他大部分菜,在周楚眼里都味同嚼蜡。
“你们赶紧尝尝这鲥鱼汤,太美味了。”
韩玠一边喝汤一边说,差点咬到舌头。
实际上不只是鱼汤,每道菜都无比美味,韩鸢儿等人此时已经不知道该吃什麽好了,一个个恨不得多长几张嘴。
很快,韩玠点的荔浦芋头也被端了上来。
和芋头配套的,还有一个个玻璃盘之中放着的白糖。
雪白如霜,看上去如此夺目。