这年头信息传递还不够发达，酒香也怕巷子深，万一她的饭馆就是好吃，可就是宣传不出去，那攒着一堆食材在饭馆里，还真容易砸锅卖铁。 晚上他们随便找了一家还在摆摊的馄饨摊吃了个晚饭，然后便溜达着去了花灯广场。 还没等到近前，周榜就看到了一面花灯墙，摆出了福字的效果，以周乔的审美眼光来看，自然是有些老土了，可在周榜和周明的眼里，这可是天堂了！ 两个小孩一溜烟就冲了过去，举着手里的花灯，兴奋得不得了。 周乔忍不住感慨：“这可比咱们日河村差远了，要是咱们日河村能摆个花灯阵出来，保准比这好看！哎，可惜咱们日河村不是什么旅游景点。” 如果日河村能乘上这波热潮，把自己打造成一个各方面生活设施能够比肩城里的方便干净，风景和民风又能保持农村特色的旅游开发区，那样的经济发展才能算是一片大好呢。 只靠现在这样干手工活儿，赚钱是能赚钱，可到底是了太累了点，收入太微薄了点。 在八十年代这个物价低的时代尚且可以支撑，一旦进入九十年代，就会立刻变成廉价工人。 想到此处，周乔不由多了个心眼，打算找个机会好好和村长商量商量。 元宵节过后，对于村镇的人和城里人来说，这年便算是过完了。 但农村人还要再闲一阵子，直到二三月份开春才会正式忙碌起来。 周乔循着村镇和城里人的习惯，再加上周榜和周明也开学了，便又开始了每天往返村镇和城里的日子。 渐渐的，饭馆的装修也进入了尾声。 由于装修风格都是严格按照周乔的想法来的，最后呈现出的整体面貌，周乔还是很满意的。 她采用的是欧美快餐店的模式来装修的，没有什么多余的装饰物，只在几个显眼的地方挂上了几个招牌。 “周记小吃”这四个字带着明显的漫画夸张风格，显得诙谐又有趣，让人看了就不由有些心情好。 此外，她又参考了日式的吉祥物模式，在餐厅门口和餐厅的里面，各放了一大一小两个兔子为模型的陶瓷吉祥物。 大兔子穿着红色棉袄，一脸喜庆的在门口迎客，兔子的旁边还放了一张长椅，供人休息。 饭馆里面则放了一只较小的兔子在柜台边，纯粹是为了美观，也为了客人在吃饭无聊的时候，有东西可看。 柜台全部用玻璃罩了起来，里面是一格一格的样式，用来放各种快餐的饭菜，中间一条通道用红漆木门隔断，直通厨房的同时，又能把右边的精炒区隔开。 比起一般的饭馆，周记小吃的厨房要格外的宽敞和明亮，这是为了以后扩张饭馆提前做了准备。 当陆征带着周达他们参观完饭馆，几人都是啧啧称奇。 “小乔，你这也太有想法了吧！这装修的也太好看了，我要是有钱，我肯定也来这儿吃饭！街头那些馄饨卤味什么的，我早就吃够了。” “是啊，你怎么想出来这些的？你太牛了！” 这些在后世司空见惯的设计和样式，在八十年代的人看来，还是很新鲜的，甚至是从未见过的，前无古人后无来者的。 周乔笑笑，没有解释，只是道：“饭馆的灵魂在厨师，装修只是其次，装修再好看，饭菜不好吃也是白搭。 接下来我的重中之重，还是得想办法请几个厨艺好的厨师才行，对了，你们有认识的吗？” 一句话问倒了在场的所有人，他们哪里认识啊？ 每次进村镇都是跟在周乔屁股后面，干活也是跟在周乔屁股后面，直到现在，周达和周正他们也没有建立起自己的人脉关系。 周达倒是认识一些朋友，只可惜那些朋友都是三教九流的，鬼主意多，本事小。 这时候陆征道：“我倒是认识两个黄鹤楼的厨子，他们一个因为老母亲病重不得不辞了在黄鹤楼的工作回来照顾母亲，一个是因为在工作的时候和客人吵架被辞退，这会儿都在村镇。” “黄鹤楼的？” 周乔闻言惊喜不已。 这种大饭店的厨子不管手艺如何，至少基本功是百分之百扎实的，因为他们不做个十年八年的打杂的，是不可能胜任厨子这个工作的。 但问题是，这样的大厨愿意来她的小饭馆工作吗？ 她想做的菜，可没有一个是大菜，全都是各种各样的大锅菜快餐，只有一小部分精少的市场。 想来想去，她还是决定先接触看看。 不过她还是好奇：“你是怎么认识的？” 每次来村镇，陆征其实表面上看是跟着她，但实际上经常一整天不见人，都在忙自己的事情，其实周乔一点也不知道他是做什么去了。 她也没有问。 身为成年人，肯定要有自己独立的生活空间，她不能像个老母亲一样跟在后面刨根问底，碎碎念个没完。 但这事儿她实在是太好奇了。 陆征也没有隐瞒的意思，大方道：“有一次那个厨子的老娘昏倒在街上没人管，我给送去了医院，后来等来的就是这位大厨。” “那大厨请我喝酒表示感谢，就找来了这位大厨给我们做饭，我们聊得很愉快，他们就都给我露了一手，做了几个大菜，手艺确实很不错。” 聊得很愉快？ 这这两个厨子可以啊，竟然可以和陆征这个沉默寡言的人聊得很不错。 这时候富贵忽然开口，担心道：“他们是黄鹤楼的厨子，那玩意将来他们干着干着，想回黄鹤楼怎么办？以他们的手艺，不管去哪个城市的大饭店都能待住吧？” 陆征道：“据我所知，暂时不会，第一位大厨的老母亲病情有所好转，他已经决定要在老母亲跟前尽孝，至少在老母亲去世之前不会离开她的身边。” “另一位大厨不会巴结人，总是得罪领导，已经在考虑转行干小本生意，不想干厨子了。” 这也太符合她的要求了！ 周乔立即拍板决定：“那我今天就去见见这两位大厨，看能不能说动他们。