秦艰的妹妹秦悦，今年才十八岁，刚从美国洛杉矶回来。个头比秦艰还高，快一米七五，看长相像混血。 可能是那边阳光太充足，秦悦的皮肤偏向小麦色，打扮也偏向运动风，裸露在外面的胳膊和腿都匀称有力，充满青春活力。 “哥，你这个朋友挺帅的！” 当着刘东的面，她也不避人，直接夸。 刘东笑笑：“你也很可爱。” “你嫌我不漂亮？不喜欢我？”秦悦离得很近，睁着大眼睛盯着刘东问。 刘东心想，你漂亮不漂亮也不关我的事啊。 秦艰将妹妹拉到身后：“她跟我小妈在美国长大，说话直来直去的。” 秦悦又冒头出来：“你应该说，你也很漂亮才对。” 刘东不和小姑娘计较：“嗯，你很漂亮。” 秦悦这才笑着露出一口整齐的细白牙：“谢谢你请我吃饭。” 喝了一口刘东给她的果汁，笑得更开心，被秦艰推到外面荡秋千去了。 “今天来吃饭的，除了撕葱，还有丁三石、张志冬、李子凯、霍公子，还有一个英国人。” 秦艰认真的告诉刘东，他其实也是今天下午才知道换了人。 刘东：“我只管做饭，这些人都算是你的客人，和我没关系。” 意思是我懒得搭理你们，你们自己玩去。刘东真是这么想的，他只叫过来两个服务员，上菜就行，解说员都省了。 秦艰：“唉，早知道不答应撕葱了，没劲。” 如果就兄妹俩，刘东肯定陪着一起，现在就不是那回事了。 李超人这一家子，刘东没啥好感，秉持一个厨师的本分，就算不错了。 客人很快就到齐，刘东打个招呼就开始上菜。 几道简单的凉菜：凉拌海蜇、鱼子酱鸭舌冻、香辣酱牛肉、晴雯包。 刘东原本就不准备做八人大宴，也没有备那么多的食材。此时不按整套的套路来，先上了两道新开发的淮扬菜：平桥豆腐，老蚌怀珠。 平桥豆腐是淮扬名菜。选用质地细腻的豆腐，冷水放在锅里煮，水开即快速捞出，轻轻挤压，除尽豆腐中的黄浆。 然后，以快刀切成小如瓜子、薄如蒜叶、白如纯玉的薄片，再放进清水浸养…成菜后豆腐色泽洁白如玉，口感细腻柔嫩。 老蚌怀珠则是按红楼里的方法来做。老蚌是甲鱼，珠是鸽子蛋，成品也是异常精致，在场面上足够唬人。 然后是东坡鱼和东坡肉，最后以一碗压轴玉糁羹收尾。菜的数量不算多，但够吃。 前面品尝了冠绝天下苹果汁的酸甜，众人就被勾起了胃口。纵使入席时不算和睦，也在其后几道美食的驱使下，慢慢变得融洽。 再有最后这几道饭菜。东坡肉和玉糁羹是这桌宴席的精髓所在，最善于安抚人心，使人心情愉悦，再无忧心之事。 众人的心态想不随和宽容都难，吃到最后满桌男女老少，一团和气，居然有几分温馨的景象。 秦悦原本就活泼多言又青春浪漫，很受年长之辈喜爱，此时大家都得她之幸，才得尝美食，纷纷夸奖，让她更是开心。 英国人丢掉了所谓的绅士姿态，筷子不熟练，就换勺子，每有新菜入口，就不时惊呼：“卖噶的。” 至于撕葱，吃完半套东坡宴，忧心尽去，再听席间话语，颇有投资意愿，更是满心欢喜。 霍公子用心品尝：“食材之味尽出，何其美也！” “刘老板两千万宴席，真是名不虚传啊！”张志冬真心实意的感叹，他吃了几天鱼汤面，感触颇多。 秦艰只要有外人在场，总是不吝啬赞誉刘东：“呵呵，他招牌就叫冠绝天下，不是白叫的。” 丁三石摆出多年老饕的姿态，更能吹：“我上次吃的花样，和这次有所不同。完整的东坡宴，是文化与美食的交融，兼得精神和身体的洗礼…” 众人听得认真，颇为向往。 李子凯：“想不到内地出了刘大厨这样的人物，不见不知道，一见惊掉下巴。” 丁三石：“呵呵呵，我等有幸，偶尔吃一两回，就不得了了。要是多吃几次，多活两年不在话下。” 秦艰：“两年？天天喝鱼汤估计就能多活几年。大席就别想了，刘东不会给做的。” 这话别人听了，都在笑，只有李子凯记在心里。 他老爸对养生之道特别痴迷，或许是年纪越大的人，越怕死，每年花在各种养生续命上的钱，不计其数。 最后散场之前，丁三石招呼大家：“来，今天有缘欢聚，拍个照。” 临走，李子凯都没等到刘东出来：“刘老板好像很吝啬于见交流啊。” 丁三石：“有才的人，都懒得交际。” 李子凯点头：“那就来日方长。” 走出院子，张志冬：“吃得很爽，就是菜的种类少了点，不够过瘾。” 丁三石：“呵呵，吃饱就行，刘老板不喜欢浪费。他的店里有一个笔记本，所有奢侈浪费的人，都被他列入黑名单，以后再也不会接待。” 李子凯有所思：“是个有脾气的。” 撕葱也跟着出去了，只有秦艰和妹妹留下。 秦悦笑着又夸刘东：“你做的东西真好吃。” “没吃撑吧。”刘东问。 “有点涨，哥，咱们等会儿在路上走走。” 秦悦看秦艰好像有话要说，又跑去秋千那荡起来。 秦艰：“姓李的想找你说事，你干嘛躲着？” “没什么好说的，我又不是专门躲他。” 秦艰发现刘东好像是真不在乎，也不怕，也就不多说了。他之所以一直贴着刘东交朋友，自然是有原因的。 别看秦艰对这些大佬好像不在意，那是他家里也有钱有势。但秦艰明白一个普通人，面对这些人有多大的压力。 刘东从认识他开始，态度一直都是自然放松的，这让他把刘东视为自己真正的同类，是值的深交的朋友。 秦艰又问：“准备什么时候再竞拍宴席？” 刘东摇头：“不知道，缓一缓吧。” 秦艰提醒道：“有好东西，一直藏着掖着肯定不行，要时不时秀一下。有些人惦记着又得不到，很可能憋出坏点子。” 刘东：“话真多。” “走了，有事给我打电话。”