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第133章 啫啫鳝鱼煲!对圣主肃然起敬!(1 / 1)

“滋溜!”
一条一米来长,通体金黄色的鳝鱼被从洞里揪了出来。
“好肥实的鳝鱼!”
林东方不由得惊叹起来。
这黄金鳝很重,力气极大。
看起来没有什么修为,但单说肉身强度已经堪比筑基境九重的修士。
这就是那一丝真龙血气的作用!
一丝血气,对于一滴血来说都是微乎其微的。
“现杀现吃,先做一份鳝鱼煲!”
摸出那特制的木板,刚要把鳝鱼头往那根钉子上按的时候,林东方猛然收手。
一边的瑶池圣主一愣,她还等着看这家伙怎么杀鳝鱼呢。
“圣主,我忘了一个工具,你能不能帮我打造一个?”
瑶池圣主心中激动,这小子终于开始使唤自己了!
这说明林东方开始把她当做平等身份的人了。
这是一个好的开始!
林东方哪能想到圣主此时的疯狂自我攻略,他在地上画了一个草图。
是高效杀鳝鱼专用的一种钩刀。
瑶池圣主随便找了一小块好铁,直接在虚空中召唤来炽烈的火焰。
然后把融化的铁捏了捏。
淬火后,青葱手指一捏,锋利的刀刃就出现了!
整个过程不超过三分钟。
林东方叹为观止。
这就是境界高的好处啊。
林东方接过小刀开始干活,先运转起了化天融地秘术。
出门在外,小心为上。
一手捋直了鳝鱼身子,另一只手拿刀在其脖子后一划。
艳红色的血液流出,林东方不为所动。
曾经在市场杀了一年的鱼,他的心早就冷的和鱼老板的冷屁股一样了。
刀尖顺着刚刚割开的刀口探进去,贴着骨头向下划到尾巴处。
鳝鱼瞬间被剖开。
拽出内脏。
“咔!”
刀尖割断鳝鱼的骨头,往下一压,刀尖一动,让刀刃和鱼的身子平行,再顺着一划,‘唰’的一声,一根完整的鳝鱼骨就被割了下来。
三刀,三十秒的时间,林东方以行云流水,妙到毫巅的技术送一条鳝鱼早登极乐。
瑶池圣主叹为观止。
“你这杀鱼技巧可以说是炉火纯青了。”
林东方摇摇头,“我是我们村杀鳝鱼最慢的。”
当初隔壁那位大妈杀鳝鱼只用十七秒!
瑶池圣主微微一惊!
这还算慢?
林东方把鳝鱼切成段,加盐和白酒抓了抓,开始腌制。
这个过程中,鳝鱼的血肉之力也被炼化掉了,多少涨了一些修为。
他哼着小曲,开始切料,心中充满了丰收的喜悦。
之前可找不到这么大,而且体内没有寄生虫的野生黄鳝。
姜和圆葱切块,大蒜剥开就行不用拍,青红椒片。
以及香菜。
但扭头一看,林东方心中丰收的喜悦就凝固了。
瑶池圣主玉手一挥,九万多条鳝鱼被拘禁了过来。
剩下一万条留在这继续繁衍生息!
不能竭泽而渔。
瑶池圣主对着还在震惊的林东方微微一笑。
她目光闪了闪。
为什么这小子不说圣主真棒?
或者圣主好厉害?
明明对火灵儿和萧曦月都说过啊!
“多谢圣主出手!”
林东方震惊了一会,然后憋出这几个字来!
他自己抓估计要累死才能抓这么多。
瑶池圣主心中轻轻哼了一声。
她出手的次数可不止这一次了。
切好了配料后,又把小灶和砂锅都取出来准备好。
把鳝鱼表面的粘液洗干净。
本来做啫啫鳝鱼煲是不用去骨的,但是这黄金鳝个头大,去了骨熟的快。
硬要说,这一道菜成了啫啫鳝片。
大差不差。
一个厨师的随机应变能力很重要。
林东方现在甚至没有啫啫酱。
不过这也难不倒他。
胡椒粉,米酒,再加上北斗星这边特产的几种酱料就成了。
(柱候酱,面豉酱,耗油,鸡精,酱油,水)
林东方继续哼着小曲,烧热砂锅后下入比平时炒菜稍微多一些的油。
蒜和姜下入!
吱吱啦啦的声音响起!
“这就是啫啫煲这名字的来历,全程都会有这种热油烹制食材的吱吱啦啦声音。”
“很热闹,也很香!”
林东方见圣主好奇的目光,就不由得介绍了一下。
他没说主语,瑶池圣主以为啫啫煲是林东方原创的。
“等到姜蒜有些变色,就下入圆葱继续小火啫啫变香。”
林东方干大排档的时候,每到天冷的时候这啫啫煲就会卖的很好。
啫啫鸡块,啫啫排骨。
等到上桌之后,这砂锅里还响着热闹的声音,掀开盖子,那就是扑鼻而来的香气!
直接就把寒冷给赶走了!
“下入鳝鱼之后开大火,用筷子不停的扒拉,要是糊了锅这品相就不好看了。”
林东方不停扒拉了五分钟左右,然后下入了青红椒和酱汁。
红绿配色顿时让这一锅鳝鱼明艳起来。

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