苏茗秀听后,笑着点头。 “确实,普洱茶不属于红茶,因为普洱茶是一种后发酵茶。 其独特之处在于它可以通过自然陈化或人工加速发酵的方式,随着时间的增长而逐渐变化和成熟。 故而,普洱茶分为生茶和熟茶两种: 所谓的生茶,未经人工发酵,随着时间的存放,生茶会自然发酵,逐渐变得醇厚。 而熟茶呢,通过人为加速发酵过程,使茶叶在短时间内达到较为成熟的口感。 普洱茶的这种后发酵特性,使其在口感、香气和健康益处上都与红茶有着明显的区别。普洱茶的茶汤色泽从浅黄到深红不等,随着陈化时间的增长,其风味也会变得更加丰富和圆润。 所以说,普洱茶和红茶之间还是有明显的区别。” 苏茗秀讲到这里,稍作停顿,然后看向了众人。 “大家有什么疑问的,可以即时提问。” “苏大师,听你这么一说,我怎么觉得生茶比较好呢? 生茶是自然发酵,而熟茶是人工发酵,我觉得人工发酵出来的东西肯定赶不上自然发酵的东西。” 高琳说道。 苏茗秀听后,先是摇了摇头,这才开口说道,“其实不然,普洱茶的生茶和熟茶各有其特点和优势,选择哪一种更好主要取决于个人口味偏好、健康需求以及饮用目的。 生茶因为是自然发酵的茶,其发酵程度较低。 生茶口感较为清爽,带有鲜明的苦涩味,随着陈化,苦涩味会逐渐减少,口感变得更加圆润。 而熟茶是经过人工加速发酵过程的茶,发酵程度较高。 熟茶的口感醇厚、顺滑,通常没有生茶那么明显的苦涩味。 熟茶的香气独特,有的带有类似泥土、陈木或发酵的香气。 所以说,生茶和熟茶之间,只能是各有特点,各凭喜好。” 苏茗秀讲到这里,众人纷纷点头。 “下面,开始品鉴环节!王莹,你去取一罐普洱茶来!” 苏茗秀对着身后的王莹说道。 “是,秀姐!” 王莹起身,来到后面的博古架处,很快就取回了一罐普洱茶。 所谓的品鉴,首先就是观其形,察其色,闻其香。 最后就是尝其味,也就是把它放在热水里,喝到肚子里。 已过普洱茶在众人的手里,传递来传递去,传递到了叶少风的手里。 “叶少,老规矩吆!” 高琳将茶叶罐捧在手里,笑吟吟的望着叶少风。 “琳姐!” 叶少风自然是毫不含糊,张口就甜甜的叫了一句。 “哎!弟弟真乖!咯咯!” 高琳占完了便宜,咯咯的笑了起来,然后才将茶叶罐递给了叶少风。 少妇那勾人魂魄的风情,让叶少风小心肝儿忍不住一阵乱颤。 更何况,在传递茶叶罐的同时,手心还被她轻轻划了一下。 那股酥酥麻麻的感觉,瞬间传遍了全身。 不知为何,最近几天,高琳的胆子似乎大了很多。 像这种划手心之类的小动作,简直层出不穷。 比如说,她跟叶少风站在一起的时候会站得很近,近到两个人的胳膊都摩擦在一起。 甚至还会偷偷的摸一下叶少风那发达的胸肌! 不禁让叶少风感到一阵无语! 这分明就是个女流氓! 不过,叶少风恰好比较喜欢这一口,也就没有追究她的责任。 另外呢,娴静优雅的秦萱倒是没有这么明目张胆,只是看向叶少峰的眼神,总是带着一股子柔情蜜意,眼睛里荡漾着一层层的水波。 这也让叶少风有些大呼吃不消。 对于秦萱,最终止于眼神交流。 像是高琳这种层出不穷的小动作,秦萱是万万没有的。 相对来说,这两个成熟的少妇,一个比较热情火辣,一个则是比较含蓄优雅。 等到叶少风品鉴完普洱茶之后,很快就到了正式的泡茶环节。 这一次,演示泡茶的,是温妤。 温妤经过这一段的学习,已经是比较熟练掌握了泡茶的步骤,并且她泡茶的时候神情专注,动作舒缓优雅,不急不躁,带着一股子独特的韵味,很是迷人。 很快,她的第一遍茶道就被泡了出来。 她看了看四周,然后捧起一杯,恭恭敬敬的遇到了苏茗秀的面前。 苏茗秀相当于是她的师傅,这是她尊师重道的体现。 等到第二杯的时候,她双手捧茶,微微弯弯腰欠身,走到了叶少风的面前。 “叶少,请用茶!” 女人柔媚看向了叶少风,那一刻眼睛里迸发出的光彩是如此的明亮,是怎么也掩饰不住的。 “哈哈,好,感谢温女士!” 叶少风心情很好,哈哈一笑,接过了茶杯。 双手在交接茶杯的时候,叶少风的手不小心,碰了一下温妤的手心。 女人的手轻轻一抖,她连忙低下了头,退回了原位。 “哎吆,我还以为只有我才喜欢这样的大帅哥,没想到温妤也好这一口呢。咯咯!”小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!