不过不管他们什么关系，姬明翰都不打算露头，能不和这些大官扯上关系最好。 等所有人都坐下之后，张卫国又上了两道菜， “红烧鲤鱼，祝今天来的人都年年有余。” “极品豆腐，祝大家福气绵延似海深。” “开动。” 张叔张婶，李娘子和不知道什么时候来的蒋一刀，坐在了一起。 “老头子，你说卫国咋真大本事呢，菜咋做的这么好吃，你说是不是，蒋兄弟？” 张婶恨不得把对面李娘子盘子里的菜都抢过来。 在她看来，白眼狼是不配吃菜的。 “嗯，确实不错，”今天蒋一刀也非常的高兴，夹菜的手就没停过。 张卫国开业了，要说谁最开心？那就是蒋一刀，别人都是来这儿花钱，自己可是挣钱的，因为那猪肉可都是从自己肉铺上买的。 光是昨天一天买的肉，都够自己卖十天的了，虽说是开业第一天用的比较多，但看着今天热闹的场面，以后用的也不会少。 嗯，自己一定要把好猪肉的质量，这是卫国兄弟特别强调的，那样生意才能长久，自己才能挣更多更久的钱。 如果是以前，蒋一刀肯定会没话找话的和李娘子说这话，可今天不知怎地，只和张婶他们说着，没搭理她一下。 不过好在，她身边还有儿子，时不时的给儿子夹个菜，小声的说句话，也不嫌的尴尬。 吴贵领着夫人，和王树直等人坐在一块儿，几个人有说有笑的，时不时的说着，这道菜真好吃，那道菜也不错，哎，都是没吃过的。 第一次吃红烧肉的时候，王树直想着，张卫国真厉害的，想来这红烧肉必是传家的拿手好菜。 可在今天，他收回了当时的想法，传家菜怎么只能有红烧肉呢？今个这些都是啊，有没有。 想想自己原来的那个半死不活的店，现在也变得门庭若市，夹起一块儿凉而不腻的五花腩，王树直在想，自己要怎么样才能抱紧张卫国这棵摇钱树呢。 想着想着，王树直看着人群里敬酒的张卫国觉得他闪闪发光的。 刚给张叔等人倒了酒，张卫国就察觉到有一道视线一直盯着自己，但却能感觉出来，没什么恶意。 转过头，就看到王树直直愣愣的看着自己。 “强哥，你看看我脸上，是不是刚刚炒菜的时候弄上灰了？”张卫国低头让强哥看到清楚一点。 强哥摇摇头，“没有啊，叔父，很干净啊！” “那王掌柜一直盯着我干嘛？”这么想着，张卫国领着强哥等人就走到了王掌柜跟前。 “王掌柜，吃的还好？”张卫国边给王树直的碗里倒酒，边问道。 “岂止是好，简直太好了，”王树直端起酒酒和张卫国碰了一下，一口喝了下去。 “我想着红烧肉都是你都拿手好菜，谁能想到你还有这么多的秘方？” “你该不会还想买吧？”张卫国乐了，如果他想买，也行。 “怎么能呢，再怎么样也是你的祖传秘方，我怎么买呢？”王树直放下酒碗，对着张卫国竖起大拇指， “不过你做菜确实是这个，尤其是这道卤肉拼盘，没事儿的时候喝点小酒，简直太好了。” “而且外带着也方便，” 哎呀，不能想，越想王树直越觉得张卫国是个宝，早知道就让上面那位把他纳入麾下了，那样还愁没有生意？ 还愁挣不来钱？ 虽然挣得钱可能不多，但蚊子腿再小也是肉啊！ “过讲过讲，能让你们喜欢啊，这是我最大的成就了。” 是呀，能让厨子高兴的，不就是顾客吃的欢心吃的满意，看着一个个空了的盘子，可不就是成就感满满嘛。 和吴贵及其夫人打了招呼，张卫国又领着几个半大的孩子上楼上敬了一圈。 这时候原先准备的菜已经卖没了，就连馄饨也都没了。 “都没了，我做了整整两套猪杂也没了？” “没了，掌柜的，你要是再不想办法，那我们就只能眼看着客人走了。”张卫国请来刷碗的王家媳妇用围裙擦着手，高兴又苦恼的说着。 “那不行，既然来了，我就得把他们留下来，哪能让他们跑了。” 这时候张卫国才意识到自己准备的有多么的不足，连个菜单也忘记整了。 “包子呢？咱们不是准备的还有酱肉包吗？你问问，谁要赶紧点，过期没了啊！”张卫国边说，边往后厨走。 “包子也快没了啊，馄饨没了的时候就开始上包子，现在酱肉包也就剩两笼左右吧。” 进了厨房，张卫国就看到何满粮在和面，“你现在和面干嘛？” “哦，这个啊，我想这主食没了，和点面做面条，”见张卫国过来了，何满粮便停下了手里的工作。 “主意不错，你继续，加盐了没有？加了盐做出了面条更劲道。” “加了，” “好，那你就和面擀面，我来调个卤。” 张卫国拿出一块儿五花肉，切丁小丁，放入锅中，在加入姜片，花椒，蒜等调料，煸出油脂之后，把切好的萝卜丁和香菇丁放了进去。 翻炒均匀之后，开始调味，盐，五香粉，酱油，再放入张卫国秘制的黄豆酱，嗯，香味出来了。 从卤肉锅里舀出一大碗的卤汤，卤汤面的浇汁就做好了。 “这个不错，没想到这卤汤面都这么好吃，也不知道那卤肉是什么味道的。吸溜，”那食客满足的吸溜了一大口的面条。 “是啊，估计那卤肉就更香了，谁让我们来的晚了呢。吸溜，” “也不知道明天还有没有那个卤肉，我刚刚没进来之前，光是看着别人吃那口水就止不住的流。” “谁说不是呢，”这人说着，用手捂了捂自己胸口那片湿了的地方。 至于门外还没能进来的人，估计今天连卤肉面条也吃不到了。 但是他们可以点菜，就是不知道他们吃不吃得起，虽然定价没有其他的酒楼高，但也比摆摊的时候贵一些。 一些吃不起，又进不来的人只能在对面闻着味儿。 至于那些个乞丐，则是守在门口，有人走了就给磕个头，祈祷着能讨些东西吃。